三重的魯肉飯,除了今大之外,店小二是近期我最?lèi)?ài)的第二名!
大同北路是我和大胖常去的宵夜街,
舉凡炸物、飲料、小吃、冰品應(yīng)有盡有,
是三重在地人常來(lái)覓食的一級(jí)戰(zhàn)區(qū)!
▲店外感覺(jué)是傳統(tǒng)的魯肉飯店,但店內(nèi)的燈光明亮、座位多且整齊,
用餐環(huán)境相當(dāng)舒適乾淨(jìng),招牌有菜單,
這邊的飯類(lèi)就只有招牌魯肉飯
(吃過(guò)這麼多美食,發(fā)現(xiàn)若只賣(mài)單一項(xiàng)目的店家生意通常都會(huì)不錯(cuò),
可能因?yàn)樽龅镁旨兪欤拍苌a(chǎn)出好吃的美食),
另魯肉飯也可以做成便當(dāng)(超級(jí)推薦店小二的魯肉便當(dāng)! 後面會(huì)介紹);
湯類(lèi)有知名的蝦仁羹、香菇雞湯和貢丸湯;
小菜較特別的有蒜泥白肉、花枝沙拉、鹹水吳郭魚(yú)、三層肉~
▲每次來(lái)店小二我們都習(xí)慣叫一個(gè)魯肉便當(dāng)、一個(gè)魯肉飯和蝦仁羹,
便當(dāng)有附一大碗清湯喔!
▲魯肉便當(dāng)$70,3樣配菜+1顆蛋+1大塊油豆腐,
配菜有魯白菜、蒜泥白肉、花枝沙拉,有別於一般小吃店的便當(dāng)菜,
店小二的魯肉便當(dāng)獨(dú)具特色,配菜也都很好吃~
魯白菜熬煮到十分入味,白菜非常甘甜;
蒜泥白肉搭配些許薑絲、蒜蓉醬,香氣十足,肉質(zhì)鮮嫩;
花枝沙拉清爽新鮮,搭配魯肉飯一起吃能稍微解解油膩??;
油豆腐很大塊,可以分食著吃,可以嚐到黃豆香氣,還不錯(cuò)吃~
▲魯肉便當(dāng)附的清湯,非常清爽甘甜不油膩,
喝起有點(diǎn)像雞湯的味道,十分順口好喝!
感覺(jué)這碗湯可在吃完魯肉飯後,減輕嘴裡口味較重的壓力,
不像一般便當(dāng)?shù)旮降臏驾^為普通,店小二的便當(dāng)真的值得一嚐!
▲魯肉飯$25,我愛(ài)的魯肉飯登場(chǎng)~
粒粒分明的米飯,淋上滿(mǎn)滿(mǎn)的魯肉醬汁,
魯肉是屬於肥肉、豬皮較多的類(lèi)型,
但入口卻不會(huì)讓人感到油膩不舒服,反而相當(dāng)滑順,
豬油香氣十足
▲超喜歡粒粒分明的米飯,帶點(diǎn)軟Q的口感熟度剛剛好,
沾附滿(mǎn)滿(mǎn)偏甜的南部口味醬汁一起吃,
從嘴裡也散發(fā)滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福感~真的好好吃??
▲燙青菜$30,地瓜葉份量蠻多的,
會(huì)淋上很香的蒜蓉醬,吃起來(lái)新鮮脆口又清爽~
▲蝦仁羹$45,蝦仁很多又大塊,一碗大概有5-6塊的蝦仁,
羹裡有白菜提升湯頭甜味,再加上油蔥酥細(xì)末和香菜提升香氣,
湯頭喝起來(lái)也是偏甜的味道,但甜味不會(huì)蓋過(guò)這些食材的香味,
反而更凸顯!只是可惜近幾次喝都是溫溫的,
對(duì)嗜愛(ài)熱湯的我有點(diǎn)小扣分??
▲這是後來(lái)再去吃的時(shí)候想補(bǔ)拍花枝沙拉,魯白菜換成筍絲了~
▲能在便當(dāng)裡吃到花枝沙拉真的是很特別阿~
花枝切得薄薄的搭配美乃滋和生菜一起吃,好入口又清爽美味??
整體而言,
店小二算是在三重魯肉飯界殺出一條活路,
魯肉飯能做成這麼精緻,價(jià)位也不貴,
餐點(diǎn)也都有一定的水準(zhǔn),相當(dāng)難得,
到三重可別錯(cuò)過(guò)這間別具特色的魯肉飯店!
@地址 | 新北市三重區(qū)大同北路27號(hào)
@營(yíng)業(yè)時(shí)間 | 11:00-22:30
@電話(huà) | 02-29845567
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