桃園開(kāi)了十五年的拉麵老店,位在南平路跟中正路交界的一級(jí)戰(zhàn)區(qū),這是濕爺?shù)某踉L,就帶各位去看看拉麵老店的厲害吧。
伊太郎拉麵,不混直接發(fā)。
伊太郎拉麵的菜單
價(jià)位偏高,除了招牌拉麵,還有各式日式定食,但濕爺認(rèn)為初訪的人還是先用拉麵試試水溫。
久留米豚骨拉麵
濕爺?shù)谝淮蔚皆L的店,都會(huì)點(diǎn)一個(gè)進(jìn)可攻退可守的經(jīng)典招牌來(lái)試試,濕爺這次就點(diǎn)了久留米豚骨拉麵,久留米是什麼他不是菜的名子,久留米是日本地名,這樣大家又學(xué)到一課了。
濕爺吃了一口,恩該怎麼說(shuō)他的拉麵很不臺(tái)不日,算是改良的日式口味清淡版,,如果是愛(ài)吃日式重口味的可能會(huì)不喜歡他的口味,拉麵最重要的三元素,麵條、湯頭、叉燒,濕爺一個(gè)一個(gè)分析給你聽(tīng)。
麵條:濕爺真的只能打槍打爆,麵條沒(méi)有味道還有一股超自然的味,這我不行。
湯頭:就像剛剛濕爺說(shuō)了,日式偏清淡,愛(ài)重口的可能不喜歡。
叉燒:叉燒不錯(cuò)吃,有一股豬肉的清香味,這點(diǎn)濕爺給他一個(gè)讚。
濕爺講評(píng)
濕爺對(duì)這家拉麵店可能就來(lái)這一次了,但開(kāi)了15年還是有支持他的客群在,各位可以去試看看,說(shuō)不定他的口位會(huì)命定各位濕弟濕妹喔,但對(duì)濕爺來(lái)說(shuō)這價(jià)位跟口位,還是去板橋車站吃樂(lè)麵屋才會(huì)爽。
濕爺串燒戰(zhàn)車開(kāi)出第一站,麻煩各位繼續(xù)推薦好吃串燒,讓我可以繼續(xù)開(kāi)下去。
濕爺?shù)牡昙夜P記,善男信女記起來(lái)
店名:伊太郎拉麵
地址:桃園市桃園區(qū)南平路387號(hào)
電話:03-356-1946