超夢幻的飛驒和牛火鍋來了!
隱身於捷運(yùn)忠孝復(fù)興站巷弄裡的【Sanzo三藏和牛火鍋しゃぶし ゃぶ専門店 】為東區(qū)和牛火鍋專賣店,店內(nèi)引進(jìn)日本A5等級飛驒和牛、澳洲M9等級和牛滿足饕客
頂級飛驒和牛結(jié)合在地小農(nóng)及每日直送海鮮,以最劃算的價格供應(yīng)大家,還有提供套餐唷,讓大家吃得開心又滿足,即日起到店用餐"粉絲團(tuán)按讚+拍照打卡"即送一盤M9澳洲和牛4oz唷~想吃免費(fèi)和牛快來預(yù)約用餐吧!
臺北東區(qū)和牛火鍋 ? Sanzo三藏和牛火鍋しゃぶしゃぶ専門店 ? 飛驒和牛火鍋專賣?A5和牛天堂 #忠孝復(fù)興捷運(yùn)站
Sanzo三藏和牛火鍋しゃぶしゃぶ専門店雖然位於東區(qū),但是不在東區(qū)熱門餐廳區(qū)域,三藏所在地在忠孝東路三段上,這裡偏向於住宅區(qū),鬧中取靜
交通好便利,捷運(yùn)忠孝復(fù)興站一號出口步行約6分鐘即可抵達(dá),吃完火鍋後還可以在東區(qū)走走逛逛,挺不錯的!
ADD:臺北市大安區(qū)忠孝東路三段251巷8弄2號
TEL:02 2740 7710
營業(yè)時間:12:00-22:00
Sanzo三藏和牛火鍋しゃぶしゃぶ専門店外觀相當(dāng)高雅,帶有質(zhì)感,好喜歡這樣大片落地窗設(shè)計,店內(nèi)的一切一切彷彿都在向我們招手,讓人不禁想要推開門走進(jìn)去
店裡挑高的空間寬敞舒適,提共四至八人桌,若是兩位用餐中間則會使用隔板阻隔開來,另有吧檯式的座位區(qū),無論單人、朋友、家庭用餐皆適合
飛騨牛銘柄推進(jìn)協(xié)議會證書,代表著Sanzo三藏和牛火鍋しゃぶしゃぶ専門店是飛驒牛料理指定店鋪,所供應(yīng)的飛驒牛都是有身份證的唷!
Sanzo三藏和牛火鍋しゃぶしゃぶ専門店菜單
有提供雙人及四人套餐,另有單點的肉品及每日直送海鮮,套餐附有開胃沙拉、甜點、附餐及飲料,雙人和牛小海陸套餐只要$1380元,相當(dāng)劃算
開胃沙拉
每日提供不盡相同,鮮嫩的雞肉絲搭配上生菜及洋蔥好對味,口感清爽,為和牛之旅開啟了美好的序曲
荔枝蜜檸檬
套餐飲料很有誠意,酸甜好滋味,在炎熱的天氣裡更是消暑解渴,還能解膩~
高湯是使用蔬果加上雞骨所熬煮的,呈現(xiàn)迷人的乳白色,菜盤以蔬菜為主:水蓮、玉米、絲瓜、南瓜、番茄、青江菜、玉米筍、高麗菜及各式菇類等,新鮮度十足
依照搭配肉品、海鮮及蔬菜而提供三種醬料:海鹽、特製胡麻醬及和風(fēng)柑橘醋,個人是認(rèn)為食材及肉品新鮮度十足,完全不需要沾醬就很美味了!
澳洲M9和牛
我們點了和牛雙人小海陸套餐,另外單點了一份A5和牛肋脊來大快朵頤
和牛依照肉質(zhì)色澤、脂肪品質(zhì)和成熟度等分為M1~M9,三藏供應(yīng)的是最好的M9,色澤、紋路都很誘人!
又大又厚的澳洲M9和牛厚實的口感,多汁軟嫩,肉香四溢,一入口真是大呼過癮!
臺灣本地豬梅花肉
這樣一份套餐有和牛還有豬肉,每一盤肉都是10oz,另外還有海鮮盤,兩個人吃起來過癮又飽足
臺灣本地豬梅花沒有豬腥味,肉質(zhì)鮮甜且?guī)в袕椥裕云饋眄樋诓荒?/span>
日本A5和牛肋脊
特別選用牛隻肋脊部位,油花分布細(xì)密均勻,肉質(zhì)結(jié)實,飛驒和牛A5肋脊果真厲害,由外觀就可以看出跟一般和牛是完全不同的,特別吸睛
下鍋稍微涮一下即可,帶點粉色入口讓人驚豔,鮮嫩不油膩,好驚人的嫩度,香甜十足,吃起來非常過癮,難怪是老饕們的最愛!
價格貴也是有貴的道理,這樣兩盤肉擺放一起就能明顯看出肉質(zhì)等級!
三藏海鮮四拼
套餐的海鮮盤完全不馬虎,有軟絲、大蛤、鯛魚及草蝦,兩個人的份量很足夠,軟絲有整整一隻
草蝦非常貼心已經(jīng)去殼,這服務(wù)超棒,完全不用沾手更不用靠另一半就能品嚐美味
煮好的草蝦呈現(xiàn)漂亮的橘紅色,Q彈的口感讓人意猶未盡
無刺的鯛魚片大人小孩都適合吃,肉質(zhì)鮮美細(xì)嫩
蛤蜊不要煮過久,粒粒飽滿吃起來還會有爆汁的快感,好鮮呀
新鮮度滿分的軟絲超級彈牙的,還帶著鮮脆的口感,真是超美味的,一整隻兩個人吃起來過癮極了,好滿足啊!
來到Sanzo三藏和牛火鍋しゃぶしゃぶ専門店可以感受到店家的用心,無論是裝潢或是食材都讓人大滿意,頂級的和牛以實惠的價格即能享受到極致的美味!
以上為個人實際造訪品嚐後記錄分享,每個人喜好、感受及價值觀不同,僅供參考!