餐廳名稱：山奧屋無煙燒肉桃園南崁店
地址：桃園市蘆竹區南崁路一段7號（近臺茂）
營業時間：11:30~14:00、17:00~22:00（最後收客時間為晚上21:00）
電話：03-353 0777
LINE@：https://line.me/R/ti/p/%40iob1295q
停車資訊：山奧屋提供停車場，點套餐就可免費停車2小時
生日優惠：凡生日當天來山奧屋慶生，套餐立即享現金$500折抵（限$1780以上套餐）
山奧屋介紹：位在臺茂購物中心附近的山奧屋，一間深山的小屋，一群人在這間小屋裡偷偷地吃好肉。透過熊熊的火光，一同歡慶、一同分享?？茨怯蛬嘀娜馄诹覠讨凶套套黜懀q如盛夏的營火晚會熱鬧。
除了中秋節大家愛烤肉之外，平常也可以找家燒肉店解解饞
這次~~犒賞一下平日辛勤工作的自己（講的有點心虛）
來到桃園臺茂附近品嚐好吃的燒肉~~山奧屋
山奧屋低調沉穩的門面，不注意很容易錯過它
從外觀看，會誤以為是黑色木頭搭建的
剛好與山奧屋的介紹.....「一間深山的小屋」相符
平常找美食餐廳時都會留意好不好停車，而山奧屋提供特約停車場真的是太貼心了
停車入場方式是採車牌辨識（真心覺得這項科技很厲害）
特約停車場入口就在燦坤與角子虎中間，不過這裡也是機車的待轉區，所以不管是要進去／出來都要多加留意
在山奧屋消費完，記得向櫃檯告知車號進行折抵2小時停車費喔
黑色總是給人低調／神秘感，隔著玻璃隱約可以看到裡面的環境
讓人迫不及待想一探究竟
推開門讓我有點小驚艷，這入口處的設計有種咖啡店家的感覺
店家用餐座位，座位還滿多且寬敞的
這一區好似家裡的客廳，是讓人有回到家的感覺嗎??
個人還滿喜歡這一區的設計
山奧屋菜單，主要為2~3人套餐形式，也有提供額外單點的部份（套餐菜單詳文末）
雙人套餐有$1380（無牛肉）、$1580、$1780、$2080、$2280、$2580可選
三人套餐有$1980、$2280、$2580、$2980、$3280、$3780可選
套餐內容含前菜（山奧沙拉、泡菜）、肉品、海鮮4選2、米食、飲品、山奧甜點
還有提供每日現煮雞湯（可續）
這次我們選了「全牛料理」，雙人$2080的套餐
告知訂位資訊後~~隨著服務人員入座
此時，店家已經準備好餐具、菜單、熱雞湯了
挑選好套餐品項後，再點選飲品及甜點
飲料的品項還滿多的，尤其燒肉很適合配酒啊~~
每日現煮熱雞湯（可續）
一入座就可以看到桌上擺放一壺雞湯（很特別吧?!）
據說這是山奧屋使用臺灣老母雞搭配大量新鮮蔬菜及獨家配方熬煮3～5小時
感覺雞湯中帶有淡淡雞油，所以喝起來清爽中又帶有濃郁雞高湯的口感
桌子的抽屜裡提供面紙、溼紙巾外，還有提供3M牙線
用了這麼多種牙線，3M牙線真的超好用，不會卡牙齒也不易斷裂。。。
調味料：日式薄醬油（燒肉醬）、主廚特調鹽（另加入多種調味料在裡面）
燒肉醬帶點淡淡的甜味，主廚特調鹽吃起來有胡椒的味道
後來發現肉片不管沾哪一種醬汁都各有各的特色，兩種我都喜歡
開胃菜─韓式泡菜、黃金泡菜、小黃瓜片、生菜
