史努比又發(fā)現(xiàn)約會(huì)的好地點(diǎn)了，
信義區(qū)à Point Steak & Bar 艾朋牛排餐酒館位於「信義微風(fēng)」對面，
坐窗邊能看見101大樓，同時(shí)也能欣賞信義區(qū)的車流與夜景，
à Point法文的原意是「完美剛好的烹調(diào)」，能給客人味蕾上的感動(dòng)，
如此燈光美、氣氛佳、料理美味的完美條件來此約會(huì)絕對浪漫。
【艾朋牛排餐酒館】近捷運(yùn)市政府站，從4號出口步行約2分鐘。
開車前往對面即是「忠信廣場地下停車場」越過馬路就可到，交通非常方便。
【艾朋牛排餐酒館】位於2樓，外觀黑底白字加上紅色圓型LOGO很明顯。
【艾朋牛排餐酒館】為「墨賞餐飲事業(yè)群」旗下的餐飲品牌，
提供套餐或是單點(diǎn)的頂級牛排、海鮮、燉飯和義大利麵，
另有義式拉花咖啡、有機(jī)花茶、特調(diào)果汁及雞尾酒。
很特別的是【艾朋牛排餐酒館】的營業(yè)時(shí)間居然到凌晨4:00，
再也不用擔(dān)心另一半睡不著出難題想吃牛排或是義大利麵，
來【艾朋牛排餐酒館】就對了！
簡單影片介紹
【艾朋牛排餐酒館】以暖色系的木質(zhì)搭配柔合的燈光，
不華麗不造作營造出樸質(zhì)的現(xiàn)代工業(yè)風(fēng)，讓人走進(jìn)這裡自然而然輕鬆了起來。
酒櫃裡各式佐餐的紅白酒整齊的擺放，冰箱裡也有氣泡水及啤酒，
這麼棒的氛圍好適合微醺，但記得喝酒不開車喔，
坐車來、搭車回才能享受最安全、最愉快的約會(huì)時(shí)光。
座位形式有2人桌至適合多人聚會(huì)的長桌，
另外可以看到街景的靠窗沙發(fā)區(qū)則是熱門首選，如果想要坐窗邊記得要事先訂位喔。
透明半開放式的廚房可以清楚看見廚師料理的情形，
全程透明化看得見精彩廚藝也看得見安全料理。
史努比幸運(yùn)的坐到了靠窗沙發(fā)區(qū)，正對面是「BELLAVITA貴婦百貨」，
斜對面是「信義微風(fēng)」，也能清楚的看到101大樓，
川流不息車水馬龍的車燈、百貨大樓繁華的燈光是情侶約會(huì)最佳電燈泡，
不但不礙眼反而是電力十足的感情加溫劑。
【艾朋牛排餐酒館】目前推出高人氣的兩人優(yōu)惠套餐，
包含前菜／沙拉（擇一）、湯品、主菜、甜點(diǎn)、飲品及雞尾酒，
不想太傷腦筋我們就直接點(diǎn)這個(gè)套餐。
蝴蝶夫人／阿瑪?shù)纤?/span>
蝴蝶夫人我是因?yàn)樯厦嬗衅恋拿倒宥c(diǎn)，
以軒尼斯VSOP干邑白蘭地和DITA荔枝香甜酒為基底，
融合著熱帶水果的酸甜滋味與玫瑰的自然花香，
喝之前要先把玫瑰花攪拌均勻，讓玫瑰花香融入酒中，
華麗豐厚的滋味像是訴說著淒美的愛情故事。
雞尾酒灑滿了玫瑰花變得好吸睛，史努比邊啜飲邊欣賞著。
（喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒）
阿瑪?shù)纤?/strong>史努比則是因名稱而點(diǎn)，阿瑪?shù)纤梗乜墒俏疑倥畷r(shí)期的偶像，
最上面的柳橙雕得像朵盛開的花朵，將花心中的茶葉與檸檬絲倒進(jìn)酒裡，
以Bacardi Ocho為基底融合店家自製的茶酒與烏梅汁，
濃烈的茶香從萊姆酒香中竄出有種酒醇茶甘的味道，很特別的滋味。
（喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒）
前菜
香煎北海道干貝佐松露高湯
干貝採用北海道生食級干貝，外表煎得微微焦香入口卻是鮮嫩無比，
底層是大根關(guān)東煮並佐松露高湯，更親托出干貝的甘美。
法國空運(yùn)活生蠔
超級大size的生蠔，蠔肉超級飽滿，
加點(diǎn)黃檸檬和雞尾酒醬，沒有任何腥味只有滿口的鮮甜
法式手工麵包佐松露奶油
法式手工麵包鬆軟中帶著QQ的嚼勁，原來麵包裡面還有堅(jiān)果，
可以塗抹松露奶油一起入口，那香氣更是讓人欣喜，
愈嚼愈香好想問老闆可以續(xù)盤嗎？
