最近跟朋友一起到宜蘭玩耍
【十六崁瓜仔雞麵】這間店，是民宿老闆推薦的
店面位在宜蘭市區(qū)街道上，停車需要尋覓停車格
以麵店來(lái)說(shuō)，十六崁瓜仔雞麵的菜單選項(xiàng)頗豐富的
麵體有普通的細(xì)麵跟意麵，意麵口感我之前完全沒(méi)吃過(guò)，頗特別的
瓜仔雞湯頭的清淡與清爽口感，跟以往吃過(guò)的麵湯底完全不同！！
小小的店面，一旁還掛著許多的乾意麵
客人很多來(lái)來(lái)去去，如果在熱門時(shí)刻來(lái)訪，真的會(huì)一位難求！
意麵
裡面有豬肉片、香菇與青菜等等
整體湯頭偏清淡，最特別的就是這款意麵
帶著有些微脆感，要注意避免泡浸太久(要趕快吃…)，意麵的口感還蠻特別的
不過(guò)如果喜歡麵條帶些Ｑ彈感的饕客，這款意麵一點(diǎn)都不Ｑ彈，不過(guò)很適合嚐鮮看看
瓜仔雞餛飩意麵
幾乎快要滿出來(lái)的豐富餡料，一整塊的雞肉看起來(lái)超鮮嫩
數(shù)個(gè)厚實(shí)餛飩，儘管餛飩的餡料看似不多，不過(guò)口感上餛飩很扎實(shí)，口味偏鹹
但我覺(jué)得很剛好的是因?yàn)闇缀芮宓ハ嗵嵛逗懿毁?br>
而且瓜仔雞湯喝起來(lái)會(huì)有種精華感，不過(guò)因?yàn)槭前狙u的湯頭，整份的麵～湯底提供的比例不多
【十六崁瓜仔雞麵】
地址：宜蘭縣宜蘭市中山路三段154號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：1100-0000 (二、三公休)
停車：路邊停車
消費(fèi)：當(dāng)天約60-85元/人
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