這幾天天氣轉涼好適合吃鍋，今天要跟大家分享的是位在東湖的『四川龍府』，他不僅提供鍋物，還提供多樣的川菜料理，不吃辣的朋友也有不辣的菜，提供選擇，現在就跟著沙拉的腳步一起到東湖去
『四川龍府』位在葫洲捷運站步行約2分鐘，交通便利，門口就感受到濃厚的中國風，金色的蓮花煙霧瀰漫，晚上打上燈光更美
5點準時報到，趕快拍個空景，假日用餐時間人好多啊~~
掛上幾個大紅燈籠，喜氣又有古風，在這裡吃川菜、麻辣鍋氛圍就對了
訂位的牌子也很復古"留座"
沾醬區，其實我覺得好像不太需要，菜本身很夠味
白飯無限供應
『四川龍府』的菜單粉絲團有，連結在文末
若是點火鍋料滿6盤送酥炸山藥芋泥球，滿9盤送"胡椒吉利魚"，贈送的前菜是累計的，若點11盤就三種都送，讓你吃飽飽
點鴛鴦鍋的話整桌加150元，鍋底每人128元，『四川龍府』鴛鴦鍋雙邊有龍頭，霸氣十足
鍋底有牛奶鍋、酸菜白肉鍋、麻辣鍋、皮蛋香菜鍋..等
沙拉挑了酸菜白肉鍋+麻辣鍋，麻辣鍋小辣我覺得足夠了
酸菜白肉鍋和麻辣鍋都有鴨血和豆腐，雖然是沒有預滷過，但因為切得比較薄，湯汁很容易就吸進去，還是不錯吃
酸菜白肉鍋的湯微酸不嗆，喝起來蠻順口的
今天因為吃川菜已經是辣的，麻辣鍋的部分我就是放料下去主，湯喝一點點，都喝酸菜白肉鍋的湯居多
麻辣湯其實也不錯喝，之前有喝過
先來分享一下火鍋的部分
雖然說酸菜白肉鍋加白菜應該不錯，但吃火鍋我一定要有高麗菜，這是一種迷思嗎
菜單上我看到茼蒿，明明知道冬天才會有，但還是忍不住問了，當然是沒有啦!!
點個大陸妹，大魚大肉要均衡一下
豆皮不管是煮麻辣或是一般鍋底都好吃，大豆皮比較軟，煮一下就吸滿湯汁，有時候吃加入滷味我們也會點這個，好吃
牛筋、大腸、油條都是麻辣鍋的好朋友，必點
大腸滷得恰到好處，下去燙一下就可以吃，切的稍有厚度，吃起來很有口感
蛤罵控的我今天點了一份文蛤，這盤當然是我直接包辦了
一顆都沒有留給牛牛
火鍋贈送的楊桃氣泡飲
喜歡喝氣泡飲的沙拉這飲料很對我的胃口，楊桃氣泡飲喝起來就像楊桃汽水，之前沙拉在手搖飲店有買過，喝起來就是甘甜甘甜
用楊桃氣泡飲順順口後再來就是辣得過癮的川菜
口水雞是川菜必點菜之一
皮脆肉嫩，帶點晶凍冰涼好吃，有幾塊有軟骨增添了咀嚼得口感，光是這道就可以扒完一碗飯了
四川干鍋皮蛋
油條好酥脆，平常吃起來Q彈的皮蛋，炸過後多了一份緊實感
口味天使蝦
天使紅蝦本身就很鮮甜，肉質較細，蝦頭裡的蝦膏味鮮
蝦背已經頗開方便食用，若是你不是用嘴巴去咬開而是用手剝蝦，沾附在蝦身上的醬汁會讓你撥完蝦還想吮指
棒棒雞(原味)
起源於四川，把雞肉捶鬆方便入味，雞絲上淋上濃郁風味的胡麻醬，麻香四溢，在剛剛吃了重口味的菜後，這道棒棒雞覺得好清爽
四川銷魂飯，這個也好吃
受到食神的影響本來想說銷魂飯會不會是叉燒什麼的
肉品使用的是溫體牛，熟度約7分熟，顏色粉嫩，口感軟嫩，他們家的溫體牛一直表現很好，吃火鍋也可以點溫體牛來涮喔
其實光是醬汁淋在飯上面再加一個半熟的蛋，就很好吃啦~
撒上蔥花風味更提升
飲料巧克力奶蓋買一送一，發現老闆很愛送東西了嗎
奶蓋就是直接大口喝就可以了，上面巧克力口味的奶蓋算是我目前喝到還算喜歡的，我真的是螞蟻
別看他是巧克力，整體喝起來還算清爽不會過於甜膩
最後再來個甜點：古早味豆花
綿細入口即化的甜蜜，畫下完美句點
『四川龍府』提供火鍋及川菜多樣化的選擇，滿足大家的味蕾，有空來試試吧
地址：臺北市內湖區民權東路六段286號1樓
營業時間：12:00~15:00、17:00~22:30
電話：02-2630-5282
粉絲團：『四川龍府』
