位在東區(qū)立德八路就是大林國宅附近。
這家「九旺燒臘」已經(jīng)放在口袋名單許久,至從經(jīng)過食尚玩家介紹生意變更好,小高今天利用中午用餐時間前往,來到現(xiàn)場已經(jīng)過了用餐高峰時段,店家是由2位小姐共同經(jīng)營,與老闆娘聊天之後得知心中辛酸,「九旺燒臘」原本在東區(qū)近成大校區(qū)光明街上,後來又幫到東寧路附近東安路上,最後一遷就是目前現(xiàn)址立德八路上,老闆娘說因?yàn)橄愀奂壬夭?,因此生意太好無法負(fù)荷,所以遷到現(xiàn)址較為偏僻,但是租金便宜且餐點(diǎn)簡單,所以在這裡做生意較沒有負(fù)擔(dān),最後小高要說今天用餐心得,燒臘整體口感確實(shí)非常好吃,只是售價偏高有點(diǎn)不能接受。
今天很幸運(yùn)唯一的餐桌沒有人坐。
料理臺裡面燒臘準(zhǔn)備的量不算多。
便當(dāng)?shù)呐洳瞬荒苓x由店家自由搭配。
菜單的設(shè)計簡單又文青,菜色裡面有黯然銷魂飯85元、香港油雞腿飯85元、脆皮燒肉飯90元、海南雞腿飯90元、香草雞腿飯95元、櫻桃燒鴨飯120元、限量三寶飯130元、主廚推薦、經(jīng)典好味、港點(diǎn)及招牌醬料等等,荷包蛋會問您是要半熟還是全熟。
櫻桃燒鴨飯120元+脆皮燒肉+叉燒=160元。
因?yàn)橐恼账韵蚶祥浤镆樱寻胧斓暮砂皝砼恼蛰^為美觀。
把半熟蛋戳破讓蛋黃與白飯一起吃。
這個便當(dāng)是使用圓型碗來裝,這個便當(dāng)裝好店家會再淋上梅子醬,單單看這個外觀就令人食指大動。
老闆娘拿一包香蔥油給我品嚐,這香蔥油非常香超下飯的。
脆皮燒肉口感酥脆不油膩非常好吃。
叉燒口感微甜肉質(zhì)軟嫩超級好吃。
這是來自宜蘭櫻桃鴨來做成烤鴨,且這隻鴨腿份量很足夠,外皮烤到油油亮亮焦黃色,外皮酥脆且不油膩很好吃。
鴨腿肉質(zhì)很多入味軟嫩超級好吃。
整體配菜口感不諱重口味很好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質(zhì)與安全):「九旺燒臘-港式便當(dāng).拼盤」用餐環(huán)境整潔,服務(wù)很親切,整體口感表現(xiàn)水準(zhǔn)之上且售價偏貴,還是值得樂天小高推薦給您品嚐。
住址:臺南市東區(qū)立德八路5號
營業(yè)時間:10:30~19:30 (週六、日公休)
電話:06-2148538
臺南「小吃懶人包」
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