來自龍?zhí)兑故械呐抨?duì)美食古早味肉燥飯.刈包.本著將美食推廣的精神.讓更多人享用.美食之所以會(huì)造成話題，除了經(jīng)過媒體大肆宣傳外，美味的秘密相對(duì)更是重要，想要保住老主顧的同時(shí)，又想要吸引美食饕客的不二法則.就是用料實(shí)在.來自古都的傳統(tǒng)古早味刈包.吃上一口就會(huì)令人魂縈夢(mèng)牽的美食.在地人都愛的超人氣排隊(duì)美食.好的美食是值得您的等待. 不但有好吃的刈包.還有代表臺(tái)灣人精神的古早味肉燥飯.臺(tái)灣的肉燥飯（同滷肉飯）堪稱國民小吃，不少人更是從小吃到大，這股好味道一直都讓許多人魂縈夢(mèng)牽.這種傳統(tǒng)的滋味，代表的是揮之不去的臺(tái)灣歷史..在地人都愛的超人氣美食.
老闆娘良姐(中餐丙級(jí)烹調(diào)技術(shù)士合格.)傳承媽媽好手藝，將「家傳爌肉」發(fā)揚(yáng)光大，並透過最經(jīng)典的臺(tái)灣小吃古早味刈包.還有好吃的肉燥飯.來呈現(xiàn).當(dāng)年的她還曾經(jīng)拿過全省丙級(jí)廚師競(jìng)賽第二名.相信廚藝一定不在話下.
當(dāng)然好的用餐環(huán)境也不可少.經(jīng)過千辛萬苦的尋找.古早味刈包肉燥飯就坐落在赫赫有名的鶯歌光點(diǎn)美學(xué)館的美食街上.不但光點(diǎn)美學(xué)館提供良好的場(chǎng)地.也附有最棒的雅座.吃完美食還可以進(jìn)入館內(nèi)感受濃濃的藝術(shù)氣息.欣賞最棒的陶瓷藝術(shù).及各大名家作品.感受濃濃的人文氣息.相信假日來到這兒一定能享受一個(gè)很棒的藝術(shù)之旅.
相信每一位料理師傅一定會(huì)有那份屬於自己的堅(jiān)持.就是古早味三個(gè)字.什麼是古早味？就是保持食物的原味。用最真實(shí)的呈現(xiàn).堅(jiān)持把每道料理當(dāng)成自己家裡要吃的一般.不加味精及一些添加物堅(jiān)持以最自然環(huán)保的工法與食材來作菜.讓我們的客人吃出健康也吃出最傳統(tǒng)的古早味刈包的美味.
超好吃的傳統(tǒng)爌肉刈包.狀元烤肉刈包.高梁香腸刈包.不但好吃價(jià)格也親民.每個(gè)55元.兩個(gè)只要100元超級(jí)劃算的.
不但有好吃的刈包.還有好吃的套餐組合可以自由搭配.價(jià)錢約在99元-130元上下.真的是好看又好吃.
好的美食是需要鼓勵(lì)的.古早味刈包肉燥飯?jiān)?018年榮獲桃園市政府舉辦的名攤美食競(jìng)賽超值美食獎(jiǎng).相信在桃園市政府的美食競(jìng)賽的加持之下一定是好吃掛保證.
超值的組和肉燥飯加湯只要65元.肉燥飯吃起來肥膩感不會(huì)太重.尤其是趁熱時(shí)灑點(diǎn)胡椒鹽.實(shí)在是有夠香的.除了魯肉外還有加入當(dāng)日現(xiàn)炒的酸菜.及少許的香菜.所增加的香度跟甜度.味道果然是不錯(cuò).對(duì)了店家不但有好吃的肉燥飯.還有爌肉飯及燒肉飯兩種飯類.焢肉的滋味很鹹香，還帶有肉汁，輕輕用筷子一夾就會(huì)斷開，入口的第一個(gè)想法是：這焢肉還不錯(cuò)耶，還蠻軟嫩的，算是入口即化吧～瘦肉部分咬起來不會(huì)太柴太乾，很夠味好吃。
吃完飯之後最愉快的事就是喝上一杯冰冰涼涼的飲品.這時(shí)候最佳的選擇就是一瓶美味的冰鎮(zhèn)酸梅汁.第一次喝到他們家的桂花酸梅汁時(shí),你就會(huì)感覺到不會(huì)太甜太膩但是香氣卻十分濃郁.原因粉簡(jiǎn)單原來這些都是每天現(xiàn)煮.而且都不是用人工糖精或是一般砂糖去熬煮的而是用冰糖,的甜去熬煮而成的喔~~~並配合多種中藥熬煮而成.一瓶35.三瓶只要100元.有機(jī)會(huì)一定要喝喝看.
當(dāng)然除了好吃之外親切的服務(wù)也是不可少的.看店家服務(wù)人員每一位都是笑容可掬.相信來這用餐必定能感受到店家滿滿的服務(wù)熱誠.也歡迎大家的光臨正確的地址在此:
新北市鶯歌區(qū)陶瓷街18號(hào) . 古早味刈包服務(wù)電話:0938268006.
鶯歌光點(diǎn)美學(xué)館，位於鶯歌陶瓷老街內(nèi)，建築物外觀看起來很像博物館，但其實(shí)這裡是個(gè)綜合商場(chǎng)，共有三層樓高，佔(zhàn)地1500坪，裡面空間非常的寬廣而且明亮，逛起來很舒服，有許多工藝、文創(chuàng)業(yè)者以及餐飲業(yè)者進(jìn)駐，包含陶瓷、木雕、玉石、水晶、玻璃、琉璃、茶藝、銅雕、漆器等等，非常的多樣化，可以慢慢的欣賞。歡迎大家一起來看陶瓷.吃美食.每星期六日古早味刈包肉燥飯歡迎你.營業(yè)時(shí)間早上10點(diǎn) 至賣完為止.要吃要快喔!
