第一次來到新竹新豐，聽家人說附近有家在地超高人氣的牛肉麵店，
只要消費(fèi)達(dá)到低消，就有好吃的豆花及豆?jié){可以免費(fèi)吃喝到飽。
自新豐車站出站後往右手邊直走約十分鐘，可以抵達(dá)新豐傳說中的人氣牛肉麵店，
雖然是個(gè)天氣不好的下雨天，但一開店就陸續(xù)湧入不少人前往用餐，
老皮牛肉麵還有免費(fèi)提供廣大的停車場，可見真的是家頗具規(guī)模的牛肉麵店。
新豐旗艦店店面還蠻大的，每天營業(yè)時(shí)間相同，中午及晚上營業(yè)，每星期一公休。
老皮牛肉麵店還蠻寬敞的，用餐環(huán)境還算舒適。
每一桌都清楚標(biāo)上桌號，自行選好座位後，
桌上都有標(biāo)上桌號的菜單，點(diǎn)餐後再拿去櫃枱即可，
餐點(diǎn)送齊後櫃枱人員會把菜單放回客人桌上，用餐完畢後再拿著菜單至櫃枱結(jié)帳即可。
會來老皮牛肉麵店用餐的客人，應(yīng)該很多都是衝著這佛心免費(fèi)供應(yīng)的豆花及豆?jié){而來的吧！？
只要消費(fèi)滿低消80元（每人），就有好吃的豆花及豆?jié){可以吃，
算一算，隨便在豆花店叫碗豆花都要30元，在這裡只要吃個(gè)2, 3碗就回本了，
難怪不管平假日總是會吸引不少人來此朝聖。
豆花跟豆?jié){只供內(nèi)用，不能外帶哦！
牆面上還有正確舀豆花的教學(xué)，但看大家的眼光總是停留在那盆豆花上，
汪喵個(gè)人覺得只要豆花好吃，怎麼舀都好吃啦！
小菜採自取方式，單一價(jià)40元。
滷油豆腐看起來很好吃的樣子，看很多人都會拿這個(gè)。
酸菜及醬料區(qū)。
餐具採自取方式。
不吃牛肉的我原本想要點(diǎn)水餃，但可惜現(xiàn)在已不供應(yīng)了。
老皮牛肉麵價(jià)目表，對比往年菜單，今年又漲價(jià)了。
等待餐點(diǎn)同時(shí)，先來碗白拋拋幼咪咪的豆花，
豆花加上豆?jié){及糖水，入口豆香四溢，古早味豆花簡單的美味就夠美妙動人的！
老皮牛肉麵雖然是家牛肉麵專賣店，但豆花口感真的不輸給一般的豆花專門店，
讓人稀哩呼嚕很快便乎搭啦～～待餐畢肚子有多餘的空間再來續(xù)碗。
家人拿的小菜涼拌海蜇皮，可惜醋酸味過重，不太合個(gè)人胃口，
感覺應(yīng)該多點(diǎn)甜味，撒上一點(diǎn)香油，加點(diǎn)生辣椒及蒜末，會來得好吃一些。
原味牛肉麵（大）
牛肉麵裡有四塊牛肉，麵條粗細(xì)適中，口感彈牙。
搭配牛香味濃郁的湯頭，美好滋味讓人忍不住一口接一口。
牛肉帶點(diǎn)筋軟而不爛，即便牙口不好的老人家或小朋友都很好入口。
吃牛肉麵少不了的酸菜，個(gè)人覺得如果可以帶點(diǎn)甜味口感上會來得豐富一些。
豬肝麵（小）
相當(dāng)大一碗的豬肝麵一上桌，一度讓汪喵誤以為家人幫我點(diǎn)成大碗的！
除了份量不少外，連料也蠻多的，加了不少高麗菜的豬肝麵吃來更加甜美可口，
也可以緩和並降低豬肝特有的那股腥味。
由於沒有水餃可點(diǎn)，加上不想吃榨菜肉絲麵，
只好退而求其次點(diǎn)了平時(shí)幾乎沒吃的豬肝麵。
吃硬不吃軟的我很怕豬肝煮不熟會有可怕的糙抽咪，
老皮牛肉麵的豬肝有煮熟，吃來彈牙不會讓人覺得乾柴。
湯頭帶點(diǎn)甘味不死鹹，麵條有點(diǎn)像粗一點(diǎn)的油麵，泡久了會偏軟，
如果可以更改成像牛肉麵那種麵條個(gè)人接受度會更高。
只要來老皮牛肉麵消費(fèi)就可以免費(fèi)吃到好吃的豆花，喝到香濃的豆?jié){，
也算是另類的行銷手法，不僅消費(fèi)者吃的開心，店家也樂的訂單接不完，
絕對讓大家吃飽喝足，帶著滿足的心而歸～
據(jù)說假日常常座無虛席且大排長龍，
所以會建議想吃的朋友們?nèi)绻梢缘脑捵詈闷饺諄恚梢允∪ゲ簧俸蛭粫r(shí)間哦～
※ 以上為個(gè)人食用經(jīng)驗(yàn), 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!
