去年和一群朋友特地到樹林享用這原住民料理，
每次和朋友見面的時候朋友都直說很想念這美味，
但因為樹林距離臺北真的有段距離阿～
後來發現獵場搬到中和了！對於蛋塔來說交通方便許多，
這次又約了更多朋友一起來享用這美食！
上次吃獵場，感受上比較像是居酒屋的感覺，
不過這裡多了更多原住民熱炒美食，還有日式料理喔～
重點是還有兩層樓，二樓的部分是包廂的形式，很適合小公司來包場聚會！
店裡的空間比起樹林寬敞多了，
不變的是一樣在八點之後有現場演唱喔！
除了一般方桌以外，也有這種大圓桌，
那天到店用餐是五點半，六點開始店裡就２／３客滿了～
這圓桌的區域有很多家庭來聚會呢！
另外在周邊的牆上也有很多原住民的相關知識喔，吃美食還可以長腦袋，真的很棒呢！
菜單多了很多樹林沒有的餐點，不過經典的也沒有少，
蛋塔很想要下一次揪一大桌，來點右手邊那風味套餐！
除了原住民風味料理以外，想吃日式的料理也別忘了翻翻菜單點來享用喔！
還沒點好餐，我們已經吃起附贈的花生了
除了用菜單點菜以外，蛋塔推薦可以到進門處左手邊，
這邊有好多特別的食材啊！
這個像小南瓜的，店員介紹，原住民都稱他為車輪，
我們也有點一份喔～
這個長得像大金瓜的，叫做木鱉子，
這都是蛋塔從來沒有看過的野菜呢！
在蔬菜的後方，
還有海鮮！除了一般常見的魚蝦以外，竟然還有～～～～鱉！！！！！！
金沙車輪 $250
看到這個一上桌，本來沒有點飯的我們，利馬加點了飯來搭配！
這車輪口感比較偏向是苦瓜的感覺，有點苦，不過蛋塔很喜歡後勁的苦甘味兒，很舒服～
用金沙的料理方式（金沙是用鹹蛋拌炒喔，不是金莎巧克力）
鹹苦味，反倒讓我們開胃了！
原民檳榔花 $180
檳榔花用涼拌的方式很適合最近悶熱的天氣，
搭配上酸酸甜甜的醬汁，清脆的口感～這道很得我們的心～
木鱉子$150
長得像大金瓜的木鱉子，煮起來有點像是大黃瓜的感覺，
適用清炒的方式料理的，吃起來也是有點苦，不過是很退火的一道菜色，
裡面加進了蝦子拌炒，還吃的到鮮甜味唷！
佛手瓜炒山味 $220
蛋塔一直都很喜歡佛手瓜的口感，清脆又爽口，
至於山味是什麼呢？店員說會依照每天廚房有的食材做調整，
我想我們這天吃的應該是鹿肉，鹿肉雖然很少見，不過蛋塔很喜歡那口感，跟牛肉有點像，但更為軟嫩！
小米酒特調~獵場$220
把小米酒加入了蝶豆花，這特調好美好療癒，
小米酒的調酒，很單純的小米酒味兒，如果是喜歡一般調酒的人兒，這可能酒味會是比較重的那種唷！
馬告炒辣雞 $180
馬告是原住民的一種調味料，在獵場的菜單上可以看到很多相關料理，
加入一點辣拌上青菜，加入雞肉，
這雞肉辣但不會讓人不舒服，而且雞肉很嫩，這道我們頗受好評！
賽德克木桶烤魚飯 $200
上次樹林讓我們眼睛維持一亮的木桶，
在這裡的呈現方式沒有那麼驚人，不過我們覺得這個份量非常剛好！
大約是四～六人可以享用的，裡面可以吃到淡淡的魚香氣，很清爽不油膩的口感唷！
泰雅馬告香菇雞湯 $680
這個雞湯，上次喝完讓我們都很難忘，
這次點來，就是一個想念老朋友終於見面的喜悅，
不會過鹹的湯頭，搭配香菇的甜味，還有馬告的香氣，雞肉很嫩，
因為真的份量太大，我們還打包回家，加一點麵線就很好吃！
巖烤石板鹽豬肉$280
這鹽豬肉，經過烤過之後，呈現出來很霸氣的樣子！
記得要搭配一旁的這個醬汁，
一起吃下肚，才會有解膩效果，豬肉很厚實，香氣十足～
蛋塔更推薦和底下的洋蔥一起享用，更為清爽喔！
涼拌荷包蛋$120
這根本不是荷包蛋啊！！ （敲碗！
這是超厚實的烘蛋！！！份量十足～
搭配酸甜的醬汁，還有底下的洋蔥絲，
一定要大口大口地咬下，
這道超美味，口感很實在，讓蛋塔好想來杯啤酒啊！
（西班牙蛋塔貼心提醒：喝酒不開車，開車不喝酒）
排灣小米吉拿富 $100
吉拿富，是原住民的粽子，
我們都是第一次看到這食物，原來是小米粽！
裡面加入的軟嫩的豬肉，一起搭配很實在！
阿美族石頭魚 $680
這分量好嚇人啊！！！！！！我們看到下巴都要掉下來了～
但因為急著想吃下肚，蛋塔忘了要拍個比例圖！
蛋塔很喜歡獵場的料理，因為都有搭配清爽的青菜，非常的營養均衡！
在我們拍照後準備要享用的時候，
店員突然喊：借過喔！
什麼什麼！竟然放進了熱騰騰的石頭～～～～
二姊問：那石頭有洗嗎？ （當然是乾淨的啦）
熱騰騰的石頭讓湯再次沸騰，熱滾滾的畫面真的要親臨現場才能感同身受啊！
裡面的魚肉，份量也很實在，
重點是非常的軟嫩，這魚湯也很鮮美～
在店裡用餐的話，
千萬別錯過晚上八點後的現場演奏喔！
店家名稱： 獵場中和店 原住民風味料理、音樂、串燒、海鮮
電話： 02 2226 2385
地址： 新北市中和區員山路477號
營業時間：周一~周日 1700-0100
粉絲專頁： 獵場中和店 原住民風味料理、音樂、串燒、海鮮
