位於華路一段上、家樂福與NET、近臺南永華國民運(yùn)動(dòng)中心的平價(jià)義式餐廳喬義思窯烤手作廚房主打窯烤披薩、義大利麵，甚至是火鍋還有美味的烤全雞及豬肋排等，是間很適合情侶、學(xué)生、家庭聚餐的用餐環(huán)境，最適合多人消費(fèi)更劃算！
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有沒有一種每到聚餐就會(huì)苦惱吃什麼好的選擇障礙咧XD，心愛a就常常有這部分的困擾(偷爆料)這家臺南安平區(qū)的喬義思窯烤手作廚房，不管是你想吃什麼類型的餐點(diǎn)這裡都很齊全，重點(diǎn)是平價(jià)且CP值頗高喔！！
喬義思窯烤手作廚房在臺南中西區(qū)永華路一段上，以臺南市來說算好停車囉！周圍可以臨停的空間其實(shí)很多，所以整體便利性又上升不少！如果不曉得該怎麼停車，建議大家可以把車停在永華國民運(yùn)動(dòng)中心，裡面有附設(shè)機(jī)車和汽車停車場喔。
打開門，第一個(gè)迎賓禮更是偌大的窯烤爐，整面右牆更是以義大利街景為覽圖彩繪，挑高的空間，整齊劃一的沙發(fā)桌椅，牆面妝點(diǎn)風(fēng)格搭上一盞盞橘燈，宛若來到義大利，別有一翻情趣~
店內(nèi)的環(huán)境相當(dāng)有異國風(fēng)情，而且座位數(shù)也多，冷氣也開的超強(qiáng)~挑高的環(huán)境更是讓人用餐起來相當(dāng)舒適。
吧檯前面的大烤爐，隨時(shí)都有批薩等待入烘爐，剛好補(bǔ)抓到一張鋪滿披薩餡料的餅皮進(jìn)爐火~~
為了避免聚餐盲點(diǎn)，店家設(shè)計(jì)了3-4人1099元的分享餐，一人平均下來才250左右也是相當(dāng)平價(jià)呢！單點(diǎn)也算是中等價(jià)，餐點(diǎn)140元-200元就能吃到義大利麵、焗烤等餐點(diǎn)，口味多達(dá)20幾種也不怕挑不到喜愛的餐啦~~
熱血點(diǎn)的這份3-4人歡樂分享餐，還真的很澎湃a，四種主菜，裡面有一份排餐、兩片披薩、一份義大麵、兩碗湯及兩款飲料，算一算真的很可以喔！如果吃不夠，再加點(diǎn)其他餐點(diǎn)其實(shí)也就夠了，聰明消費(fèi)就是這樣~
先上湯品暖胃~
分別有小朋友喜愛的巧達(dá)蛤蜊濃湯、珍菇雞蓉清湯（素食可用）兩種湯類，心愛a則偏愛清爽的珍菇雞清湯。
燻雞披薩
熱騰騰的燻雞披薩一上來，立馬拿起披薩那牽絲起司看了好療癒，披薩是以薄皮製作，外皮帶點(diǎn)焦香氣息，微微捲起餅皮與其他內(nèi)餡一起送進(jìn)嘴裡~~呼！好好吃，沒幾分鐘這就盤先掃光XD 到底有沒有那麼餓啦….
日式紅豆麻糬披薩
就是要一甜一鹹的口味吃才過癮， 點(diǎn)了日式紅豆麻糬披薩來吃~果真沒讓人失望！酥脆的餅皮外圍，咬起來像足了餅乾口感，紅豆泥配上軟Q麻糬就是百搭，放入披薩那帶點(diǎn)鹹甜的口感，哎唷~會(huì)吃不膩餒！
青醬海鮮墨魚麵
不知為何很少店家會(huì)有墨魚麵呢！所以我們選擇了青醬海鮮墨魚麵，那黑麻麻的墨魚麵煮的剛好，帶點(diǎn)Q又不軟爛，香氣十足的九層塔青醬巴住蛤蜊、鮮蝦、扇貝及花枝那鮮甜湯汁，讓青醬與麵條拌在一起吃，不但味道足香味更是迷人啊~
普羅旺斯香料烤全雞
這次來吃完全就是沖著這隻烤雞啦！朋友吃過極力推薦這道，所以也不打算放過他~
點(diǎn)這道全雞時(shí)，服務(wù)人員已告知由於現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)作，需要稍等15-20分鐘，但其實(shí)還算快呢！一上桌，真的是一整隻雞喔！！整個(gè)霸氣十足，還貼心附了手套別擔(dān)心沾手喔！金黃色的表皮，上面冒著煙，友人豪邁的用手將雞腿剝開，那酥脆聲及雞肉香氣瞬間，ㄔ~~一聲散開！！！頓時(shí)吞嚥了口水！！（好餓…
整體烤雞肉質(zhì)軟嫩不柴，由於吸附了香料，吃起來還有微微的香草味，沾點(diǎn)烤雞滴下來的湯汁，原汁原味就很美味啊啊！還可以自由搭配一旁辣粉、莎莎醬增加層次吃起來更可口~對了！值得一提的是店家使用的是來自臺東鹿野的土雞肉，品質(zhì)相當(dāng)?shù)暮糜钟斜Ｕ稀?/p>
飲料的部分則選擇芒果氣泡飲以及玫瑰花茶，而玫瑰花茶尤其用心，以乾燥玫瑰花下去沖泡的花茶，口味帶點(diǎn)輕甜風(fēng)味，很適合少女XD，另外還加點(diǎn)了杜瓦三麥啤酒，沒錯(cuò)~這是我自己要喝的！爽~
義式橄欖油香蒜蝦 $138(加點(diǎn))
前菜我們點(diǎn)了香蒜蝦附烤軟法，烤至熱熱的白麵包，放入以蒜末為基底的橄欖鮮蝦，齁齁齁~你看看霸氣十足啊！一口咬下去還不小心噴了湯汁，鮮嫩的甜蝦，濃郁的蒜香這樣一份才138耶，有點(diǎn)爽有點(diǎn)超值。
炙燒戰(zhàn)斧豬排 $238(加點(diǎn))
這道主廚推薦的豬肋排，聽說也是客人必點(diǎn)呢！肋排以重口味的肉醬為基底下去醃製，口感濃郁微甜，帶點(diǎn)微焦香的肋排，肉質(zhì)份量不多但軟嫩且不柴，吃完肋排上的肉會(huì)忍不住吸一下肋骨XD ？一種吃乾抹淨(jìng)的概念啦！
甜點(diǎn)
本來以為差不多吃完了，沒想到另附有甜點(diǎn)呢！一餐下來還有甜點(diǎn)冰品可以享用，郎客啊，這樣真的CP值很高耶！
整體而言，喬義思真的好適合一群三五好友聚會(huì)啊！不但有我最愛的啤酒，啊不是啦（口誤…)有適合下酒的烤全雞、肋排，還有價(jià)格親民的窯烤批薩、義大利麵也很適合學(xué)生族、小資族喔！
店家名稱：喬義思choice窯烤手作廚房
粉絲專頁：喬義思choice窯烤手作廚房永華店、臺南Focus站前店、高雄楠梓店、嘉義店、基隆店
地址：臺南市中西區(qū)永華路一段309號
電話：06-2976788
營業(yè)時(shí)間：中午11點(diǎn)~晚上10點(diǎn)
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