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哈利王美食小當家

發表篇數:104篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

place新北市板橋區南雅夜市
作者本次評價:
4.75
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

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今天哈利王來到了位於南雅夜市的想吃大相撲麻糬,

這一間店家在南雅夜市已經經營超過十年了,

以前是主打麻辣魚蛋為主的店家,但是最近加入了生力軍"現烤麻糬"。

麻糬主要是純小米製作,有日式原味以及會換季水果口味,

以及超特別的炸麻糬天婦羅,都是來這邊會點的明星商品。

大相撲麻糬強調是自己製作的麻糬,吃起來非常的健康美味。

算是來南雅夜市千萬不能錯過的一道美食之一。

▼特色介紹:

-麻糬超級好吃。

-魚蛋香Q好吃

-湯頭味道夠為豐富

-南雅夜市附近

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▼推薦程度: 

非常推薦,來南雅夜市必吃的美食之一,麻糬是我吃過數一數二好吃的

▼進入主題: 

這是想吃大相撲麻糬的招牌,位於夜市進來後不久就可以看到

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想吃大相撲麻糬主打會換季的水果烤麻糬,還有炸麻糬天婦羅以及招牌烤麻糬港式咖哩以及麻辣魚蛋

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我很喜歡這個麻辣魚蛋的燈籠,看起來很有特色

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炸麻糬天婦羅有八種口味可以選擇,四種甜的(肉桂、花生、牛奶糖、巧克力牛奶)跟四種鹹的(蒜蓉、麻辣、照燒、三杯(目前沒有))。

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會換季的水果烤麻糬目前有招牌日式麻糬(可以選擇香濃煉乳、巧克力煉乳、花生煉乳、清甜桂花釀、焦糖煉乳、香濃黑糖、起司煉乳、香純蜂蜜跟日式照燒)、芒果煉乳麻糬跟抹茶煉乳麻糬。

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港式魚蛋則有黑胡椒鹽、蒜味椒鹽、咖哩椒鹽、檸檬椒鹽、沙茶椒鹽、芥末椒鹽、海苔椒鹽、墨西哥椒鹽

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還有想吃大相撲麻糬的粉絲團可以加入

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這邊有賣套餐,非常的劃算,炸麻糬天婦羅 + 任選烤麻糬 只要 NT$90元就能買到了

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這次主要點了港式麻辣魚蛋/咖哩魚蛋 NT$25元/串

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看老闆很熟練地串魚蛋中

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港式麻辣魚蛋/咖哩魚蛋 NT$25元/串

這咖哩魚蛋 (墨西哥椒鹽)超級好吃的,一咬下去彈牙的口感,馬上在嘴中爆漿開來。尤其是這個麻辣魚蛋 (黑胡椒鹽),吃起來這湯頭非常的香,

辣度是我可以接受的,香Q的口感,配上店家獨到的湯頭。大相撲的魚蛋,是我吃過數一數二好吃的。

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來張咖哩魚蛋的近照一張

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來張港式麻辣魚蛋近照一張

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點了抹茶煉乳麻糬跟芒果煉乳麻糬,看老闆很熟練的烤麻糬,麻糬漲起來的時候,就是準備可以吃的時候了

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抹茶煉乳麻糬跟芒果煉乳麻糬 NT$40元串

抹茶煉乳是我吃過很特別麻糬,吃下去的時候淡淡的抹茶香味。還有那特製的煉乳的美味。一些些的蜂蜜的味道,更增添了抹茶獨特的風味。

芒果煉乳麻糬 ,這是我特愛的口味之一,一咬下去整個芒果的香氣撲鼻而來,整個酸酸甜甜的口感,但是絲毫並不會違和,

尤其是想吃大相撲在製作的時候,特別跟芒果一起製作,我覺得吃起來非常的獨特。

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抹茶煉乳麻糬近照一張,看起來是不是整個就超美味的呢?

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這個抹茶醬汁,配上這獨家口味的抹茶麻糬,真的是美味又好吃

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咬下去一口後,抹茶獨到的醬汁味,馬上在嘴中散開

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芒果煉乳麻糬,老闆一烤好後,拿到嘴中附近,馬上充滿著芒果煉乳的香味

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大相撲芒果煉乳麻糬是我最喜歡的品項之一,甜甜酸酸的口感,獨到的芒果香氣,還有Q彈美味的麻糬味道,整個小米香在嘴中久久無法散去

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芒果煉乳麻糬近照一張

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原味麻糬 NT$40元

主打蜂蜜底的麻糬,吃起來有種獨特的蜂蜜香味。可以選擇自己想要的醬汁。我選擇了巧克力煉乳口味。

吃下去的時候,巧克力煉乳整個是撲鼻而來,而且麻糬烤得很有彈性,糯米味很香,吃得出店家用心的口感

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巧克力煉乳口味麻糬近照一張

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重頭戲來了,炸麻糬天婦羅,這是新年的新品,老闆說這個油每天都會更換,特殊的手法,讓這個麻糬吃起來很Q而不油膩

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一份大約有5~6支很長的麻糬

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炸麻糬天婦羅 NT$60元/份,有分為甜口味跟鹹口味兩種

這一個我非常非常的推,我第一次吃到那麼好吃的麻糬,沒有想到麻糬用炸的竟然也可以那麼的好吃。

甜口味  - 點選了牛奶糖口味,店家的牛奶糖主打的是新鮮奶粉去做的。並不會是那種奇怪的焦糖。吃的時候味道超香的,裡面的奶粉整個就跟麻糬超搭,奶味算是濃郁。

              來這邊可以考慮這個獨特的口感

鹹口味 - 我選擇蒜蓉口味,蒜蓉味道超香,非常的推薦,這蒜蓉是店家用新鮮的蒜去打的,整個吃起來蒜香十足,而且不會過鹹。咬下去的時候清脆的口感。

              蒜味跟油膏完美比例的搭配,一直在我口中席捲而來,一口接著一口的。讓我十分讚嘆這個美味。

推薦指數★★★★★

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鹹口味的近照一張,獨特的蒜蓉醬汁,真的好吃又好搭

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整個麻糬就是外脆內Q的,咬起來多汁又豐富

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吃下了一根後,馬上會想要繼續想吃第二根

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甜口味的麻糬近照

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牛奶糖味道很棒,不是那種奇怪的牛奶糖醬汁,是用奶粉跟糖依據完美比例製作出來的

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味道整個非常的香,來上一根的確很夠味。

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檢視較大的地圖

想吃大相撲麻糬 

營業電話: 無
營業時間:
   星期四  10:00–03:00
   星期五  10:00–03:00
   星期六  10:00–03:00
   星期日  10:00–03:00

地    址:南雅夜市入口處
交    通:南雅夜市入口處
價位: 25-60元/人
可否刷卡:無
停車資訊:無 (附近停車場)
訂位: 無
FB粉絲頁: 選取
用餐時間:2018/9月 

(感謝大相撲麻糬邀稿,以上為哈利王真實口感分享)

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