以太坊钱包打开什么样

邀約
窩客好文

靜香EAT

發表篇數:1173篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

phone02-8772-7173
place臺北市大安區忠孝東路三段300號B2
作者本次評價:
3.75
美味度
3.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50

阿瑪迪斯甜點專賣店:Kaffee Amadeus阿瑪迪斯甜點專賣店-臺北百貨甜點  外型精緻、用料講究  經過很難不被吸引  現在還有新品-? 

上個月底跟好姐妹去臺北覓食  甜點好像是我們必備的行程之一

 

雖然我們不是螞蟻人  但對造型如此吸引人的甜點  總是抵擋不住誘惑


這次我們選中臺北百貨內特有的甜點櫃-"阿瑪迪斯甜點專賣店"

 

因為在臉書看到一款"秋柿"(如下圖)好吸引人

 

結果愚蠢如我  我們太早去  人家31號才開賣  完全沒注意到  大撲空好難過

 

阿瑪迪斯甜點專賣店:Kaffee Amadeus阿瑪迪斯甜點專賣店-臺北百貨甜點  外型精緻、用料講究  經過很難不被吸引  現在還有新品-?

 

既然都來了!!看到美美的甜點  還是忍不住點了幾個

 

想說直接來個阿瑪迪斯下午茶全系列

 

這個品牌目前只有在臺北的百貨設置甜點櫃  包含SOGO復興館 / 板橋大遠百 / 統一時代百貨

 

如果想要舒舒服服坐下來用餐  也可以到SOGO 10樓"阿瑪迪斯咖啡館"

 

這次靜香是到SOGO復興館的B2取貨

 

拜訪當天臺北下大雨  好險從捷運可以直接到達百貨公司內部  不用出去淋雨  立刻+10分

 

因為地下美食街商店眾多  所以靜香簡單做個圖讓大家知道一下相對位置

 

不然會跟我們一樣  像無頭蒼蠅一般  繞來繞去  連經過了都還不知道

 

搭手扶梯到B2之後  看到"宜蘭餅" 朝右邊走過去就到了 不然也可以認星巴克 就在斜對面

 

阿瑪迪斯甜點專賣店:Kaffee Amadeus阿瑪迪斯甜點專賣店-臺北百貨甜點  外型精緻、用料講究  經過很難不被吸引  現在還有新品-?

 

再不然也可以直接找服務臺  阿瑪迪斯就在服務臺的正對面  算是很好找

 

阿瑪迪斯甜點專賣店:Kaffee Amadeus阿瑪迪斯甜點專賣店-臺北百貨甜點  外型精緻、用料講究  經過很難不被吸引  現在還有新品-?

 

阿瑪迪斯甜點的櫃上甜點種類非常多  兩側的冰箱內都排得滿滿滿

 

店家不少食材來自歐洲  同時引進歐風藝術及文化  呈現在甜點之上

 

每一個產品都項藝術品那麼值得細細欣賞

 

阿瑪迪斯甜點專賣店:Kaffee Amadeus阿瑪迪斯甜點專賣店-臺北百貨甜點  外型精緻、用料講究  經過很難不被吸引  現在還有新品-?

 

靜香近拍了一些照片  都是店家當天擺出來的產品

 

讓看到照片的朋友們  也能大概知道一下有哪些蛋糕和甜點

 

中間的"無花果"是屬於比較扎實的歐式蒙布朗  這款最大只能做到4吋

 

除此之外  等等會介紹的櫻桃紅寶石也只有做小size的甜點

 

其餘的蛋糕、甜點都可以做成多人分享的6~8吋  不管是慶生還是辦派對都很實用

 

阿瑪迪斯甜點專賣店:Kaffee Amadeus阿瑪迪斯甜點專賣店-臺北百貨甜點  外型精緻、用料講究  經過很難不被吸引  現在還有新品-?

 

店家水果系列的蛋糕非常別緻  繽紛的水果讓蛋糕的吸引力大大提升

 

昨天靜香生日  男友也特別買了藍莓的蛋糕幫我慶生

 

要是昨天在臺北  應該會指定要圖中的"藍莓起司"或是"起司布朗尼"

 

滿滿水果就是霸氣

 

阿瑪迪斯甜點專賣店:Kaffee Amadeus阿瑪迪斯甜點專賣店-臺北百貨甜點  外型精緻、用料講究  經過很難不被吸引  現在還有新品-?

