正宗港式九龍燒味是9月中旬新開的燒鵝/燒鴨/燒雞店，

剛好就在海口水果攤附近，且在中壢美食社團討論的很熱絡，

早在試營運的時候我就有來嚐鮮過，只是當時還沒推出便當，

目前歡慶開幕於10月15日前來店消費全品項85折優惠，

正宗港式九龍燒味可是正宗傳承香港老師傅的味道唷～

很多住在桃園的香港人都紛紛推薦，可見評價相當的不錯！

正宗港式九龍燒味位在平鎮環南路與金陵路十字路口附近，

這邊的車流量大，路邊是白線客滿須另行找停車處，

建議開車的朋友趕時間電話先預約較快速，

像我們都是騎車就比較不用擔心此問題，有機車格能停放。

店門口擺放著燒鵝的牌子，吸引路過的朋友注目，

印象中中壢平鎮似乎沒有正宗港式燒鵝的店家。

一到用餐時間店門口已經開始排買便當的客人，

且慶開幕有85折優惠好康，打卡還有再送麻辣腳翅，

難怪聽到中壢團友幾乎每天都來報到XDDD

店內簡單裝潢內用提供座位不多，但大部份都是外帶客居多。

店內的牆壁上還有使用香港場景的壁貼增加氛圍。

這是店家的價目表，主要以鵝、鴨、雞為主，

很多客人都會詢問會不會有三寶飯，

店家還在努力找尋適合的肉品搭配，

我自己每次去燒臘店也都點三寶飯居多。

店家的烤爐只有一個，每次進去燒烤都會花些時間，

一般都會建議要買整隻的可以提前預約店家好準備，

另外店家的燒鵝需要在2天前預訂喔！當天不一定吃的到。

天啊！從烤爐拿出來，每個都是油滋滋的好可口，

老闆的岳父是香港人，也是在香港有20-30年經驗的燒臘師傅，

所以老闆親自至香港拜師學藝，回到臺灣開了正宗港式燒臘店。

店家有提供油蔥醬和梅子醬，梅子醬自家醃製的，

老闆建議雞配油蔥醬，鵝和鴨則是搭配梅子醬才對味。

燒鴨販 $120

店家是道地的港式燒臘店，所以他們的配菜只有一種，

但是我覺得他們的份量在價格上算是比較親民點，

上回去吃大江樓下的份量真的是令人火大，還吃不飽勒～

店家的白飯對女孩子來說可能會覺得太多，

所以女生不想吃太多飯可以跟店家說一聲，

而且老闆人超好還說飯少青菜給你多一點，

其實本身青菜夾的也是很多，店家的份量我能接受！ 

 哇～老闆切的鴨肉很厚一塊耶！也不會太乾柴，

燒鴨的皮還油油亮亮的，好想大咬一口。

燒鴨要搭配梅醬，這可是老闆從香港親自帶回的，

在臺灣可說是第一間燒鴨要配梅子醬的～

沾下去讓燒鴨有了不同風味，真是好吃極了。

油雞飯 $100

看到這盤油雞連男生都會覺得超級飽的，

這樣一份100元肉塊多吃的飽，

可能很多人會覺得臺式配菜很多，

不過店家雖一樣配菜份量給的跟臺式差不多。

厚實鮮嫩的雞肉，吃起來口感滑嫩，

鎖住雞肉的Q彈與多汁，沾著油蔥醬鹹香下飯。

貴妃雞飯 $100

貴妃雞在臺灣燒臘店似乎是比較少的選項，

他基本是以白切雞為原型，再浸泡特製的滷汁，

並會帶著淡淡的酒香，外型很像是白切雞。

店家的貴妃雞皮滑肉嫩再稍微帶點淡淡的香氣，真是不錯！

每份便當都會附湯，店家目前供應的湯是港式雞腳湯。

燒雞 $500

吃完便當決定外帶燒雞回家孝敬一下家人，

金黃亮亮的雞皮看了令人口水直流。

剛烤出爐偷吃一塊肉皮有脆度，且雞肉有軟嫩，

現在很多店家的雞肉都太乾柴，害我都很怕吃雞肉，

店家每天肉品都是限量幾個，為了固定好品質，

不管生意如何確實品質顧好是一件重要的事情。

沒想到在家附近就有正宗港式九龍燒味店，

之後會推出叉燒肉讓我更加的期待了，

來這吃肉記得要搭配店家的特製醬汁，

讓你吃到與他店不同的美味唷～

別看店家只有一樣配菜，還是能夠吃的好飽足。

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