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哈利王美食小當(dāng)家

發(fā)表篇數(shù):104篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):桃園市 > 蘆竹區(qū)

造訪商家:

臺灣磚窯雞

phone03-3210815
place桃園市蘆竹區(qū)中正北路1275-8號
作者本次評價(jià):
4.80
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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今天哈利王來到了位於蘆竹的臺灣磚窯雞,(Google Map連結(jié))

為什麼會特地來蘆竹吃磚窯雞呢?

因?yàn)檫@一間的雞肉,可是特別用了龍眼木荔枝木跟相思木這些木頭,

去窯烤燻製而成的,難怪吃起來非常的不一樣,獨(dú)特的雞肉香味,

是大家來這邊的必要原因。

▼特色介紹:

-雞肉非常的美味,完全不柴,而且木頭薰的香氣十足。

-價(jià)格公道合理,座位很多,適合家庭聚餐

-無限享用的雞油拌飯,飯香Q好吃

▼蘆竹美食延伸閱讀:

-TBD

▼推薦程度: 

-味道不錯(cuò),雞肉超讚的,以後來會來

▼進(jìn)入主題區(qū)

這是臺灣磚窯雞的招牌

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看得到店家特製的磚窯,美味的雞肉就是這邊誕生的

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好多的木頭阿!!! (薰製美味雞肉的秘訣)

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店面介紹,裡面的桌數(shù)很多

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很特別,裡面竟然還有樹的造景,很有南洋風(fēng)格

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我其實(shí)挺喜歡臺灣磚窯雞的裝潢,很多樹木感覺就是不一樣

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這一區(qū)應(yīng)該是竹子區(qū)

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這一區(qū)算是古早味區(qū)

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雞肉拌飯免費(fèi)享用,是我來這邊的最大誘因

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旁邊開水請自行取用

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這邊是菜單區(qū),有賣烤全雞、湯、鐵板三杯、主廚推薦、海鮮料理、拿手熱炒跟和菜

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拿菜單給櫃檯,送了我一瓶綠洲芭樂汁 ,可能是點(diǎn)雞就會送一瓶飲料吧

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雞油拌飯 (無限享用)

臺灣磚窯雞的雞油拌飯可以說是超級美味的,看的出來白飯粒粒分明,重點(diǎn)是中間拿個(gè)雞油醬汁超好吃的,

其實(shí)我平常不太吃飯的,但是由於雞油醬汁太好吃,所以這次我吃了兩碗飯。雞油跟醬油完美比例的結(jié)合,

造就了這個(gè)異常美味的醬汁。

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今日青菜 NT$100元

今天的青菜是炒空心菜,蒜頭並不會過多,炒得很清脆好吃。而且分量足夠。在那麼大隻的雞肉的情況下,

來點(diǎn)青菜剛剛好。

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空心菜近照一張

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老皮嫩肉 NT$150元,

我一直以為老皮嫩肉是裡面有包肉的豆腐,結(jié)果發(fā)現(xiàn)是雞蛋豆腐拿去炸,然後店家會特調(diào)醬汁,

吃起來有點(diǎn)川菜的感覺,裡面一點(diǎn)點(diǎn)花椒的香味。這道菜我超愛的,口味非常足夠,十分的下飯,

醬汁調(diào)的超級美味,外脆內(nèi)軟的。這一道馬上被一掃而空。

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老皮嫩肉近照一張

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磚窯烤全雞 NT$600元/隻

臺灣磚窯烤的烤全雞,算是除了番割田甕缸雞外,我特別喜歡的一家,這個(gè)雞肉的甕窯香氣十足,

重點(diǎn)是吃起來多汁而不柴,沾上雞汁配上白飯,感受這隻雞的美味,在嘴中久久無法自拔。閉上眼睛享受著,

那份上天給予的雞汁的精華,臺灣磚窯雞,竟然能把雞肉料理發(fā)揮得如此淋漓盡致。非常推薦來這邊,

一定要吃吃看這道雞的美味。

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剝好的雞肉,看起來是不是超好吃的阿

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雞肉近照一張

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皮香脆好吃,很推薦一口肉一口皮

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檢視較大的地圖

[桃園] 蘆竹-臺灣磚窯雞~高人氣超讚甕窯雞
地    址: 338桃園市蘆竹區(qū)中正北路1275-8號
交    通: 338桃園市蘆竹區(qū)中正北路1275-8號
營業(yè)電話: 03 321 0815
開放時(shí)間:星期一到星期日 11:00–21:00
餐廳價(jià)位: NT$100~NT$400元/人
可否刷卡: 無 
停車資訊: 有 
FB粉絲頁: 選取
消費(fèi)時(shí)間:2018年9月
訂    位:有  

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