這次在不到一週內(nèi)造訪了右手餐廳兩次

大概是我人生中在同一間餐廳品嘗食物的密度最高的一次了XD

大部分的泰式餐廳若不是吃到飽，便是採(cǎi)用點(diǎn)菜式的單點(diǎn)用餐

貳樓旗下的右手餐廳另闢蹊徑，以新型態(tài)的套餐定食方式點(diǎn)餐

即使獨(dú)自用餐也能享受很完整從沙拉到湯都能滿足!!

真的是很令人佩服的創(chuàng)新點(diǎn)子!

右手餐廳公館店就在臺(tái)大正門對(duì)面，生活工場(chǎng)的隔壁

(隔壁巷子就是鼎鼎大名的藍(lán)家割包跟陳三鼎所在)

交通位置真的非常方便！除了鄰近的臺(tái)大臺(tái)科大跟師大的學(xué)生會(huì)前來(lái)用餐，也不乏許多來(lái)公館逛街散心的客人

餐廳共有一二樓兩層樓，一樓多為兩人或四人對(duì)坐的木桌椅

二樓則有可以眺望臺(tái)大校園跟公館夜景的人氣吧臺(tái)區(qū)，以及可供多人聚餐的半開(kāi)放式包廂位置

非常喜歡樓梯的木質(zhì)厚實(shí)把手與土色系的磁磚貼花

感覺(jué)很有古典歐風(fēng)的氣質(zhì)，多了一分溫柔感

一樓的牆壁是大篇幅的南洋風(fēng)情

色彩繽紛的香蕉樹(shù)以及熱帶動(dòng)植物們爭(zhēng)奇鬥艷的姿態(tài)

讓整個(gè)一樓用餐空間活潑歡樂(lè)了不少

菜單印刷的色彩非常飽和，但紙質(zhì)因?yàn)槭褂没蚨嗷蛏儆悬c(diǎn)磨損或掉色

不過(guò)也由此可以感受出這裡真的是人氣很旺的餐廳XD

很喜歡菜單設(shè)計(jì)成一面圖片一面文字，做成九宮格的形式

很方便客人一眼就可找到對(duì)應(yīng)的菜色照片

辣度也有用很可愛(ài)的辣椒做標(biāo)示!

如果真的不曉得該點(diǎn)什麼的話，店員都會(huì)很熱情地依照客人偏好跟口味介紹適合的菜餚

完整詳細(xì)菜單可以參考官網(wǎng)介紹->

除了常規(guī)性的菜單，公館店也有不少季節(jié)限定與該店獨(dú)家的菜色

像這次剛好遇到夏季菜單新上市，就有不少有趣的菜色

(我在第二次造訪時(shí)就點(diǎn)了佔(zhàn)了一整面菜單的搶眼新品XD)

趴泰 炒河粉 NTD280

定食一律皆附上青木瓜沙拉、女婿蛋、炸丸子跟椰汁雞肉湯

自從看了韓國(guó)綜藝節(jié)目"在當(dāng)?shù)爻缘瞄_(kāi)嗎?"後，我就一直非常、極度、超級(jí)想吃趴泰

但好幾次都陰錯(cuò)陽(yáng)差錯(cuò)過(guò)在泰式餐廳品嘗的機(jī)會(huì)

這次當(dāng)然就把握機(jī)會(huì)點(diǎn)了經(jīng)典菜色來(lái)檢驗(yàn)看看XD

一般泰式炒河粉因?yàn)橛屑尤胩钦{(diào)味，多半都是偏甜的口味

(據(jù)說(shuō)泰國(guó)人吃很甜，但我還沒(méi)機(jī)會(huì)去泰國(guó)玩QAQ)

右手的趴泰反而沒(méi)什麼吃到甜味，感覺(jué)有改良成更符合臺(tái)灣人喜歡的味道

調(diào)味偏重跟鹹，因?yàn)楸旧頉](méi)有很辣

所以我用了另外附上的檸檬、花生粒跟辣椒粉增加味道的層次感

(辣椒粉是真的很有辣度，請(qǐng)大家適量添加X(jué)D)

河粉蠻Q彈好吃，料理整體不會(huì)過(guò)油

份量以女生來(lái)說(shuō)非常足夠，個(gè)人覺(jué)得如果不是很餓的男生應(yīng)該也能夠吃飽

但就是味道偏單一了一點(diǎn)，吃久了會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)小單調(diào)，層次感稍嫌不足

青木瓜沙拉我個(gè)人非常喜歡!!!

清爽開(kāi)胃，酸甜調(diào)味得很恰當(dāng)

青木瓜絲清脆，咬下去的食感極佳

是喜歡酸味的我很滿意的開(kāi)胃菜(好希望份量再多一點(diǎn)XDD)

丸子好好吃好好吃好好吃!!!!(正中我的紅心!!)

外層麵衣酥脆，內(nèi)餡應(yīng)該是海鮮填餡，頗似球形的月亮蝦餅味道

搭配甜甜的梅子醬真的是神來(lái)之筆啊!!!

