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窩客好文

哈利王美食小當家

發表篇數:104篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 八里區

phone02-2619-5258
place新北市八里區觀海大道39號
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

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今天哈利王來到了位於八里的水灣四季景觀餐廳,

喜歡這邊的浪漫,喜歡這邊的音樂;

喜歡這邊的夜景,喜歡這邊的美食;

更喜歡這邊的放鬆。

假日的時候帶上家人來到BaLi水灣四季景觀餐廳,

絕對物超所值,值回票價

▼特色介紹:

-餐點都很精緻美味跟好吃

-頗為愜意,有夜景可以看

-有現場音樂演奏可以聽

-裝潢很舒適,很放鬆

-旁邊還有腳踏車步道,可以騎車賞風景

-晚餐只有套餐可以選

▼推薦程度: 

告白※約會※夜景※音樂※美食最佳首選餐廳,一定要來這邊吃飯

▼進入主題區

這是水灣四季景觀餐廳景灣餐廳的外面,光是看建築,整個就非常的心動

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店門口一張,這景觀餐廳真的很氣派

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進去後有一個樓梯可以直接上到二樓

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門口還有店家菜色的模具,看起來就很好吃

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這個裝潢真的很有特色,我很喜歡水灣的裝潢

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還有迎賓沙龍,很有意思

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這邊是菜單介紹

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這邊也可以結婚,當作婚宴會館

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可以點飲料

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還有咖啡可以選擇

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這邊是下午茶跟蛋糕區

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想吃輕食也可以點

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有很多特別的輕食可以點

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這邊是主廚經典套餐,有串燒

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有手抓飯跟頂級肋眼牛排

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這邊有豬腳、復古牛跟鴨胸可以點選

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有雞腿加鰈魚、羊肩、跟豬排加鰈魚

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後面可以點選飲料、甜點還有酒類

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最後這邊有一些水灣的介紹

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每一桌都會給一壺水

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這一區的裝潢,應該算是南洋風吧

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這裡面是透明帷幕,有冷氣,還有夜景可以欣賞,算是一個熱門區域

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這邊是戶外草皮區,有現場演奏還有夜景可以看 (可惜沒有冷氣)

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從八里看過去淡水的夜景,真的非常的美麗

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現場演奏時間,18:00 - 20:00 都可以聽到好聽的現場演奏喔

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再來張草皮區的照片,草皮區也是我們今天要坐的地方 (畢竟可以直接聽到現場演奏)

