小白最近被JA家的超級(jí)痛風(fēng)餐深深地吸引XDDD

主打充滿海味的龍蝦大餐難得北上怎麼可以錯(cuò)過呢

JA火鍋位於板橋文化路上,是間新開不久的火鍋店喔

離捷運(yùn)新埔站(2號(hào)出口)步行約五分鐘的路程

而最近附近也在新建新的捷運(yùn)站,來這用餐不用擔(dān)心交通問題喔

市面上提供的冰品大多是哈根X斯或卡比X等等.....

JA則是使用以新鮮水果製成的泰國明果冰棒

這滿少見的,是我非常喜歡的品牌阿(榴槤/巧克力/莓果

竟然有我最愛的榴槤口味呢 (雖然很多人討厭 可是我超愛榴槤阿XD )

神奇的是...口味竟然跟你在吃水果一樣的味道 充滿水果原味風(fēng)味 真的太好吃了!!!

店內(nèi)整體以潛棕木頭色與白色走清新的風(fēng)格

加上窗邊還會(huì)有陽光打進(jìn)來散發(fā)出的氛圍我很喜歡

環(huán)境很乾淨(jìng)讓人能很放鬆的來這裡用餐呢

問過老闆才知道來這用餐是不收取服務(wù)費(fèi)的

因飲料餐具都是自行拿取

而老闆也把每位客人當(dāng)成朋友 真的非常親切

這點(diǎn)很深得我心啊

每次吃火鍋如果沒有蔥花感覺少一味啊

我個(gè)人超愛蘿蔔泥+蒜泥+蔥花+醬油+醋 

每個(gè)調(diào)味料都是都是每日新鮮更換 

滿特別的是左下的拌麵醬 等等會(huì)跟大家介紹

除了自助區(qū)的檸檬水與冬瓜檸檬除外

旁有放瓶裝飲料的冰櫃有可樂,雪碧,芬達(dá),黑松沙士

你以為這些飲料要額外加錢麼?

完全不用! 老闆不息成本選用較貴的瓶裝的飲料

通通讓你無限暢飲,在這熱天洽炎炎喝起來超爽快 XDDDD

牆上貼了兩張熱銷排行榜讓客人在點(diǎn)餐時(shí)比較有方向參考

日式蔬菜昆布鍋 (不加價(jià)) - 浸泡六小時(shí)昆布與多種蔬菜熬煮的清淡湯頭

客家傳統(tǒng)風(fēng)味鍋 (每日限量-須加價(jià)60元) - 小白我也是客家人,對(duì)這長(zhǎng)豆乾的古早香氣特別壞念阿

川味鮮香麻辣鍋 (須加價(jià)60元) - 以花椒,大茴與數(shù)多種麻辣食材煮成,小白我不太能吃辣所以對(duì)我來說很辣 ><

以上加價(jià)的湯頭可升級(jí)為鴛鴦鍋喔~

共分為三種雙人套餐 小白決定挑戰(zhàn)JA最澎湃的套餐!

雙人豪華龍蝦海陸套餐 1580元

龍蝦海鮮拼盤 : 小霸王龍蝦X1,天使紅蝦X2,草蝦X4,干貝X2,小卷X2,鱸魚1份,蛤蠣暫時(shí)改為小鮑魚1份

16oz大份量肉品拼盤 : JA培根牛,卡露比雪花牛,西班牙梅花豬,鮮嫩雪花羊 (各4oz)

以上兩張分別為個(gè)人套餐與加點(diǎn)

我的天啊，由小霸王龍蝦組成的蝦蝦海鮮軍團(tuán)

未免太澎湃了吧，吃完非常痛風(fēng)啊XD

這樣的海陸套餐平均一人不用八百！

趕快往下滑小白一一為你做介紹 ~ 

我選擇麻辣與客家風(fēng)味作為鴛鴦鍋

麻辣燙肉，客家風(fēng)味鍋燙海鮮 

一次喝到兩種湯頭 好滿足

小霸王龍蝦

終於見到龍蝦大哥本人了！一出場(chǎng)氣勢(shì)非凡阿

透亮緊實(shí)龍蝦肉還帶點(diǎn)蝦膏太刺激食慾拉~

店家很貼心得先幫你切開,這很加分阿

一種龍蝦舒服泡溫泉的概念XDDDDD

龍蝦開始變紅縮起來的時(shí)候就好了喔

輕輕撥開就很享受龍蝦肉囉

龍蝦肉質(zhì)鮮美扎實(shí) 真的非常新鮮!!!

