店名:泱茶YUMTEA
地址:高雄市左營(yíng)區(qū)富民路355號(hào)
電話:07 556 1685
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:30~22:00
簡(jiǎn)述與聲明:
本篇食記是由 泱茶YUMTEA 的店長(zhǎng),
經(jīng)由Instagram與壽司羊聯(lián)絡(luò),邀請(qǐng)壽司羊去試吃的體驗(yàn)文,
當(dāng)天一切餐點(diǎn)的費(fèi)用均由 泱茶YUMTEA 負(fù)責(zé),
除此之外沒(méi)有再拿其他稿費(fèi),
這次體驗(yàn)總計(jì)為一個(gè)人,
體驗(yàn)的是泱泱鮮果派對(duì)(M 75元)、
泱泱莓果派對(duì)(M 75元)、冬瓜金菊(L 50元),
食記內(nèi)容除了錯(cuò)字之外,泱茶YUMTEA 的相關(guān)人員均無(wú)修改。
泱茶YUMTEA是一間位於北高雄的手搖飲料店,
泱茶YUMTEA並不是壽司羊自己找到的飲料店,
更正確的來(lái)說(shuō),因?yàn)橛凶粉?鮨二七 小任師傅的IG,
所以偶爾會(huì)看到一些很神奇的店,
例如上一次吃到的綠midori,也就是在小任師傅的IG上看到的,
高雄食記【綠midori】無(wú)菜單日本料理 板前割烹 鮮甜的南非生蠔 好吃的鮑魚(yú)柔煮
而,這一次的泱茶YUMTEA,也是同樣的道理。
本來(lái),對(duì)於泱茶YUMTEA這種,
第一眼看到之後,
會(huì)立即的覺(jué)得是網(wǎng)美店的店家,
壽司羊是不太感興趣的,
不過(guò)憑著小任師傅的打卡跟泱茶YUMTEA店家的邀請(qǐng),
壽司羊還是來(lái)看看這間,
讓壽司羊覺(jué)的很神奇的飲料店吧~~~
泱茶YUMTEA的門(mén)口放著張大大的菜單,
不會(huì)讓客人進(jìn)門(mén)之後,
才發(fā)現(xiàn)不知道想喝什麼,
或是覺(jué)得價(jià)錢(qián)不OK又走出去的窘?jīng)r。
至於為什麼壽司羊會(huì)說(shuō)泱茶YUMTEA是一間很神奇的飲料店,
是因?yàn)?/span>泱茶YUMTEA裏頭竟然有廁所...
算是有顛覆壽司羊個(gè)人對(duì)於手搖飲料店的印象~~~
而且泱茶YUMTEA的廁所,還不是隨隨便便的那種廁所,
而是非常乾淨(jìng)與舒服,幾乎可以說(shuō)是高雄最高等級(jí)的廁所了,
很多餐廳的廁所都達(dá)不到這樣的等級(jí)。
會(huì)認(rèn)為泱茶YUMTEA是一間網(wǎng)美店是因?yàn)椋?/span>
泱茶YUMTEA的內(nèi)裝是走很繽紛的路線,
花花綠綠的感覺(jué)應(yīng)該很適合網(wǎng)美,
或者應(yīng)該這樣說(shuō),不管是不是網(wǎng)美,只要喜歡打卡的人,
應(yīng)該都會(huì)喜歡這一間泱茶YUMTEA的內(nèi)裝。
雖然說(shuō)泱茶YUMTEA自己是把自己定位成一間手搖飲料店,
但是,就這樣的內(nèi)裝而言,
壽司羊真的會(huì)感覺(jué),應(yīng)該已經(jīng)比較偏向一間下午茶店了,
畢竟就壽司羊的印象來(lái)說(shuō),
手搖飲料店比較像是之前在念書(shū)的時(shí)候,點(diǎn)一杯就去補(bǔ)習(xí),
或是,買(mǎi)一杯回宿舍當(dāng)阿宅的時(shí)候,快速型的飲料,
比較少看見(jiàn)這樣坐下來(lái)喝手搖飲料店,
如果有座位,最多也只是一個(gè)小圓桌,
讓客人等飲料的時(shí)候可以坐著吧了。
泱泱鮮果派對(duì)(M 75元) 泱泱莓果派對(duì)(M 75元)
老實(shí)說(shuō),看到這樣價(jià)格與份量的時(shí)候,
壽司羊其實(shí)是有點(diǎn)擔(dān)心,
這樣的價(jià)格在高雄真的有辦法開(kāi)下去嗎?
雖然說(shuō),現(xiàn)在手搖杯的價(jià)錢(qián)都有慢慢再提升,
但是,500cc就要75元的飲料真的有辦法吸引到客人回流嗎?
不過(guò),這個(gè)問(wèn)題就不是壽司羊要解決的了,
而是,店家要去努力說(shuō)服消費(fèi)者的部分。
不過(guò),話又說(shuō)會(huì)來(lái),並不是看不起任何咖啡,或是說(shuō)現(xiàn)在咖啡店的價(jià)格太高,
但是,既然一杯要價(jià)一兩百的咖啡都有人要喝,
那,為什麼一杯好的果汁或是果茶要價(jià)75元,為什麼不會(huì)有人喝呢?