一次提供兩種不同口味的泡菜
韓式泡菜偏酸辣，搭配燒肉一起吃很解膩
黃金泡菜帶點甜味，非常好吃
單吃爽脆的口感，搭配燒肉一塊吃讓口感變的多層次，好想問老闆，黃金泡菜有單賣嗎??好想買回家吃喔~~~
後來詢問店家，黃金泡菜確實有單賣喔，跟我一樣喜歡吃的可以向店家購買唷
小黃瓜片切的薄薄的，搭配肉片一塊吃多了一股小黃瓜爽口、清爽的口感
生菜是可以再續的，從照片中就可清楚看到生菜新鮮爽脆的樣貌，生菜包肉，同時攝取蔬果與蛋白質，營養滿分
奶蓋青茶
青茶是無糖的，很適合吃完燒烤後喝
帶點茶澀味的青茶，非常解膩
奶油啤酒（無酒精）
喝起來就是啤酒！一點都不像無酒精，但它真的無酒精
因為warm喝完完全沒有感覺
吃燒肉配啤酒就是一件非常開心的事啊~~
所以就算是開車來的朋友也一樣可以盡情的暢飲
看到前菜、沙拉、肉品陸續上桌，肚子更加咕嚕咕嚕了起來
想趕快大啖美食了~~
山奧沙拉（胡麻口味）
沙拉有凱薩及胡麻兩種口味可以選擇，而我選了胡麻口味
以當季時蔬搭配，且份量很多
胡麻醬帶有一股花生香味，跟一般外面吃到的胡麻醬不一樣
生菜也非常新鮮爽口，因為好吃所以兩人整盤快嗑光了
肉品~安格斯黑牛 牛五花+安格斯黑牛 牛小排+安格斯黑牛 翼板牛排
小碟子是店家特製的蔥醬，可以搭配肉品一塊食用
這蔥醬是店家很推薦的，但我不敢吃蔥，只好請warm試試，他說很香很好吃
安格斯黑牛 牛五花
建議先烤一面待血水跑出來後再翻面
烤好的牛五花吃起來軟嫰中又帶點嚼勁，我很愛這個肉品
安格斯黑牛 牛小排
建議先烤一面待血水跑出來後再翻面，油花分佈均勻，口感軟嫰很好吃
安格斯黑牛 翼板牛排
建議先烤一面待血水跑出來後再翻面，並剪開後每面再烤一下，翼板牛排口感很厚實且咀嚼起來散發出牛肉本身的甜味
店家都會先將肉品塗抹些許日式薄醬油（燒肉醬），所以就算不沾醬吃起來也都帶點甜甜的味道
每一種肉品都放到烤盤上，肉片一擺在燒的熱熱的烤盤上發出〞嗞滋滋〞的聲音感覺真美味
牛五花剛好是一口大小的份量
吃起來非常軟嫰又帶點點咬勁
牛小排搭配黃金泡菜一起入口
帶點蒜香甜味及牛小排軟嫰口感，一咬下肉汁噴發在嘴裡
這一瞬間覺得自己好幸福，可以品嚐到這麼好吃的肉品
因為搭配黃金泡菜太好吃，愈吃愈涮嘴，停不下來
想吃清爽一點的口味可以搭配生菜一塊吃
多了生菜的爽脆口感，吃起來很爽口
搭配小黃瓜，外脆內軟嫰，第一次知道肉片搭著小黃瓜吃還滿不錯的
下次烤肉又多了一樣新吃法了
+99元升級海鮮粥
其實燒肉很適合搭白飯，但又好想吃海鮮粥（兩難）
海鮮粥使用砂鍋裝著，有保溫的功能
一打開鍋蓋我忍不住發出驚訝聲??！上層擺了滿滿的海鮮
喜歡海味的人千萬不要錯過
米飯煮的非常軟嫰，每一口都充滿了海味
不時可以吃到花枝、扇貝，而且蝦子還貼心的把外殼去掉了（啵棒）
看著在烤盤上的牛小排油汁慢慢浮現.....還滿過癮的
接著嚐嚐韓式泡菜，是屬於偏酸的口感，跟黃金泡菜是完全不一樣的味道
但泡菜吃起來都很脆口，就看個人口味喜歡哪一種?!