吃龍蝦頭有些尖尖的記得要小心吃喔

天使紅蝦

店家嚴(yán)選最大尺寸的天使紅蝦,真的超大隻的!

因肉質(zhì)細(xì)嫩不宜久煮,只有天使紅蝦(其餘蝦子不用)

建議大家先剝殼,蝦肉在滾鍋裡燙個(gè)幾秒就能享用

大家也能試看看,剝殼跟沒帶殼煮後的肉質(zhì)差別喔 ^^

蝦頭沒脫落緊靠魚於蝦身就是最新鮮的證明

手掌大草蝦 / 鮮美白蝦 

清甜的湯頭煮至蝦子會(huì)讓美味更升級(jí)

其實(shí)草蝦肉質(zhì)完全不輸龍蝦,很高CP的蝦種

小鮑魚 / 加拿大鮮甜干貝

目前蛤蠣因一些原因改成小鮑魚喔~

反而有撿到寶的的感覺哈哈

來自加拿大的干貝,超級(jí)大顆有被驚艷到

入口後有種放煙火般的綻放

滿嘴都是鮮甜的味道

還能感受到干貝一絲一絲的口感呢 小白吃的很幸福~~~

臺(tái)灣金目鱸魚

頭一次看到海鮮拼盤的鱸魚 成本相較得比較高

看得出老闆的對(duì)於餐廳用心阿

在湯裡加蔥花與附的薑絲 讓湯頭超像鮮魚湯的味道阿

可以說金目鱸魚口感是入口即化,非常的嫩阿

澎湖小卷

來自澎湖的海產(chǎn)都是讓人讚不絕口的新鮮保證

建議大家這不要燙太久燙熟就好,反則會(huì)越來越小隻

16oz超多肉肉拼盤 一次就能吃到牛豬羊四種肉品太滿足拉

JA培根牛

很喜歡半油半肉的培根牛,讓口感很豐富

卡露比雪花牛

滾鍋內(nèi)唰個(gè)幾秒肉質(zhì)新嫩是店內(nèi)排行榜第一名阿!

西班牙梅花豬

肉質(zhì)不乾澀,充滿豬的香氣阿

鮮嫩雪花羊

一開始的確怕怕的有羊騷味,咦 ! 竟然沒有 值得令人讚許阿

季節(jié)時(shí)蔬拼盤

可以看到裡頭是都沒有火鍋料的喔

因老闆注重飲食健康並沒加火鍋料喔

這點(diǎn)我很喜歡我也不太喜歡火鍋料

全都是蔬果養(yǎng)生又健康啊

如果你不喜愛吃菜?其實(shí)可以換肉喔!!!!!!

培根牛/梅花豬/特選雞 三選一

老闆真的太佛心拉 滿足肉控的願(yuàn)望阿XDD

鮮沛土雞蛋

每主鍋均附高級(jí)的元弘鮮沛土雞蛋 蛋香超濃郁超好吃

附餐 :　白飯／烏龍麵／冬粉／刀削麵／王子麵　五選一（必點(diǎn)刀削麵）

看看這蛋黃流出的畫面太邪惡拉!!!!!!!!

加入醬料區(qū)的拌麵醬與蛋黃的組合太令我開胃拉

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店名 : JA火鍋 

地址 :  新北市板橋區(qū)文化路一段188巷11號(hào)1樓 (捷運(yùn)新埔站步行約五分)

電話 :  02-82586005

營(yíng)業(yè)時(shí)間  : 11:00~22:00

公休日 : 無公休日

官方粉絲團(tuán) : FB

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