最近發現這幾年輕飲食生活開始流行了起來，在豐原也多了不少早午餐類型的餐廳耶
今天跟朋友一起來到了這埋藏在向陽路小巷裡面的一間輕食小店
低調的店面裡頭餐點可是有相當高的評價呢
『KUP coffee&pancakes』位於向陽路寶雅旁邊那條巷子進來
店面沒有什麼顯眼的招牌，真的沒注意就會不小心錯過了唷
充滿木系色調的店面很有質感，帶給人一種純樸的感覺
門口外也擺滿了老闆娘細心栽種的小盆栽唷
『KUP coffee&pancakes』採用的是不收服務費的半自助式服務，茶水與餐具都是自取的唷
在店內隨處可見療癒的乾燥花擺飾，感覺好清新
店內大約15個座位，光線透進落地窗讓整間小店非常明亮
可以發現有小吧檯、高腳椅座，滿適合2人小聚用餐
而且用餐沒有限時間，建議前往時打個電話詢問一下老闆娘，才不會白跑一趟在那邊空等唷
販賣的品項選擇性也相當多樣化，比較經典的基本款鬆餅跟咖啡
以及班尼迪克蛋的輕食跟生菜沙拉，這裡還有許多女孩兒都愛吃的甜點吉拿棒耶
《水果優格鬆餅》
綜合了許多新鮮水果，淋上滿滿優格醬，輕爽不甜膩
低熱量無負擔是許多女孩不錯的選擇
香噴噴的鬆餅吃起來是那種濕潤軟綿的口感，而且每片還滿大片的唷
優格醬吃起來不酸也不膩，有點像融化冰淇淋cream的感覺，跟鬆餅還有水果都很搭
在鮮奶油上還有食用花朵裝飾，讓餐點都看起來好美喔
《楓糖萊姆奶油鬆餅》
屬於較經典款的口味，利用楓糖漿一點香氣帶出鬆餅的美味
喜歡品嚐鬆餅原味的朋友很推薦點這道唷
在這裡用餐就像來到了小花園一樣，欣賞餐盤藝術讓人不自覺心情也好了起來
店家自製的萊姆奶油我覺得很好吃，抹在鬆餅上散發出淡淡檸檬清香
《酪梨培根班尼迪克蛋佐荷蘭醬》
使用許多生菜跟新鮮進口酪梨，土司、香煎培根、水波蛋層層相疊，最後淋上荷蘭醬
一百多元的早午餐也可以擁有超值的份量，光看到就好滿足
酪梨口感滑溜，散發類似胡桃與奶油的乳香味
荷蘭醬清香酸甜帶著奶香的味道，淋在班尼迪克水波蛋上是許多人記憶中的美味
班尼迪克蛋是我去吃早午餐的時候，非常喜歡吃的一道餐點
因為那煮得完美的軟嫩熔漿蛋包，再配上奶香濃滑順的荷蘭醬，讓整道餐點迷人極了
將土司沾點荷蘭醬，不管搭配水波蛋或培根都超好吃
而且這份量真的很有誠意，女生吃不多可以兩人點一份唷
《酪梨蘋果果昔》
使用新鮮酪梨跟蘋果，加入一點蜂蜜跟牛奶打成香醇濃郁的果昔
整杯喝起來真材實料，比較濃稠的口感，會讓人有飽足感的飲品
《可可吉拿棒》
吉拿棒在這裡也是許多女孩都愛的人氣甜點
小巧可愛的造型，灑上一點糖粉，是近幾年滿流行的美味小吃
在吉拿棒灑上可可粉跟糖，吃起來一點點脆，裡面很柔軟
挺適合點一杯咖啡再這裡享受一個悠閒下午茶，隱藏再豐原巷內美味小店分享給大家唷
【2018/07/08新增二訪照片】
『KUP coffee&pancakes』在我心中算是滿優質的早午餐店
距離上次來拜訪這間差了將近快一年的時間，時間過的真快
想說在營業開始的時間來用餐，沒想到生意真好裡面已經快沒位子了
這次回訪也發現菜單上也新增了一些菜色，來跟大家分享一下
#低脂豬肉班尼迪克蛋 $220
我很喜歡他們家班尼迪克蛋系列的早午餐，樸實的價位卻有超值的份量
三大塊的起司軟法麵包還有滿滿的生菜沙拉，連男生都快差點吃不完了
這道現做會需要一點時間，但是配料豐富還是很值得等
現烤好的起司軟法外表酥脆，上層是許多蔬食跟洋蔥的抹醬
吃起來會有洋蔥的嗆辣感，淋醬則是帶一點清爽
結合麵包中帶有起司的香味，在嘴中呈現出非常豐富的好滋味
經典的半熟蛋切開時蛋黃緩緩流下的畫面真的太療癒了
店家自己手作的豬肉做成感覺像是漢堡排的樣子
裡面還有一些其他料的小丁，外層煎上色把所有肉汁鎖在裡頭
每一口都紮實帶有咬感，配點蛋或沾醬一起吃都很棒
#奶油起司藍莓果昔 $130
冰冰涼涼的現打果昔真的喝過了就會愛上它，口感綿密味道濃郁
上面還有美美的花朵裝飾，真的是擄獲不少少女的心
加了一點蜂蜜進去後跟藍莓形成一個酸酸甜甜的好滋味
店家:KUP coffee & pancakes電話:04-2512-2258地址: 臺中市豐原區直興街108-2號
時間:平日09:00 ~ 18:00；假日09:00 ~ 20:00(每週四公休)更多臺中/豐原美食特搜，快來粉絲頁按讚追蹤吧~