這蔥醬，讓平常也沒有很常吃蔥的warm一直拿來搭配肉吃
除了蔥還加入洋蔥，味道很不錯
烤完後~~外表都油油亮亮的就知道油脂有多豐厚
而且吃起來不會油膩，只有軟嫰的口感
安格斯黑牛 三筋嫰腱
安格斯黑牛 三筋嫰腱 放至烤盤上
待表面出現血水後。。。
再將肉片捲起來就可以吃了！
這是店家強打的肉品，建議烤一面待血水出來後便可以捲起來吃
不敢吃太生的，可再翻面略烤4秒鐘
但我真的強烈建議只要烤一面就好
口感真的超級軟嫰，有種入口即化的感覺
吃完有種很幸福的感覺內~~~
不管是搭配蔥醬或黃金泡菜都好好味?。。?/span>
服務生不時會來換烤盤，所以不用擔心烤盤燒焦影響到肉的口感
但不得不說~~這換烤盤的速度真的好頻繁，用餐下來至少換了4~5次
牛小排中間肉質還合有粉嫰的顏色
咀嚼在口中油汁散發在嘴裡~~好滑嫰
山奧厚切牛舌
安格斯黑牛 肋脊條
肉品送上來時，服務生都會告知要如何燒烤才是最美味的
牛舌只要雙面烤的跟桌面顏色一樣就可以吃了
肋脊條則外層烤好後剪成小塊再繼續烤至帶點焦焦的顏色
帶點脆脆及嫰口的口感，喜愛牛舌的人千萬不要錯過這個！
此款肉品較厚，外表烤好後剪成小塊再繼續烤至帶點焦焦的顏色
吃起來帶點脆脆又很有嚼勁，口感很特別
海鮮4選2，日本生干貝、嚴選大草蝦
日本生干貝可+99元升級為日本巨干貝（限量）
大草蝦+19元升級為香蒜焗大草蝦（當天告知目前無供應）
這時候來了這位服務生幫我們烤海鮮
干貝連鋁箔紙一起放入烤盤上，煮至湯汁滾後翻面再一次煮至燙汁滾就可以食用了
店家比較推薦這種熟度吃法，外層熟了但內層還沒全熟
吃起來真的有海鮮的鮮味，就像我們吃蛤蜊的口感但中間真的超軟嫰
內外兩層完全是不一樣的豐富口感
湯汁也很鮮美，不要浪費唷~~
大草蝦是先立起來烤肚子→背→側邊
我真的很不會烤海鮮，好在服務生即時出現幫我們烤了干貝跟鮮蝦
烤肉的同時也沒閒著，一直聊著天
覺得這位妹妹的服務態度親切又好，非常值得嘉許一下！
干貝趁著吃，軟嫰的口感是我頭一次嚐到
大草蝦烤的很漂亮，在燒烤時都能聞到蝦殼的香氣
草蝦很大隻且肉質Q彈鮮美，好吃！
兩隻都進到我的肚子裡了（呵）
甜點~~
手工巧克力慕斯奶酪，巧克力味道很濃郁不死甜，底層的奶酪也是奶香味十足
尤其搭配淡淡苦甜巧克力，讓這份甜點吃起來不會甜膩，我也好喜歡這個甜點??！
莫凡彼冰淇淋─香草口味（當天有三種口味可選），還可以看到香草籽一粒一粒的，香草香味自然清爽
吃飽後至洗手間參觀，洗手臺還提供漱口水感覺挺不賴的
靠馬路邊的座位，這裡燈光偏昏黃，氣氛很浪漫
我還滿喜歡店裡的這個位子
餐點上齊後，店家會送上帳單及調查表
山奧屋的外觀
停車場在這裡進去喔（注意招牌的箭頭）
所以停車真的很方便
菜單截取自店家FB粉絲專頁↓↓↓↓↓
雙人套餐$1380&三人套餐$1980
雙人套餐$1580&三人套餐$2280
雙人套餐$1780&三人套餐$2580
雙人套餐$2080&三人套餐$2980
雙人套餐$2280&三人套餐$3280
雙人套餐$2580&三人套餐$3780
套餐鍋物
單點系列
單點系列
單點系列
吃燒烤最怕的是全身沾滿了油煙味，但吃完山奧屋後，全身上下完全沒有惱人的油煙味
所以就算吃完要繼續跑下一個行程也都嘛沒有問題喔~~
店家使用的是1855安格斯黑牛，是牛肉界裡高品質的肉品，更比其他牛種有較高的不飽和脂肪
真的吃的出店家嚴格把關提供的食材美味度
目前桃園啤酒節，每週三啤酒買一送一、其他時段啤酒買三送一
趕快趁著優惠來山奧屋慶生、聚會，更多關於山奧屋的優惠，可參考官網喔~~