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旁邊有個觀景水池,上面還有坐椅可以坐

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問了店員說可以坐,坐上來感覺挺舒適的

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今天我們點了兩份套餐

金巴蘭熱火私藏舞串燒 NT$880元,嫩肩舒肥厚切豬 深海鰈魚 再沾點紅椒金棗醬 NT$820元。

這一個是前菜麵包

這個麵包非常的地道,咬下去整個麵包的麵粉超香,而且有一種說不出來的麥味,

旁邊這個店家精緻特調的醬汁,更是一絕,

這個沙沙醬並不會辣,吃起來香味四溢,怎麼沾怎麼好吃

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沾醬近照一張

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好吃的麵包近照一張

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主廚湯品 - 

這湯品充滿著松露的香味,喝起來非常濃郁,濃湯的感覺,但是份量恰到好處,不會因為喝多了而感到很膩。

搭配這麵包吃,也是一種非同凡響的美味。

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松露濃湯近照一張

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薄荷芒果輕氣泡

這個飲品喝起來頗為爽口,淡淡的薄荷香,跟芒果搭載一起,絲毫不會衝突,

一點點的薄荷跟一點點芒果。夏天的時候喝這個飲料剛剛好,並不會太過甜膩,

而且吃完時來上一口,真的非常的舒爽

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鳳梨椰香可那達

這就是中規中矩的南洋風飲品,喝起來頗為宜人好喝,不過略甜我覺得比較膩口

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嫩肩舒肥厚切豬 深海鰈魚 再沾點紅椒金棗醬

這一道是我非常非常推薦的主餐,為什麼要打兩次非常呢? 因為我超愛的。

這嫩肩舒肥厚切豬竟然能煎得如此的"嫩",可見得主廚的功力絕非等閒之輩,

我很少能吃到讓我那麼讚嘆的豬肉,咬起來嫩而多汁美味。

深海鰈魚,吃起來完全沒有刺,魚非常的新鮮美味,配上紅椒金棗醬,跟旁邊的塔塔醬,如此的珍饈佳餚,

讓我今天晚上度過了頗為美好的時光。

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深海鰈魚 近照一張

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嫩肩舒肥厚切豬近照一張 - 多汁到讓人難以置信的好滋味

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花椰菜近照一張

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馬鈴薯近照一張

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青菜近照一張

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番茄近照一張

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金巴蘭熱火私藏舞串燒

這一道算是水灣的經典代表作,裡面有蝦子、魷魚、去骨雞腿肉、烤時蔬等等的料理。

充斥著南洋風沙嗲的美味。一來的時候,下面會點上火,看起來頗有現場BBQ的感覺。

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當瓦斯燒完的時候,服務生會把食材全部取下來放到旁邊的盤子上面

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肉桂鳳梨  - 我很喜歡水灣的肉桂鳳梨,肉桂香氣十足,尤其是鳳梨吃起來非常的甘甜而入口。

咬下去那滿滿的肉桂香氣搭上鳳梨,今晚很棒的開胃料理之一

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魷魚 - 很大的魷魚圈,配上店家特製的沾醬,甜甜的。頗有南洋風味。吃起來彈牙好吃又新鮮。

配上旁邊的音樂。今夜雖無酒,但我已心醉

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椰香飯 - 飯粒粒分明,香Q而帶勁。充滿椰香,配上旁邊的舞串燒

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沙嗲雞肉 - 神好吃的沙嗲雞肉,咬下去花生的香味,跟獨到的南洋沙嗲醬汁,吃起來真的夠味帶勁,

讓我一口接著一口。神遊到南方的島嶼中,聽得那夏日艷曲,只差沒有銀河跟海浪的陪伴。

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這黃瓜還算好吃,喜歡吃菜的人會喜歡

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蝦子 - 新鮮又大隻的蝦子,非常的好剝殼,咬下去肉真 的不算小,彈牙好吃

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焦糖布丁 - 這布丁的奶味挺濃郁的,焦糖焦得剛剛好,並不會太黑讓人覺得害怕

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焦糖布丁近照一張

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起司蛋糕 - 

濃郁的起司蛋糕,怎麼吃怎麼都覺得好吃,起司濃郁而且香,這樣的份量剛剛好,而且水灣的起司蛋糕不會太過甜,

相信這樣的口味,我吃五個都沒有問題

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起司蛋糕近照一張

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水灣內部裝潢隨拍 - 玻璃雅座

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很美的夜景對吧

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我喜歡這個包廂的感覺,頗有南洋風味,適合全家大家來聚餐

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再來張玻璃雅座的照片一張

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這邊好美喔!! 仿佛來到了甚麼神祕的幻境森林一樣

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這座位看起來可以賞到很讚的夜景,不過高腳椅我還是pass好了

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這也是一個包廂的房間

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有宴會廳可以舉辦宴會喔

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隨時隨地都看得到坐椅可以坐 (真是個慵懶的好地方)

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這邊看起來是可以舉辦婚禮,感覺就幸福感洋溢

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下面是廁所區

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整間店怎麼拍怎麼美

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又是一間包廂

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可以在這邊賞夜景

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再來一間包廂的照片

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一張夜景照

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這邊是一樓門口區

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一樓照片

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一樓擺設區

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一樓包廂

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 一樓預約野餐區

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一樓特殊裝潢區

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一樓包廂照片

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一樓特色裝潢

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檢視較大的地圖

[新北]八里 - BaLi水灣四季景觀餐廳~告白※約會※夜景※音樂※美食最佳首選餐廳
地    址: 249新北市八里區觀海大道39號
交    通: 可以從淡水搭渡船過來八里左岸碼頭,走約4分鐘即可到達。
            或是到達八里渡船頭,走約10分鐘即可到達
營業電話: 02 2619 5258
開放時間:星期一到星期日 12:00–21:30
餐廳價位: 
NT$180~NT$1280元/人(午餐/下午茶)
NT$750~NT$1280元/人 (晚餐)
可否刷卡: 有 
停車資訊: 有(停車位不多,停滿時要去附近找) 
FB粉絲頁: 選擇
消費時間:2018年9月
訂    位:有 (建議訂位時要跟店家說好需求,例如:想聽音樂或想看夜景)

 

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