原文出自莉芙小姐愛(ài)旅遊 ： http://travelerliv.com/blog/post/226203860

這家曾榮獲米其林指南必比登推薦的臺(tái)式美食雙月食品社，靠著燉補(bǔ)滋養(yǎng)的雞湯、藥膳湯與多道臺(tái)式小吃像是油飯、蛤蜊鮮蚵、滷味拼盤等聞名。本店開(kāi)在青島東路上，每到用餐時(shí)間總是大排長(zhǎng)龍，好在前一陣子終於在中和開(kāi)了二店，可以分散人潮。

二店位於遠(yuǎn)東世紀(jì)廣場(chǎng)旁邊，每到中午就會(huì)看到附近的上班族來(lái)此用餐，晚上時(shí)段的客人則多為周圍鄰居。雖然目前是捷運(yùn)施工的交通黑暗期，依舊不減大家來(lái)此品嚐美食的興致。

雙月食品社 中和店 ｜ 新北市中和區(qū)連城路363號(hào)1樓

雙月食品社店內(nèi)以大量的木頭來(lái)裝潢，營(yíng)造溫暖有質(zhì)感的用餐環(huán)境，座位區(qū)有木頭長(zhǎng)椅跟木頭高腳椅單人座兩種。如果適逢用餐時(shí)間，可以先找一下座位再去排隊(duì)點(diǎn)餐。

門口的櫥櫃裡頭擺滿了各種以中藥材入味的滷味小菜，上層則是豬隻的嘴邊肉、豬肚、豬心、豬舌等部位。其中，菜單旁邊有標(biāo)示＊?jiǎng)t為推薦品項(xiàng)。

附上雙月食品社菜單給大家參考。

桌上擺放著各種調(diào)味料可以自行取用；其中，甜辣醬的部分是用來(lái)配油飯。

能吃辣的話，別錯(cuò)過(guò)他們獨(dú)家辣醬。

接著就準(zhǔn)備來(lái)品嚐雙月食品社每一道菜。

檸檬愛(ài)玉 35元

酸V的檸檬愛(ài)玉最適合配著餐點(diǎn)一起享用，還能紓解油膩感。

雙月油飯 35元

這碗費(fèi)時(shí)8小時(shí)製作的限量油飯，想吃還得趁早。除了粒粒分明、顆顆入味的糯米飯，最重要的是添入臺(tái)灣豬肉、香菇、麻油來(lái)調(diào)味，看起來(lái)油油亮亮，入口會(huì)一點(diǎn)都不會(huì)油膩。

喜歡微辣口感的話，可以加入甜辣醬，層次更豐富。

滷肉飯 35元

肥瘦相間滷肉飯，再淋上香噴噴的滷汁，內(nèi)含中藥包的氣味，拌勻之後食用，實(shí)在過(guò)癮。

地瓜葉 35元

富含營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的地瓜葉，是我吃臺(tái)式小吃很常點(diǎn)的蔬菜。

紅燒虱目魚(yú)肚 (除刺) 80元

這道也是必點(diǎn)的項(xiàng)目之一，以紅燒的手法讓減少了虱目魚(yú)的腥味，特別是店家很貼心地除刺，儘管食用的時(shí)候可能會(huì)發(fā)現(xiàn)一兩根小刺，不過(guò)吃起來(lái)就是特別的爽快。

滷味拼盤

裡頭放有豆干、豆皮、百頁(yè)豆腐、花干、米血糕、滷蛋、嘴邊肉、豬耳朵跟豬肚，滿滿的滷味拼盤，不管是外帶回家當(dāng)下酒菜也很適合。

值得一提的是，雙月食品社放入中藥材跟醬油等香料一起滷製，能讓中藥的氣味凸顯食材的鮮度，帶點(diǎn)回甘的滋味，而且口感還不會(huì)死鹹。

很有咬勁的豬肚跟豬耳朵，還有肉質(zhì)很有彈性的嘴邊肉，實(shí)在是越吃越順口。

乾蚵 120元

這盤來(lái)自東石鮮蚵產(chǎn)地直送的乾蚵，顆顆飽滿肥美，搭配底層的薑絲跟蒜泥醬油一起入口，嘴裡緩緩散發(fā)鹹香的滋味，每一口都是鮮美。

蛤蜊燉雞湯 150元

使用仿土雞腿肉的燉雞湯，喝起來(lái)相當(dāng)清爽，加上滿滿的蛤蜊，更是多了幾分海鮮的鮮美，喜歡甘甜滋補(bǔ)湯品的話，我最推薦這一碗。

虱目魚(yú)肚蛤蜊 (除刺) 150元

這一盅補(bǔ)湯推薦給海鮮控，特別是肉質(zhì)細(xì)緻的虱目魚(yú)肉跟富含膠質(zhì)的魚(yú)肚，加以大量薑絲去腥，入口滿滿的海味跟營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，每一口都是滿足。

何首烏燉雞 200元

雙月食品社創(chuàng)辦人最喜歡的燉湯就是這一碗何首烏燉雞。使用藥膳何首烏入湯，讓燉雞湯的湯頭色澤偏黑，加入紅棗讓口感更甘甜。咬一口仿土雞腿肉，緊實(shí)有咬勁的肉質(zhì)，吸飽何首烏的湯汁，顯得更多汁。

牛蒡燉雞湯 150元

滿滿的牛蒡切片跟雞湯一起燉煮，凸顯高麗菜的鮮脆與雞腿肉的甜味。

麻油豬心湯 100元

敢吃內(nèi)臟類的話，大推這碗喝完身子立刻暖活的麻油豬心湯，裡頭放有一些薑片跟枸杞，同樣滋補(bǔ)溫潤(rùn)。

整體來(lái)說(shuō)，雙月食品社中和店維持著跟善導(dǎo)寺本店一樣的品質(zhì)，不過(guò)用餐區(qū)域卻是更舒適些。不管是夏天或是冬天，隨時(shí)來(lái)一碗滷肉飯配燉雞湯，再切幾樣滷味，時(shí)不時(shí)讓人懷念的臺(tái)灣小吃莫過(guò)於此。在附近工作或是居民可以隨時(shí)吃到這家被米其林指南必比登推薦的臺(tái)式美食，實(shí)在是幸福。

(本文為邀稿)

<店家資訊>

店名：雙月食品社 中和店

地址：新北市中和區(qū)連城路363號(hào)1樓

電話：02-2228-6616

營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一至週六11:00 ~ 14:00、17:00~ 20:00 ；週日公休

FB粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/ShuangYueFood/

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