今天哈利王來到了位於蘆竹的臺灣磚窯雞,(Google Map連結(jié))
為什麼會特地來蘆竹吃磚窯雞呢?
因?yàn)檫@一間的雞肉,可是特別用了龍眼木荔枝木跟相思木這些木頭,
去窯烤燻製而成的,難怪吃起來非常的不一樣,獨(dú)特的雞肉香味,
是大家來這邊的必要原因。
▼特色介紹:
-雞肉非常的美味,完全不柴,而且木頭薰的香氣十足。
-價(jià)格公道合理,座位很多,適合家庭聚餐
-無限享用的雞油拌飯,飯香Q好吃
▼蘆竹美食延伸閱讀:
-TBD
▼推薦程度:
-味道不錯(cuò),雞肉超讚的,以後來會來
▼進(jìn)入主題區(qū)
這是臺灣磚窯雞的招牌
看得到店家特製的磚窯,美味的雞肉就是這邊誕生的
好多的木頭阿!!! (薰製美味雞肉的秘訣)
店面介紹,裡面的桌數(shù)很多
很特別,裡面竟然還有樹的造景,很有南洋風(fēng)格
我其實(shí)挺喜歡臺灣磚窯雞的裝潢,很多樹木感覺就是不一樣
這一區(qū)應(yīng)該是竹子區(qū)
這一區(qū)算是古早味區(qū)
雞肉拌飯免費(fèi)享用,是我來這邊的最大誘因
旁邊開水請自行取用
這邊是菜單區(qū),有賣烤全雞、湯、鐵板三杯、主廚推薦、海鮮料理、拿手熱炒跟和菜
拿菜單給櫃檯,送了我一瓶綠洲芭樂汁 ,可能是點(diǎn)雞就會送一瓶飲料吧
雞油拌飯 (無限享用)
臺灣磚窯雞的雞油拌飯可以說是超級美味的,看的出來白飯粒粒分明,重點(diǎn)是中間拿個(gè)雞油醬汁超好吃的,
其實(shí)我平常不太吃飯的,但是由於雞油醬汁太好吃,所以這次我吃了兩碗飯。雞油跟醬油完美比例的結(jié)合,
造就了這個(gè)異常美味的醬汁。
今日青菜 NT$100元
今天的青菜是炒空心菜,蒜頭並不會過多,炒得很清脆好吃。而且分量足夠。在那麼大隻的雞肉的情況下,
來點(diǎn)青菜剛剛好。
空心菜近照一張
老皮嫩肉 NT$150元,
我一直以為老皮嫩肉是裡面有包肉的豆腐,結(jié)果發(fā)現(xiàn)是雞蛋豆腐拿去炸,然後店家會特調(diào)醬汁,
吃起來有點(diǎn)川菜的感覺,裡面一點(diǎn)點(diǎn)花椒的香味。這道菜我超愛的,口味非常足夠,十分的下飯,
醬汁調(diào)的超級美味,外脆內(nèi)軟的。這一道馬上被一掃而空。
老皮嫩肉近照一張
磚窯烤全雞 NT$600元/隻
臺灣磚窯烤的烤全雞,算是除了番割田甕缸雞外,我特別喜歡的一家,這個(gè)雞肉的甕窯香氣十足,
重點(diǎn)是吃起來多汁而不柴,沾上雞汁配上白飯,感受這隻雞的美味,在嘴中久久無法自拔。閉上眼睛享受著,
那份上天給予的雞汁的精華,臺灣磚窯雞,竟然能把雞肉料理發(fā)揮得如此淋漓盡致。非常推薦來這邊,
一定要吃吃看這道雞的美味。
剝好的雞肉,看起來是不是超好吃的阿
雞肉近照一張
皮香脆好吃,很推薦一口肉一口皮
[桃園] 蘆竹-臺灣磚窯雞~高人氣超讚甕窯雞
地 址: 338桃園市蘆竹區(qū)中正北路1275-8號
交 通: 338桃園市蘆竹區(qū)中正北路1275-8號
營業(yè)電話: 03 321 0815
開放時(shí)間:星期一到星期日 11:00–21:00
餐廳價(jià)位: NT$100~NT$400元/人
可否刷卡: 無
停車資訊: 有
FB粉絲頁: 選取
消費(fèi)時(shí)間:2018年9月
訂 位:有
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