●餐廳：搞宵郎
○粉絲團：https://www.facebook.com/madmanxtaiwan/
●地址：臺中市北區(qū)三民路三段54巷21號b室
○電話：無
●營業(yè)時間：18:00~21:30
雖然MALU出國在即，而且為了去京都的事情焦頭爛額，不過還是趁出國前發(fā)個最後一篇
由於前陣子突然很想吃漢堡排，所以先在赤峰街的名古屋臺所吃了一次之後，又在臺中尋尋覓覓，看好看到了這間一中裡面很浮誇的「搞宵郎」
關於京都可看看我的計畫篇： 《日本京都自由行》規(guī)劃篇（參考書籍、機票與飯店預定，附詳細地圖懶人包）
如果熟悉這邊的人，應該也會對「拾瓦」不陌生，之前早就以雞蛋仔+冰淇淋打出了一片名聲
而「搞宵郎」原來就是它們的新品牌，算是同一個地址的不同品項，但晚上營業(yè)時間重疊的情況不曉得是否會有影響就是
來的這天是平日，而且還是下著超級大雨的日子，所以店內(nèi)人不多(可以先在粉專上訂位喔)
之所以會突然想衝一波，正是因為不小心看到了「搞宵郎」這個超級浮誇的《爆汁霜降豬肉塔》，三層的肉慾之塔真是讓人垂涎三尺阿
我去的時候是提供這三道料理，聽說之後就又推出兩款新品─黃金厚切豬排以及頂你肺唐揚雞佐芭蕾蛋(名字也要很浮誇)
我們點的是上面的雲(yún)朵烈日小肉球憤青咖哩飯和中間的爆汁霜降豬肉塔憤青咖哩飯
對!都是憤青，因為不能當網(wǎng)美所以只能當憤青惹XD
然後料理都有半熟蛋，如果不能接受的就別來了~(這是店家的堅持，所以不要來為難店家阿)
店裡座位非常少，室內(nèi)應該只擠得下六個人的樣子，大家得要擠著吃，很有日本小居酒屋的感覺
最內(nèi)側的牆面用黑板畫了超Skr的吃貨的腦!(我不好意思說這個比重看起來和我的腦一樣)
由於這裡的本體是拾瓦，所以實際上會看到很多關於拾瓦的介紹或是內(nèi)容，但也是有很多有趣的標語
像是「把老婆當皇后，你就是皇帝，把老婆當丫環(huán)，你就是太監(jiān)」，我覺得.....其實你把老婆當皇后，你仍然是太監(jiān)阿XDD
然後我也很想在自己的店內(nèi)貼上這個「禁外食 and 外星人」，雖然就是因為外星人都不看字所以貼了也沒用就是
隨餐都會附上一杯紅茶和黃金泡菜，鹿谷紅茶喝得出茶香與韻味，黃金泡菜也好吃，只是都少了一點就是
燈愣~超浮誇三層樓高的雲(yún)朵蛋咖哩飯上桌!這款是爆汁霜降豬肉塔憤青咖哩飯
不過其實沒有照片這麼震撼啦，因為這次實體的三層看起來沒有這麼明顯的分層感
最下面會是用飯堆疊的基底，中間則是厚實豬肉漢堡排，最上面看介紹好像是馬鈴薯泥+生蛋黃
中間的豬肉排有點像是大豬肉丸子的類型，是比較細緻綿密的口感，沒有漢堡肉這麼扎實的結構
另外，咖哩風味倒是偏向南洋風味一些，滑順柔和的口感但又沒有那種嗆辣，加上邪惡又致命的蛋黃巖漿融入之後就很容易不小心涮涮涮的吃完
(這盤飯的主人就這麼把他給攪爛了吃，加上從飯、肉排到薯泥都是比較綿密的口感，整個就變成了軟呼呼阿)
這是另一款的雲(yún)朵烈日小肉球憤青咖哩飯，小肉球應該就是雞肉丸子
這款因為雞肉丸子是放在旁邊，所以只有兩層樓高，雖然浮誇度少了一點，蛋雲(yún)朵蛋的表現(xiàn)空間就比較多了
什麼是雲(yún)朵蛋呢?就是把蛋白和蛋黃分開來，將蛋白打發(fā)先烤過在把蛋黃放到上面的料理啦
然後因為前一個蛋黃巖漿被戳的不太好，所以只好讓專業(yè)的來，看看這一個略小的完美破口，讓巖漿緩緩流入咖哩之中，是不是專業(yè)很多
兩款吃起來的咖哩是風味差不多，不過有別於近期日式咖哩的崛起，走著南洋風味卻又像臺式咖哩的創(chuàng)作料理
柔順不刺激的平滑口感，初期吃起來或許不驚豔，卻是能讓人默默的一口接一口
最後，就來一張完食的空盤照，紀念一下剛剛看完「一起吃飯吧3」，對具大英的緬懷吧
當天剛好還有個活動可以加價購，於是乎為難兩個大男人吃著這麼少女心的冰淇淋XDD
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