品嚐時間:2018. 08
我非常愛吃優(yōu)格碗,(延伸閱讀:The Antipodean Cafe -藍(lán)桌咖啡館 美麗巴西莓碗)
而之前在IG上,就是被「Munchies」的優(yōu)格碗燒到;
結(jié)果發(fā)現(xiàn)它們竟然就在我新公司附近!
這不根本命運的安排嘛(敲鐘)。
「Munchies」定位為餐酒館,店裏走的裝潢風(fēng)格偏冷色調(diào),我還滿喜歡的。
他們還有地下一樓,還在規(guī)劃中,預(yù)計之後會以包廂的方式呈現(xiàn)。
另外一個特色是門口有規(guī)劃一個小前院,全木頭搭造,配上幾株綠色盆栽,
如果天氣涼爽時,坐在這裡用餐是個不錯的選擇。
+ 菜單/Menu
店裡一大熱點是他們的戰(zhàn)斧豬排跟牛排,當(dāng)天剛好有別桌客人點,份量非常驚人。
平日中午的商業(yè)午餐,價位落在2,300左右,附特調(diào)飲料一杯,升級套餐也只要+80,
滿劃算的。
▲ 稻草人 Moscato 白酒( NT$250 +10%)
雖然服務(wù)生有事前先説這只會比較甜,但,哇、還真的是有甜到,
連我這口味偏甜的人都覺得,大概是我喝過最甜的白酒了,酒味就相對沒那麼強;
嗜甜或怕酒味的朋友,倒是可以嘗試這款。
▲ 義大利英索里亞白酒(NT$ 280+10%)
這款相對前者就幾乎沒甜味,而是以奶油香為主,
味道偏重的一款白酒。
因為「Munchies」的料理也基本上偏重口味, 所以搭配起來倒是可以互相調(diào)和。
▲ 油封豬五花搭香料米鍋吧(NT$220+10%)
據(jù)說,是「Munchies」最受歡迎的一道下酒菜。
不過這道料理跟我預(yù)期中的樣子有點落差:
原本以為是法式油封鴨的做法,但「Munchies」的油封豬吃起來像直接將豬肉切片下鍋油炸,
所以油膩感偏重,像我平時口味比較清淡的話,就會有些吃不慣。
但是五花豬本身肉質(zhì)滿嫩的。
適合口味重的朋友,點上一支香氣濃烈的酒,一起搭配。
▲ 義式香料炒鮮蝦蘑菇(NT$280+10%)
甜鹹交織的醬汁,拌炒蘑菇、甜椒與白蝦。
比起橄欖油的味道,更多的是醬油的味道,有種結(jié)合了臺式料理的創(chuàng)意感;
蘑菇各個大顆,與蝦子的肉質(zhì)皆多汁飽滿。
▲ 軟殼蟹香蒜辣椒義大利麵(NT$360+10%)
這道是「Munchies」這一季的熱門新菜色。
義大利麵放上一整隻的軟殼蟹,搭配店家特製美乃滋。
醬油為底的醬汁帶出一點和風(fēng)感,辣度不算太強。
麵條帶著一點硬度,是我喜歡的口感。
炸過的軟殼蟹雖然偏油膩,但肉質(zhì)軟嫩,連殼咬下去、外脆內(nèi)軟的滋味很不錯。
▲香煎蜜桃雞腿排(NT$380+10%)
烤雞腿的肉質(zhì)十分鮮嫩多汁,金黃的色澤也很漂亮,
佐以蜜桃添加了幾絲清爽。
不過疊在一起讓雞皮和底部的薯泥濕軟掉,這點有些可惜了。
▲ 夏威夷優(yōu)格碗(NT$ 260+10%)
就是這個!我一直心思心念的優(yōu)格碗,終於見到本尊了~~
一如想像中美好 ??
澎湃的水果堆到完全看不見底下的優(yōu)格,
可愛的鳳梨碗已經(jīng)放不下、旁邊另外再放個玻璃碗,繼續(xù)裝!
湯匙用力挖下去再撈起來,還得小心不能讓滿載的水果掉下來。
優(yōu)格本身是無糖的非常棒,另外附上天然蜂蜜,隨個人喜好添加,
但其實水果本身的甜味就很夠了!而且今天包括草莓、奇異果、藍(lán)莓果、紅火龍果、蜜柑,
非常養(yǎng)顏美容的組合,另外還有奇芽子與燕麥脆片,全部都是我的愛!
飯後來這道充滿夏日風(fēng)情的優(yōu)格碗,清爽解膩又幫助消化,重點是好吃!
大滿足:D
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