 

除了圓蛋糕之外  店家也有販售磅蛋糕

 

磅蛋糕可依照自己需要的數量購買 → 單片$60 / 半條$260 / 整條$499

 

阿瑪迪斯甜點專賣店:Kaffee Amadeus阿瑪迪斯甜點專賣店-臺北百貨甜點  外型精緻、用料講究  經過很難不被吸引  現在還有新品-?

 

甜點在第二個冷藏櫃內  當天靜香和姊妹在店家前面站好久  猶豫不決的病又發作

 

只好勞煩店員幫我們都簡單介紹一下  靜香簡單跟大家介紹幾款我錄音起來的

 

如果我有買的就底下再介紹

 

堅果巧克力塔 → 這款是店家巧克力系列挺熱銷的  中間夾入整層的榛果脆  外層是70%的巧克力慕斯

 

口感是生巧口感  不會太過軟爛  底部是榛果蛋糕和塔皮

 

檸檬塔 → 如果喜歡吃酸的朋友可以挑這款  吃得到檸檬皮和香草的風味  上層是檸檬蛋白霜  入口即化

 

璀燦星芒 → 這是芒果塔  上層是新鮮芒果製成的芒果凍  中間搭配芒果百香幕斯餡  底下則是杏仁蛋糕

 

星芒寳盒 → 這款用杯子盛裝造型特別  中間的是百香果凍  搭配焦糖杏仁角和芒果慕斯

 

阿瑪迪斯甜點專賣店:Kaffee Amadeus阿瑪迪斯甜點專賣店-臺北百貨甜點  外型精緻、用料講究  經過很難不被吸引  現在還有新品-?

阿瑪迪斯甜點專賣店:Kaffee Amadeus阿瑪迪斯甜點專賣店-臺北百貨甜點  外型精緻、用料講究  經過很難不被吸引  現在還有新品-?

 

除了甜點和蛋糕之外  櫃檯上擺著"提琴酒"  造型特別又小巧可愛  很吸睛

 

每種顏色都是不同口味的水果利口酒  可以用來製成甜點或調酒

 

如果剛開始喝  可以搭配一些氣泡水以及柑橘類偏酸的果汁

 

阿瑪迪斯甜點專賣店:Kaffee Amadeus阿瑪迪斯甜點專賣店-臺北百貨甜點  外型精緻、用料講究  經過很難不被吸引  現在還有新品-?

阿瑪迪斯甜點專賣店:Kaffee Amadeus阿瑪迪斯甜點專賣店-臺北百貨甜點  外型精緻、用料講究  經過很難不被吸引  現在還有新品-?

 

挑了很久終於選定四款

 

在外走跳真的很不方便  沒辦法像在家裡有些容器或是道具可以使用

 

想帶回家又怕一路搖晃  回到家四個蛋糕都搖混成兩個

 

連老天爺也不方忙  外面下著大雨  根本沒辦法有個好拍照個地方

 

所以原諒我  只能很克難又很陽春拿手邊可取得的東西來輔助

 

阿瑪迪斯蛋糕外帶的盒子不走華麗風  挺簡約、乾淨

 

阿瑪迪斯甜點專賣店:Kaffee Amadeus阿瑪迪斯甜點專賣店-臺北百貨甜點  外型精緻、用料講究  經過很難不被吸引  現在還有新品-?

 

店員不只親切而且很細心  做了多層的黏貼  確保蛋糕能牢牢的黏在紙盒上

 

內部空間很大  即便稍微搖晃  也不擔心裡面的蛋糕會互相碰撞

 

所以如果不像靜香手提大包小包  又是搭長途的車  其實都不用擔心

 

阿瑪迪斯甜點專賣店:Kaffee Amadeus阿瑪迪斯甜點專賣店-臺北百貨甜點  外型精緻、用料講究  經過很難不被吸引  現在還有新品-?

