說到雙連捷運站周邊美食就真的不能不提到這一間雙連圓仔湯!
只要跟同事跑救護送馬偕醫院都一定會特別跑來買燒麻糬，香甜Q彈的味道真的好好吃阿
今天就來跟大家分享這一間流傳一甲子的美味老店，下次經過可別忘了進去吃吃他們家的招牌燒麻糬阿!
雙連圓仔湯
雙連圓仔湯從以前的舊址雙連街搬到民生西路已有多年，新店十分明亮、座位也很多
雙連捷運站一號出口出來後約3分鐘的路程即可抵達，十分方便!
一進門就可以聽到店員熱情的招呼，每次來都可以感受到濃濃的人情味
一樓為點餐櫃檯及開放式的廚房，還有少數的內用座位
在櫃檯還有看到很多鼠麴粿，是他們家新推出的產品
雖然是一甲子老店，但是雙連圓仔湯真的很用心地在推陳出新新的產品，甚至還有官網可以直接購買
每次來也總有新品，今天的文章也會介紹最新的冰品喔!
順著樓梯上樓，二樓為主要的用餐區，提供上百個用餐座位
生意真的很好，我們用餐時店裡面幾乎都是呈現客滿的狀態，一直到要打烊時才能拍到這些空景XD
菜單類別主要分為刨冰、冰湯、熱品、素湯麵四種，價位真的算是偏中高
雖然我很想點大家都推薦的芋泥，但是新品也很吸引我所以就.....XD
內用有提供熱茶，服務人員會幫我們端上來，喝幾口暖暖胃先!
來看看我們今天點了哪些餐點吧
?燒麻糬?
招牌的燒麻糬有分為鹹、甜兩種口味，也可以自己搭配要一顆還是兩顆
阿芷我們則是點了一甜一鹹，很快就上桌了!
甜的搭配的是花生糖粉及黑芝麻，鹹的則是搭配素鬆
麻糬千萬不要一大顆拿起來吃阿! 一定會屑屑掉滿桌，而且吃到的粉也會比較少喔!
前幾天才剛吃完淡水超有名的鮮奶麻糬，馬上來跟大家複習一下切麻糬訣竅
先把麻糬充分的裹上粉末降低黏性，接著選擇適合大小用筷子以交叉的方式切開就完成啦!
雙連圓仔湯的燒麻糬之所以如此與眾不同，關鍵就在於他們是利用熱油製作
燒麻糬原為福建閩南一帶的傳統風味甜食，老闆夫婦在多年前因緣獲得友人傳授熱油麻糬技術
加上這幾年來幾經改良，致力於讓麻糬能夠呈現出最佳的口感
所以每一顆燒麻糬都超Q彈又不黏牙，細緻的糯米香氣讓人忍不住細細品味
一向吃慣了甜的燒麻糬的我，第一次吃鹹口味就馬上變心了!!!!!!
沒想到素鬆的香氣居然跟燒麻糬如此契合，而且更加耐吃不容易膩
?什錦烏龍麵?
雙連圓仔湯也推出了素湯麵，我個人覺得是因為開在醫院附近也是需要有一些較清淡的餐點啦(自己亂猜)
湯底是滿滿的海苔味道，是的我覺得是海苔不是昆布喔!
整體味道較淡，裡面也放了許多素肉、金瓜、蔬菜等素食食材~
烏龍麵的小菜可以另外加購，一共有三種選擇、韓式泡菜、韓式豆芽菜以及日式黃金泡菜
日式黃金泡菜的味道整體偏酸，味道非常重，我朋友吃了還說是不是壞掉了XDDDD
其實不是啦! 就是醃的很入味味道偏酸，口感吃起來很清脆，搭配較清淡的素湯麵我自己是蠻喜歡的~
韓式豆芽菜就是偏韓式的香辣口感，一樣很清脆開胃喔!
?桑葚刨冰?
雙連圓仔湯最新出的一款冰品就是這個充滿夏日氣息的桑葚刨冰啦!
滿滿的新鮮桑葚加上一旁的白色心形果凍其實挺吸睛的!
桑葚放的超大方，每一口都可以吃到滿滿的桑葚果粒!
桑葚也有特別挑選過，香甜微酸的口感十分消暑~
最後這個白色的果凍吃起來也很特別，是店家用牛奶下去製作而成
吃起來甜甜的有一點椰香味道，第一次吃到還是覺得好神奇啊~
其實雙連圓仔湯最最有名的就是他們家的芋泥冰以及燒麻糬
雖然價位真的是不親民，但是依然會讓我乖乖掏錢出來吃啦!
下次經過雙連站，不妨來吃吃這傳承一甲子的美味燒麻糬吧
::附上相關資訊::
雙連圓仔湯
營業地址:臺北市大同區民生西路136號
營業電話:(02)2559-7595
營業時間:10:30-22:00
打完收工!
有問題都可以來粉絲團問我啊!快來找我玩吧! 你好阿芷?今天去哪玩
