三重蛋餅大王
地址：新北市三重區(qū)正義南路36號(hào)
(捷運(yùn)臺(tái)北橋站)
營業(yè)時(shí)間:6:00-10:30(賣完為止)
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這家我放在蛋餅口袋清單許久的店
終於有機(jī)會(huì)早起來吃了
它的營業(yè)時(shí)間有夠早的
從早上六點(diǎn)開始賣
十點(diǎn)半之前蛋餅賣光就沒了
真的是逼死假日要睡到飽的人呀
開車過來在這條路上繞了兩圈
似乎因?yàn)闆]有招牌跟店名的關(guān)係
我們竟然眼瞎找了好久才看到
最後是發(fā)現(xiàn)有很多人擠在騎樓
才發(fā)現(xiàn)了原來就在這呀?。?！
三重蛋餅大王
屬於一般中式早餐店
有賣燒餅跟饅頭
還有豆?jié){米漿等等
但是來這裡的人都只點(diǎn)一樣?xùn)|西
叫做"雙蛋蛋餅"
它熱門的程度到需要拿號(hào)碼牌
就在騎樓前面的小桌子上
很隱密耶??！
你會(huì)發(fā)現(xiàn)大家都熟門熟路的一直伸手往桌上拿牌
就是這裡了！！
拿到號(hào)碼牌以後
若要內(nèi)用可以先找位置坐
位置不多大概就兩三桌四人座位
而且屬於開放式空間所以有點(diǎn)熱
建議不要坐在油鍋後面
衣服會(huì)有滿多油煙味的喔～～
等待的同時(shí)就來點(diǎn)杯冰米漿來喝
話說這裡的豆?jié){米漿價(jià)格很便宜耶
小杯10元 大杯15
這不是南部才有的價(jià)格嗎？？
這裡的蛋餅
都是老闆從麵團(tuán)開始製作
我猜應(yīng)該是老闆右側(cè)的麵團(tuán)桶用完
當(dāng)天就算打完收工 賣光光
桿皮之後就下鍋油炸
先在第一面加上第一顆蛋
接著再另一面加上第二顆蛋
你說這是餅夾蛋
還是蛋夾餅呀？？
雙蛋蛋餅
40元
上桌的時(shí)候就已經(jīng)幫我們淋好醬油膏囉
蛋餅在炸的同時(shí)裡面也會(huì)加上蔥花
一面一把蔥
兩面兩把蔥
除了雙面蛋是特色之外
它的餅皮很特別
屬於厚實(shí)Q彈的質(zhì)地
雖然是炸蛋餅
但是內(nèi)部竟然是彈牙的口感
超級(jí)特別的
雙蛋吃起來
蛋香味可說是爆炸
而且這一份可說是份量感十足
吃一份就很有飽足感的早餐喔～
推薦給大家
蛋餅控一定要蒐集到的成就
三重蛋餅大王～～
以上口味都屬於個(gè)人感受
謝謝收看
創(chuàng)作者介紹
