一般滷味有分二種
一種是乾的,也就是事先煮好
另一種是現(xiàn)煮的
但現(xiàn)在還有一種新模式的店家
他是現(xiàn)煮的模式,但還會附一碗湯給你
有點像是滷味加麻辣燙的感覺
而這麼特別的店家就位於蘆洲復(fù)興路上的
【蘆洲美食】東坡麻辣燙滷味-乾濕二吃的美味麻辣燙滷味
菜單
店內(nèi)的餐點售價相當(dāng)?shù)谋阋?/span>
雖然份量也減少
但同樣的價格,你可以點比較多樣?xùn)|西
這種方式其實還滿不錯的~
而他們除了外帶
還有內(nèi)用,但內(nèi)用的話至少要點70元
而且只到晚上十點為止
如果點不到70元
就只能像布咕先生一樣
選擇外帶的方式
外帶的話
除了剛剛現(xiàn)煮好的滷味外
還有附一碗湯給你
可以依照你的喜好
看你喜歡把湯加進(jìn)去吃,還是不加直接吃都行
因為布咕先生口味比較重
所以我就選擇不加湯
直接品嚐
高麗菜 20元
他們的高麗菜份量雖然不多
但價格滿便宜的
一份只要20元
而且他們的醬汁非常的不錯~
甜不辣一片也只要5元
豬頭皮則是15元
吃起來味道和口感
非常的好
尤其是他們的醬汁,讓人忍不住一口接一口
味道看似很重很鹹
但其實一點都不會
比起滷味,他的味道更加溫和
吃完的時候
醬汁不要浪費(fèi)
直接把湯倒下去
加入高湯之後,味道更香~
喝起來超順口的
這種味道和感覺
讓布咕先生回想起以前去過大陸吃麻辣燙的回憶
這種麻辣燙加滷味的做法
算是比較少見的
但味道表現(xiàn)上,非常的不錯~
而且價格也不貴
這樣子整碗花下來,也才50元而已
相當(dāng)?shù)谋阋藒
因此,布咕先生滿推薦這一家美食小吃店哦
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店名:東坡麻辣燙滷味
營業(yè)時間:17:30~23:00 週日公休
地址:新北市蘆洲區(qū)復(fù)興路50號
地圖:
聲明:
*每個人的口味不一,我是以自身經(jīng)驗的給予建議,並非適用於所有人*
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