 

這就是靜香和姊妹挑很久  最後雀屏中選的四位

 

如果靜香是古代的皇帝  應該是後宮很平靜的一位皇帝  因為我都聽完介紹才挑選阿瑪迪斯甜點專賣店:Kaffee Amadeus阿瑪迪斯甜點專賣店-臺北百貨甜點  外型精緻、用料講究  經過很難不被吸引  現在還有新品-?

 

這樣才能吃到符合自己口味的甜點  有時後只靠外型是靠不住的

 

阿瑪迪斯甜點專賣店:Kaffee Amadeus阿瑪迪斯甜點專賣店-臺北百貨甜點  外型精緻、用料講究  經過很難不被吸引  現在還有新品-?

 

櫻桃紅寶石 $190

 

先來介紹靜香最愛的一款  見到他就立刻被吸引  這應該是所謂一見鍾情吧

 

這個蘋果的外型真的太吸睛  連蒂頭都做得很仿真  很難有人不被吸引吧

 

阿瑪迪斯甜點專賣店:Kaffee Amadeus阿瑪迪斯甜點專賣店-臺北百貨甜點  外型精緻、用料講究  經過很難不被吸引  現在還有新品-?

 

小蘋果的旁邊擺了滿滿草莓  讓好感度大破表

 

底座不同於一般塔皮  而是沙布蕾

 

什麼是沙布蕾? 這是法國基本款的餅乾  吃起來非常酥脆  讓整體的層次感更加豐富

 

阿瑪迪斯甜點專賣店:Kaffee Amadeus阿瑪迪斯甜點專賣店-臺北百貨甜點  外型精緻、用料講究  經過很難不被吸引  現在還有新品-?

 

蛋糕內層很有戲  夾了滿滿的餡

 

由外而內分別是草莓慕斯 → 櫻桃凍 → 杏仁海綿蛋糕

 

幕斯吃起來有草莓的酸香  口感濕潤但又不會太過軟爛  口感不差

 

中間放入新鮮櫻桃製成的櫻桃凍  味道很濃郁  超喜歡

 

底下是杏仁海綿蛋糕  使用杏仁粉取代麵粉製成的蛋糕  讓蛋糕吃起來更健康

 

杏仁味不明顯  即便像靜香不敢吃杏仁也能輕鬆入口

 

整體不會太過甜膩  很耐吃

 

阿瑪迪斯甜點專賣店:Kaffee Amadeus阿瑪迪斯甜點專賣店-臺北百貨甜點  外型精緻、用料講究  經過很難不被吸引  現在還有新品-?

 

#新蒙布朗 $160

 

蒙布朗一直是靜香的愛  不過就怕太甜

 

阿瑪迪斯的蒙布朗非常有層次感  最上頭擺了顆碩大的酒漬栗子  頂端還放了片金箔

 

吃起來酒香氣很夠味  靜香還滿喜歡

 

接著用擠花袋擠上滿滿栗子餡  栗子的香氣很濃郁  口感綿密細緻不過甜膩

 

秋天是栗子的季節  正是時節好好享用

 

阿瑪迪斯甜點專賣店:Kaffee Amadeus阿瑪迪斯甜點專賣店-臺北百貨甜點  外型精緻、用料講究  經過很難不被吸引  現在還有新品-?

 

栗子餡的內部很精彩

 

店家添加了的成份  擠上薑味香堤  雖然味道不明顯  但淺淺替栗子襯出不同風味

 

最中間是栗子幕斯巧克力脆球  口感滑順

 

底部還有巧克力甘納許以及覆盆子果醬  酸甜結合更對味

 

使用栗子海綿蛋糕再搭配腰果塔皮  吃起來不會太乾  每一口都是不同感受

 

這款靜香覺得也不錯

 

阿瑪迪斯甜點專賣店:Kaffee Amadeus阿瑪迪斯甜點專賣店-臺北百貨甜點  外型精緻、用料講究  經過很難不被吸引  現在還有新品-?

 

#阿瑪迪斯重乳酪 $165

 

店員跟我介紹說  他們所有的乳酪蛋糕都是始用歐洲進口的天然發酵鮮奶油製成

 

口感比較濃郁  而且是比較容易代謝的蛋糕  吃起來比較沒有負擔

 

靜香是挑切片的  店家也有提供 6吋和8吋的蛋糕  6吋/$ 920 、 8吋/$ 1230 

 

 

阿瑪迪斯甜點專賣店:Kaffee Amadeus阿瑪迪斯甜點專賣店-臺北百貨甜點  外型精緻、用料講究  經過很難不被吸引  現在還有新品-?

