知道有一家日式輕懷石料理純素餐廳，且看網(wǎng)友分享的相片，感覺(jué)上是一家很用心在料理上的餐廳，於是計(jì)畫(huà)帶媽媽一起去品嚐看看。
原來(lái)位於民權(quán)路上，因?yàn)闋I(yíng)運(yùn)上的關(guān)係，最近才遷到巷子裡，但也變成一家有小院子的餐廳。
這條小巷子很小，規(guī)畫(huà)上是單行道，不過(guò)很多機(jī)車和自行車都還是逆向而行。坐捷運(yùn)很方便，在大坪林站３號(hào)出口左手邊巷子進(jìn)去約５０公尺。巷口有一家７－１１，很好找。因?yàn)閶寢屇_不是很好，坐捷運(yùn)轉(zhuǎn)車及上下樓梯等，對(duì)她來(lái)說(shuō)更不方便，於是我就開(kāi)車戴她，先放她在餐廳門口下車，自已跑到４５０公尺遠(yuǎn)的停車場(chǎng)停車，因路不熟不知道１５０公尺處就有停車場(chǎng)＞＂＜
這些都是餐廳與一些小農(nóng)合作的農(nóng)產(chǎn)品，現(xiàn)場(chǎng)都有販?zhǔn)邸?/span>
小小的院子，其實(shí)也很有寧?kù)o之美丫。
餐廳內(nèi)部有展售手工做的健康零食，很受歡迎。
餐廳有很多好的觀念傳達(dá)給消費(fèi)者，惜福惜食，護(hù)生養(yǎng)生，這些都是息息相關(guān)的。
還有開(kāi)課程，讓有興趣的人可以滿足手作的快樂(lè)。
店內(nèi)位置不多，如果坐滿了，餐廳應(yīng)該就會(huì)實(shí)施９０分鐘用餐限制。
菜單作成一本像筆記本的外觀
出自一份愛(ài)動(dòng)物，愛(ài)地球的心，製作健康無(wú)負(fù)擔(dān)的料理，這麼難得的餐廳，我一定要好好的支持他們。
主食類套餐都在這二頁(yè)菜單裡，其實(shí)點(diǎn)套餐吃就很有飽足感了。
新品菜單就直接放在桌上，別忘了參考哦。
我點(diǎn)的是味噌天婦羅拉麵，附的小菜是天婦羅炸物和沙拉。
味噌湯的味道很濃郁，這是以在地基改豆?jié){加上二種味噌熬煮的，果然VERY GOOD。
天婦羅炸物也很好吃哦。
沙拉也是，尤其這麼熱的天氣，吃起來(lái)很清爽。
這是另外點(diǎn)的季節(jié)蔬菜，醬汁很特別，沾花椰菜的感覺(jué)很棒！
另一份餐是藜麥群菇烤，看到鐵鍋，就知道是鍋巴飯，加了藜麥，飯吃起來(lái)酥酥脆脆的，很香，料也很多。
把飯全部拌開(kāi)來(lái)，看起來(lái)相當(dāng)美味呢！
蔬菜炒豆腐，好吃！
附餐甜點(diǎn)：布朗尼蛋糕與手作大福
好吃極了！
我們加點(diǎn)了飲料：蕎麥奶茶和抹茶拿鐵，份量不少，好喝。
原粹蔬食作 大坪林店
新北市新店區(qū)寶安街58巷2號(hào) （捷運(yùn)大坪林站３號(hào)出口左轉(zhuǎn)巷子）
TEL： 02 8914 7185