湯品
酥皮燻鮭魚風(fēng)味南瓜湯
【艾朋牛排餐酒館】的酥皮濃湯有點(diǎn)特別，
他們採用的酥皮比一般餐廳還要厚很多，
有點(diǎn)像是軟脆的麵包，建議可以單獨(dú)吃，也可以剝小塊沾著湯吃。
南瓜湯有濃郁的南瓜甜味，湯裡有許多煙燻鮭魚，
印象中好像南瓜湯裡很少加入煙燻鮭魚，甜中帶有煙燻鹹香，
酥皮第一次拆開吃不加進(jìn)湯裡，單獨(dú)吃酥酥甜甜的我覺得也不錯(cuò)。
新的創(chuàng)意、新的吃法，新的味覺體驗(yàn)。
松露蘑菇湯
湯碗裡有鴨肝蒸蛋、黑糖榛果和黑松露醬，
再將蘑菇湯倒進(jìn)湯碗裡，立即香氣四溢，
松露蘑菇湯有非常濃郁的松露味道，咬到脆脆的口感是焦糖化的榛果，
這道松露蘑菇湯有令人驚喜的滋味，史努比個(gè)人很喜歡。
請問～也可以續(xù)湯嗎？（應(yīng)該也是會(huì)被飛踢出門吧）
西班牙手工雪酪
吃完前菜與湯品，服務(wù)人員送上檸檬口味的雪酪，有點(diǎn)像是冰沙口感，
讓客人中和一下口中的味蕾迎接主菜
主菜
爐烤加拿大國王鮭魚配北海道干貝
一樣是採用北海道生食級干貝和加拿大國王鮭魚，
鮭魚以炭火烤香逼出香氣同時(shí)也上色，均勻焦糖的顏色令人食指大動(dòng)，
以南瓜燉飯襯底，燉飯採用日本米，帶有米心比較Q但又不會(huì)覺得難咀嚼，
蕃茄以醬汁醃漬過多增添了酸酸甜甜的味覺。
USDA Prime美國頂級老饕牛排（6oz）
上牛排前服務(wù)人員先端上了調(diào)味料，依序是黑鹽、玫瑰鹽、芥末醬和芥末籽，
可以依照個(gè)人喜好與牛排搭配享用。
【艾朋牛排餐酒館】最有名、最高人氣的就是牛排了，牛排算是來此必點(diǎn)，
因?yàn)椤景笈Ｅ挪途起^】引進(jìn)西班牙豪華Josper木炭烤箱，並全程以果木燻烤，
頂級老饕牛排採用肋眼上蓋肉，油花細(xì)緻均勻無筋，
主廚控制火候在慢火中燻烤再融合低溫烹調(diào)技術(shù)，達(dá)到表面酥脆同時(shí)又能鎖住肉汁。
建議吃3-5分熟最是鮮嫩，粉嫩紅色不帶血水的牛肉好juicy。
怎麼連蒜頭也可以這麼漂亮，能與牛排搭配一起享用
牛排史努比試著搭配芥末籽和黑鹽味道都不錯(cuò)，
不過我自己是還是最喜歡原汁原味，
好的食材不需要其他的調(diào)味料掩蓋了原始的風(fēng)采。
說到約會(huì)超強(qiáng)電燈泡非可樂娜莫屬，用完主餐後可樂娜有點(diǎn)坐不住吵著要畫畫，
媽媽忘記多帶紙和筆，還在想要怎麼安撫她時(shí)，
服務(wù)人員立刻送上畫紙和蠟筆，真是如同天使般的伸出援手，
看來【艾朋牛排餐酒館】對付小孩也很有經(jīng)驗(yàn)，
準(zhǔn)備了畫紙畫筆幫家長解決了大麻煩，對小孩非常友善很加分。
而且畫紙圖案居然是史努比耶，是專門為我準(zhǔn)備的嗎？哈哈哈。
甜點(diǎn)
法式焦糖布蕾
上層是烤得焦脆的焦糖，底下是綿密的布蕾，又脆又滑的口感甜而不膩
芒果奶酪
這是今日主廚特製甜點(diǎn)，芒果口味的奶酪滑嫩順口，可樂娜秒殺！
飲品
奶茶／蜂蜜檸檬
奶茶醇香滑順不會(huì)太甜很剛好。
季節(jié)果汁當(dāng)天是蜂蜜檸檬，淡淡的蜂蜜甜、酸酸的檸檬味，
史努比覺得好酸啊，友人覺酸得很過癮。
【艾朋牛排餐酒館】交通方便、視野景觀浪漫，
牛排令我印象深刻、齒頰留香。對親子家庭也很友善，
初識(shí)約會(huì)來這裡用餐絕對不掉漆，對彼此的好印象百分百加分
是約會(huì)、聚餐很好的選擇。
à Point Steak & Bar 艾朋牛排餐酒館
臺(tái)北市信義區(qū)忠孝東路五段139號2樓
電話：(02)2756 7788
營業(yè)時(shí)間：週一至週日11:30-15:00、17:30-凌晨04:00
官方網(wǎng)站：?http://www.apointsteak.com.tw
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