 

乳酪蛋糕非常厚實  下刀就知道有多麼濃郁

 

最上層是進口原味優格  中間則是真材實料的歐洲乳酪

 

乳酪的香氣很濃郁  靠近聞就能嗅到很香醇的乳酪味

 

阿瑪迪斯甜點專賣店:Kaffee Amadeus阿瑪迪斯甜點專賣店-臺北百貨甜點  外型精緻、用料講究  經過很難不被吸引  現在還有新品-?

 

厚層的?塔皮不會太乾  因為不大甜  反而很解膩

 

是偏脆的餅乾底  吃起來不會太有負擔

 

阿瑪迪斯甜點專賣店:Kaffee Amadeus阿瑪迪斯甜點專賣店-臺北百貨甜點  外型精緻、用料講究  經過很難不被吸引  現在還有新品-?

 

這是非常奶的一款乳酪蛋糕  極重乳酪  而且非常厚實  飽足感十足


只是整體吃起來非常濃郁  如果不是重乳酪控較難多吃

 

建議兩個人分享比較剛好

 

阿瑪迪斯甜點專賣店:Kaffee Amadeus阿瑪迪斯甜點專賣店-臺北百貨甜點  外型精緻、用料講究  經過很難不被吸引  現在還有新品-?

 

#沙河蛋糕 $165

 

這款是經典奧地利糕點  店家特別請奧地利師傅來臺教學  希望能呈現原始的風味

 

一看就知道是非常濃郁的巧克力蛋糕

 

這是切片的  如果喜歡可以買大size  6吋/$ 1080 、8吋/$ 1460

 

阿瑪迪斯甜點專賣店:Kaffee Amadeus阿瑪迪斯甜點專賣店-臺北百貨甜點  外型精緻、用料講究  經過很難不被吸引  現在還有新品-?

 

最外層使用70%巧克力甘納許  中間是巧克力蛋糕體  吃起來口感很細緻不會太乾

 

中間夾入的不是巧克力醬  而是含杏桃顆粒的杏桃果醬  有點特別

 

兩者看似不搭嘎的組合蹦出新滋味

 

阿瑪迪斯甜點專賣店:Kaffee Amadeus阿瑪迪斯甜點專賣店-臺北百貨甜點  外型精緻、用料講究  經過很難不被吸引  現在還有新品-?

 

從側面看  杏桃果醬給得很大方  替蛋糕增加濕潤度

 

巧克力非常濃郁而且偏甜  靜香喜歡巧克力但不是巧克力控  所以吃多會比較甜膩一點

 

這款也是建議兩人一起分食比較剛好

 

如果是螞蟻人或是重巧克力愛好者可以試試  說不定你們一吃就愛上

 

阿瑪迪斯甜點專賣店:Kaffee Amadeus阿瑪迪斯甜點專賣店-臺北百貨甜點  外型精緻、用料講究  經過很難不被吸引  現在還有新品-?

 

如果有人向我詢問臺北精緻糕點推薦  阿瑪迪斯也是我的名單之一

 

但還是要先確認食用者的喜好

 

畢竟像靜香不那麼嗜甜  就比較偏好上面兩款

 

最近要再找時間去吃這次沒買到的秋柿  畢竟柿子入甜點真的太特別也很應景

 

店家的蛋糕可以A店訂B店取  真的太方便了

 

希望今天的分享有幫助到在找蛋糕、甜點的各位

 

 

Kaffee Amadeus阿瑪迪斯甜點專賣店(SOGO復興館)

 

地點:臺北市大安區忠孝東路三段300號B2F

 

電話:02-8772-7173

 

營業時間:週一~週日11:00 ~ 22:00

 

官網:Kaffee Amadeus阿瑪迪斯甜點專賣店

 

粉絲團:Kaffee Amadeus阿瑪迪斯甜點專賣店

 

現上訂購:Kaffee Amadeus阿瑪迪斯甜點專賣店




加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up