中秋節快到了!
又到了一年一度送禮的季節(笑)
這篇開箱來自獲選臺中市好禮的 吉圓品鮮餅鋪
比較不一樣的是,這篇的商品可自由混搭
住臺中的人更能自行前往店面挑選喔
吉圓品鮮餅鋪的林老闆從小拜媽祖
而奶油酥餅是到大甲朝拜媽祖的知名供品
吉圓品鮮餅鋪的林老闆在大甲學習餅藝多年
將奶油酥餅的傳統餅藝帶回故鄉發揚光大
林老闆製餅經驗20年,將所學傳統餅藝技術融入現代糕點
吉圓品產品以古法製作,創新開發
目前可至實體店挑選或官網購買(店內不定時出爐新商品)
招財金元寶 70元/個
金元寶看起來渾圓
拿去拜拜上香顯得特別有誠意(笑)
切開後發現還藏著可口內餡
混合了奶酥、夏威夷豆、蔓越莓果乾
小元寶檸檬蛋糕 2入
這讓我想起了臺中知名伴手禮檸檬小蛋糕
只不過這是小元寶造型
小元寶裹上了檸檬巧克力
蛋糕體中的黑黑綠綠是混雜著新鮮檸檬皮的痕跡
滿滿檸檬香結合略甜的蛋糕口感,覺得吉祥大發財(?)
招牌奶油小酥餅(奶素) 2入
大甲最知名的就是奶油酥餅了
縮小版的奶油酥餅美味不變,熱量減半
選用純正紐西蘭進口的安佳奶油、奶粉為主要食材原料
以高成本日本海藻糖取代傳統白糖,慢熬5小時而成
第一口就能感受到餅皮的酥鬆多層次
多咬幾口,古早味香甜質軟內餡甜到心坎裡!
整個幸福無比 >////////<
不好意思~吃光了才發現沒拍照片嗚嗚
紅豆Q燒餅(葷食) 2入
這塊燒餅看起來小小,拿起來卻沉甸甸,整個真材實料
滿佈著黑白芝麻看起來超美味
一口就能同時品嚐到各種不同口感!
先是感受到香酥多層次的餅皮
再咬一口就發現紅豆與麻糬
紅豆嚴選自屏東萬丹臺灣,Q軟麻糬以濁水溪米製成
同時還能品嚐到黑豬肉後腿製作的肉脯以及鹹鴨蛋
整塊紅豆Q燒餅超級美味!
鹹鹹甜甜的口感一點都不突兀,整體非常融合
印象中的傳統燒餅都好大塊,不方便吃
吉圓品把紅豆Q燒餅縮小了,臺灣傳統餅藝隨身帶著走
古早味冬瓜肉餅(葷食) 2入
收過喜餅的人都知道這種傳統大餅
每次收到別人喜餅前都期望收到這種傳統喜餅,因為超級好吃(笑)
這是以前農業社會嫁娶時的大餅
卻因為美味而一直長存至現在的婚嫁喜慶上
軟軟的冬瓜肉餅超好咬!
餅皮層層酥鬆,搭配底部的黑白芝麻
能咬到紮實的冬瓜糖與黑豬肉餡結合油蔥酥
甜甜鹹鹹的口感香氣十足
品嚐後彷彿時光倒流回那美好的古早年代
吉圓品以臺灣傳統糕餅為主
接下來分享偏西式,充滿現代創意的小點心
日式芝士小煎餅 40元/罐
這不是臺灣傳統糕點,卻也非常美味!
剛才逛了官網,日式芝士小煎餅必須到店才能買到喔
如同起士球般的橘黃色
鹹味口感的芝士小煎餅口感酥脆
讓人胃口大開,忍不住整盒餅乾喀光光啦
杏仁牛軋糖薄燒 3片
杏仁薄餅是經典不敗茶點
吉圓品以海藻糖取代砂糖,甜度大為降低!
杏仁薄餅純手工製看起來薄薄的,口感香脆,略甜
結合了香濃不黏牙牛軋糖
一口咬下能同時品嚐到酥脆與飽滿不黏牙的牛奶香
美味令人難忘
04 2623 3818 | LINE @ecm1492c
臺中市清水區中山路32號
週一至週六 / 09:00am-06:00pm(週日公休)
ciao ciao