泱泱莓果派對(duì)(M 75元)
這一杯莓果派對(duì)喝起來(lái)的感覺(jué)比較像是冰沙,
裏頭有用了草莓、藍(lán)莓、覆盆莓這幾種水果,
茶的基底是春茶(不知春)。
當(dāng)天店長(zhǎng)幫壽司羊調(diào)的莓果派對(duì)是微糖的,
喝起來(lái)的感覺(jué)當(dāng)天三款飲料當(dāng)中,甜度最高的,
是還滿符合壽司羊個(gè)人所愛(ài)的甜度,
不過(guò),如果平常沒(méi)有喝這麼甜的朋友,
可能就建議可以喝喝玩不加糖,純粹水果的味道。
純粹就顏色來(lái)看,
感覺(jué)水果應(yīng)該加不少才會(huì)有這樣的效果。
莓果派對(duì)是一杯好喝的冰沙,
雖然對(duì)於手搖飲料店來(lái)說(shuō),是一個(gè)比較昂貴的價(jià)錢(qián),
但是,泱茶YUMTEA的這一杯莓果派對(duì),
不管是放到任何一間甜點(diǎn)店,或是下午茶店來(lái)說(shuō),
都是一杯毫不遜色飲料。
泱泱鮮果派對(duì)(M 75元)
當(dāng)天的鮮果派對(duì)則是用無(wú)加糖的放是去做調(diào)製,
喝起來(lái)的感覺(jué)沒(méi)有這麼多的甜味,
所以壽司羊比較喜歡喝前一杯的莓果派對(duì)XDDD
這一杯鮮果派對(duì)就可以看到的水果來(lái)說(shuō),
有蕃茄、蘋(píng)果、火龍果、葡萄、百香果、檸檬、鳳梨、芭樂(lè),
茶的基底是綠茶(翡翠綠妍)。
喝起來(lái)的感覺(jué)並沒(méi)有前面那一杯這麼的強(qiáng)烈,
或許跟前一杯的是用莓果派對(duì)是把水果打成冰沙,
但是,這一杯的鮮果派對(duì)則是比較偏像把水果放在綠茶當(dāng)中,
雖然可以感覺(jué)到水果的味道,微酸微甜的感覺(jué),
不過(guò),對(duì)於壽司羊來(lái)說(shuō),稍弱了一些。
雖然拿的是照相性能聽(tīng)說(shuō)不錯(cuò)的蘋(píng)果手機(jī),
但是,拍照技能點(diǎn)數(shù)不足,後製修圖也沒(méi)有多點(diǎn)的狀況下,
看起來(lái)的照片好像也沒(méi)有這麼網(wǎng)美了...菸...
話說(shuō),最近的IPhone Xs Max 512G的聽(tīng)說(shuō)要價(jià)52900元,
真的是要有很高的信仰值啊XDDDD
內(nèi)用的座位上有放好小小可愛(ài)的防水杯墊,算是一種還不錯(cuò)的貼心。
飲料的上頭杯蓋有放了一個(gè)小小防塵塞,下方有一個(gè)大孔,
不管是習(xí)慣用吸管喝,還是要想是喝咖啡一樣,很方便。
不會(huì)提醒一下,為了怕飲料溢出來(lái),
泱茶YUMTEA大部分的飲料是有封膜的,
所以如果不要用吸管喝的話,請(qǐng)記得先把這一層的封膜撕開(kāi),
壽司羊在想,這可能是針對(duì)外帶的人,
特別是機(jī)車(chē)族來(lái)說(shuō),一個(gè)貼心的考慮吧。
泱茶YUMTEA的室內(nèi)工作環(huán)境看起來(lái)還不錯(cuò),
算是比較乾淨(jìng)也明亮的感覺(jué),
會(huì)是讓人放鬆與信任的感覺(jué),
至少在壽司羊看到的時(shí)候,
衛(wèi)生的習(xí)慣都還不錯(cuò)。
喝到一半才看到泱茶YUMTEA的杯子上有這個(gè)標(biāo)語(yǔ),
真的是很不專(zhuān)業(yè)的部落客啊XDDDD
((謎之聲:你也知道吼...