反之另一個(gè)女婿蛋對(duì)我來(lái)說(shuō)就比較還好

可能是先看過(guò)別人的評(píng)價(jià)對(duì)他期待太高QAQ

的確是很特別的料理方式，也非常好吃，但就是預(yù)期中炸蛋的口感與有點(diǎn)像醬油的淋醬調(diào)味

椰汁雞肉湯非常特別，帶有香茅的獨(dú)特清香

濃濃椰子香搭上反轉(zhuǎn)的微酸，濁白的湯底竟是清爽不油膩

少見(jiàn)的味道令人眼睛一亮，作為最後收尾的湯品恰如其分!

(只是湯裡似乎不一定有雞肉QAQ，我跟朋友只有朋友人品好有獲得雞肉塊XDD)

手工綠咖哩椰汁雞 NTD295

朋友點(diǎn)的綠咖哩椰汁雞，醬汁非常下飯好吃!!

充滿東南亞南洋風(fēng)情!!

(朋友甚至還加了一碗飯XDD)

不過(guò)我們兩個(gè)都覺(jué)得雞肉的肉質(zhì)普通，偏乾澀了一些

是類似沒(méi)妥善料理失去水分的雞胸肉QAQ

如同文章開(kāi)頭說(shuō)的，我在2天後因?yàn)椴块T聚餐的緣故又再訪了右手餐廳XDD

這次因?yàn)槲覀內(nèi)藬?shù)眾多，因此是坐在二樓的位置

(可惜的是因?yàn)楫?dāng)天即使是平日中午仍是大客滿，無(wú)法好好拍漂亮的吧臺(tái)區(qū)QAQ)

酥脆辣芒豬平方 NTD395

我發(fā)現(xiàn)只要名字有平方的菜色，分量簡(jiǎn)直是突破天際的多XD

這道期間限定品項(xiàng)主菜是叉燒跟燒肉兩種肉品

都是一般傳統(tǒng)泰式料理不會(huì)出現(xiàn)的肉類

搭上獨(dú)特濃郁的芒果辣醬，互相碰撞最後融合成意外的好滋味!

(芒果辣醬超好吃，而且其實(shí)不太辣XDD)

泰式椒麻雞平方 NTD350

經(jīng)典人氣菜色的椒麻雞，除了有一整片一般常見(jiàn)的炸雞肉塊

還多了足足2~3塊巨大的雞柳條!!!

是道最後一直尋求其他人幫忙分食的超足夠份量!覺(jué)得CP值很高XD

雞肉軟嫩好吃，不會(huì)太柴，搭配椒麻辣醬最對(duì)味了!

不愧是右手的招牌菜色，是款不論男女老幼都會(huì)喜歡的口味!

(不過(guò)據(jù)說(shuō)真正的泰式料理是沒(méi)有椒麻雞這道菜的XD)

越南咖啡(HOT) NTD90

最後收尾介紹的是我一直很感興趣的越南咖啡

作為第一次體驗(yàn)竟然是在泰式餐廳喝到，覺(jué)得很微妙XDD

越南咖啡採(cǎi)用的是煉乳當(dāng)基底，熱黑咖啡會(huì)從上方的鐵杯，透過(guò)底部的點(diǎn)點(diǎn)孔洞慢慢注入到下方的玻璃杯中

冰冷的煉乳與滾燙的咖啡，溫度與密度的不同而形成了黑白兩色

極為特別與好看!!

實(shí)際飲用之前要記得先攪拌均勻再喝，否則就會(huì)先喝到很苦的黑咖啡

之後又只剩下固態(tài)的煉乳了XD

雖然早知道是無(wú)敵甜的煉乳調(diào)味，不過(guò)實(shí)際喝得時(shí)候還是不免被高甜度濃得嘴巴一緊XD

是款非常適合嗜甜者或是螞蟻人的咖啡

對(duì)我來(lái)說(shuō)稍微過(guò)甜，幾乎將咖啡的香氣都整個(gè)蓋了過(guò)去

不過(guò)作為體驗(yàn)異國(guó)特色是很有趣的經(jīng)驗(yàn)!

(品嘗過(guò)一次後決定以後非常想吃甜點(diǎn)時(shí)就來(lái)喝杯越南咖啡，感覺(jué)心情會(huì)立刻快樂(lè)起來(lái)XD)

兩次品嘗的經(jīng)驗(yàn)都蠻不錯(cuò)的，而且多次造訪的同事表示右手餐廳的菜色料理其實(shí)是有一直持續(xù)進(jìn)步的

相信之後應(yīng)該也會(huì)愈來(lái)愈好:)

價(jià)格合理加上環(huán)境舒服整潔，跟份量足夠的好吃餐點(diǎn)

我想下次若有聚餐的機(jī)會(huì)，我是會(huì)再來(lái)造訪的

最後附上簡(jiǎn)單的用餐資訊:

用餐日期:2018/08/12

花費(fèi): NTD280(+10%)(趴泰 炒河粉x1)

THAIHAND 右手餐廳 公館店

FB粉絲團(tuán)/官網(wǎng)

11:00-22:00

公休日: 不定休

可否刷卡: 可

可否訂位: 可

有無(wú)服務(wù)費(fèi):Yes(10%)

有無(wú)Wifi: No

有無(wú)限時(shí): Yes(2小時(shí))

低消限制: 每人80元

地址: 〒100 臺(tái)北市中正區(qū)羅斯福路三段306號(hào)

電話: 02-2369-2582

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創(chuàng)作者介紹

Elisa

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