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沾墨點落

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 東區

造訪商家:

客兄早餐HaKka bro

place臺南市東區林森路與崇善路十字路口
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

FotoJet (1)  

早起的客家早餐、太陽西下的客家晚餐,

總歸是好吃的客家好料~客兄早餐HaKka bro。

*-。-。--。-。-*

店名:客兄早餐

地址:早餐~詳細請參考臉書。

晚餐~臺南市中西區開山路203號。

時間:早餐~07:30-10:00。
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晚餐~17:00-21:00。

電話:無,臉書或私訊。

*-。-。--。-。-*

之前就有風聞客兄早餐了。
滿特別的名子!(官方圖)

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聽說是賣客家風味的早點,
這點滿吸引人的。

平常吃的不過就中、日、西
難得有客家
當然要吃來看阿( ? ?ω?? )?

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But.早上很難爬起來哎...

*-。-。--。-。-*

 

大清早,
在大東夜市旁的空地上,
一臺小貨卡停放。

艷麗的客家花布是鮮明的印象!

簡單的黑板寫著當日早餐,
小臺子貼滿密密麻麻的貼紙~
走文藝風格。
看著老闆一人忙碌的幫客人準備早點
感覺熟客不少~≧▽≦

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先點了個金莎雞肉漢堡嘗鮮。

入口的雞肉細嫩不柴,
越咬,
綿綿莎莎的鹹蛋黃香氣越濃~
好吃!!

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*-。-。--。-。-*

早餐吃了,
晚餐當然也不能少!!

從土地公廟旁邊的巷子鑽入,
有間舊舊的小公寓就是啦~

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擺設不知說是文青還是飄浪
反正滿有主人的風格(⊙?⊙)

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裡面空間不算大,
一個木頭吧檯加上靠牆座位

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內中還有個小包箱(官方圖)

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外加一隻可愛的白毛(?≧?≦)?

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賣著好吃的客家菜色,
而且價格也滿便宜的。

*-。-。--。-。-*

先點了梅乾扣肉飯,
配盤客家鹹豬肉
吃完大開胃?(?﹃??)
又點了個高麗菜乾豬肉飯
~滿足。

55  

*-。-。--。-。-*

▲客家鹹豬肉▲

鹹豬肉外表微酥,
咬下肉質彈脆帶嫩~

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溢出的脂香帶鹹意鮮明,
很刺激口水?(???)?
下飯啊?。?/span>

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*-。-。--。-。-*

▲梅乾扣肉飯▲

光看那顆煎的金黃白嫩的荷包蛋
就很誘人食慾。

底下蓋住的梅乾扣肉也相當迷人的說。

FotoJetd

梅乾菜潤脆,
甜甜帶些鹹香的微濃郁滋味
不停的刺激食欲。

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燉豬肉也超讚滴!(≧?≦)/
入口即化的脂香~

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與蛋液、鹹甜醬汁拌入米飯
滿足的心情浮現~

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*-。-。--。-。-*

▲高麗菜乾豬肉飯▲

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以前有吃過澎湖的花椰菜乾
風味燻香迷人~
而客家的的高麗菜乾也是不遑多讓?。?/span>

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獨特的酸香脆意,
輕柔但也鮮明
亦是相當的刺激味蕾(?>?<?)

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加上豬肉的脆與油香,
依然是好吃的配飯無誤!?。?/span>

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