壽司羊還滿喜歡泱茶YUMTEA的標(biāo)語(yǔ)的,
當(dāng)然,也可能跟「讓XXX有更多的可能」這類(lèi)型標(biāo)語(yǔ)比較能吸引壽司羊有關(guān)吧,
至於,真的是可能還是不可能,
就要等時(shí)間來(lái)證明了。
在壽司羊的飲料喝到一半的時(shí)候,
有跟泱茶YUMTEA的店長(zhǎng)建議,
有沒(méi)有可能跟一些甜點(diǎn)的工作室合作,
因?yàn)檫@樣的環(huán)境真的超級(jí)適合來(lái)杯水果茶,再來(lái)塊蛋糕,
結(jié)果就看到,在冰櫃裏頭有出現(xiàn)慕斯蛋糕的玫瑰檸檬,
不過(guò),這個(gè)壽司羊就沒(méi)有吃到了,是店長(zhǎng)說(shuō)類(lèi)似慕斯蛋糕的,
不過(guò),感覺(jué)起來(lái)甜點(diǎn)還是很孤單啊~~~
冬瓜金菊(L 50元)
最後的這一杯是冬瓜茶跟菊花茶一起調(diào)配的飲料,
喝起來(lái)的甜度在剛剛那兩杯水果茶的中間,
算是稍微比較不甜一點(diǎn)的飲料,
裏頭有加了菊花,所以喝的時(shí)候要小心,
像是壽司羊就不小心吃到菊花,
不過(guò),聽(tīng)店長(zhǎng)說(shuō),這都是食用級(jí)的吃到?jīng)]有關(guān)係~~~
珍珠看起來(lái)滿漂亮的,裏頭紅紅的是用紅麴所做成的,
不過(guò),食用上跟一般的珍珠差不多,
唯一的優(yōu)點(diǎn)可能就是沒(méi)有什麼焦糖色素吧~~~
在壽司羊喝飲料的過(guò)程當(dāng)中,有看店員在挑葡萄柚的果肉,
不過(guò),第一個(gè)吸引壽司羊目光的並不是葡萄柚,
請(qǐng)不要歪樓,也不是店員~~~
而是在一旁的慢磨機(jī),
壽司羊家裡也有一個(gè)類(lèi)似的東西,
但是之前用的感覺(jué),
會(huì)覺(jué)得這個(gè)慢磨機(jī)應(yīng)該不是一個(gè)很有效率的東西,
畢竟渣渣很多,
或是這樣說(shuō),可以放在顧客杯中的東西真的偏少,
也難怪,兩顆蘋(píng)果做成的果汁果茶,一杯就要七八十元~~~
泱茶YUMTEA的葡萄柚都是店員親手挖的,
在看到的當(dāng)下,會(huì)有一種突然變好喝的感覺(jué),
因?yàn)椋皇峭谙鹿猓瑏K沒(méi)有連膜一起剝下來(lái),連籽也很細(xì)心的挑掉,
不過(guò),沒(méi)有喝到就也不方便說(shuō)什麼了,
不然,就真的太多浮誇~~~
雖然當(dāng)天在泱茶YUMTEA沒(méi)有喝到鮮奶類(lèi)的產(chǎn)品,
不過(guò),因?yàn)殂蟛鑉UMTEA有提供鮮奶茶類(lèi)的飲料,
所以也請(qǐng)店員幫忙,讓壽司羊拍一下泱茶YUMTEA所用的品牌。
除了一般泡好茶類(lèi)之外,
泱茶YUMTEA也有提供現(xiàn)泡的茶,
用的是旁邊的這臺(tái)機(jī)器,
看起來(lái)很高級(jí)XDDDD
不過(guò),壽司羊一樣沒(méi)喝到,
因?yàn)椋攘巳嬃现幔娴氖浅?jí)飽的...
感想:
通常體驗(yàn)試吃的時(shí)候,壽司羊通常會(huì)跟老闆或是店長(zhǎng)聊上兩句,
算是對(duì)於一個(gè)受邀者的義務(wù),
從與店長(zhǎng)的談話中,以及看到這間泱茶YUMTEA的價(jià)格與裝潢之後,
真的會(huì)覺(jué)得,泱茶YUMTEA真的是一間很有勇敢的一間店。
因?yàn)樵谶@個(gè)不是很景氣的時(shí)代當(dāng)中,
還走這種單價(jià)偏高的飲料店。
雖然說(shuō)走得跟別人不一樣比較容易有市場(chǎng)區(qū)隔,
但是,也是一種不容易被接受的感覺(jué)啊。
就現(xiàn)場(chǎng)看到的感覺(jué)來(lái)說(shuō),
壽司羊會(huì)覺(jué)得泱茶YUMTEA是一間真材實(shí)料的手搖飲料店,
喝起來(lái)的感覺(jué)很不錯(cuò),
而且環(huán)境給的人的感覺(jué)也很棒,
就如同文中壽司羊所說(shuō)的,
泱茶YUMTEA給人的感覺(jué)更像是一間下午茶店,
如果可以在販?zhǔn)鄱嘁恍┑牟煌瑯邮降奶瘘c(diǎn),
應(yīng)該是會(huì)有機(jī)會(huì)成為一間讓人喜歡的下午茶店。
這一間泱茶YUMTEA壽司羊會(huì)想推薦給,
有多餘的時(shí)間,可以在泱茶YUMTEA的店內(nèi)好好享受的人,
((偷偷說(shuō),有廁所就自動(dòng)加10分啦~~~
而不光只是純粹為了一杯手搖飲料的過(guò)客,
當(dāng)然,如果願(yuàn)意為了一杯好的飲料多花一些錢(qián),
那,泱茶YUMTEA是一間可以試試看的手搖飲料店。
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