豐好運甜不辣、麵線糊
剛開幕時我還以為 豐好運 是賣港點之類的,沒想到,走近一看才發現是麵線糊。臺中人還滿喜歡麵線糊+炸物的搭配,所以路過時常看到 豐好運 在排隊
上方的招牌就是菜單價目表
喜歡配料,還可另外加購增量
豐好運甜不辣 主要食材擺在架上清晰可見,使用的湯頭也是柴魚熬煮高湯而非清湯,大部分的人習慣湯和甜不辣放一起,但店家正常是會另外裝一包湯,讓客人快吃完甜不辣時,再倒入高湯和醬汁一起拌勻喝下,這是 豐好運 最為推薦的吃法
豐好運甜不辣一份60元
為了拍照漂亮,所以有另外擺漂亮一些,而內容物實際上是有,甜不辣片*1、甜不辣條*3、花枝漿*1、米血*2、貢丸*2 、水晶餃*1、蘿蔔*3、百頁豆腐*2
好運 在處理外帶的時候會另外裝一包湯,如果喜歡湯和料放一起的人,也可以事先和店家要求放一起
不過,先沾醬吃料、再喝湯,這樣才能夠吃到甜不辣醬的滋味,所以,豐好運 才會多費工另外裝。即使當天不喝湯,也可冰起來隔天煮,煮麵條、燙個青菜都好用
豐好運 麵線糊還有用量杯固定計量,讓每一碗份量都是一樣的
愛吃辣的人千萬別錯過 豐好運 獨家辣醬
麵線糊搭配脆脆的炒辣菜脯,甜不辣,則是 豐好運 自家炒的辣椒油
香酥雞麵線糊
有五塊的鹹酥雞,想吃鹹酥雞,又享有吃到正攙的感覺,點上這一碗解饞、不貴又能飽
鹹酥雞有事先醃製過,鹹香入味,不會炸得過乾硬,整體入口口感還不錯!感覺五塊吃不過癮的人,也還可另外單點加購
明顯看得出是粗細不同的手工麵線,不會糊的變成太過細碎,湯頭不稀,但也不似勾芡過度的稠。本身麵線糊的味道很單純,是帶點微甜,而且不使用沙茶醬來調味,但有加了蒜泥更添鹹香感
愛廣場 I PLAZA
地址:臺中市北區一中街96、98號
營業時間:日~四/11:00 – 22:00
五六/11:00 – 22:30
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