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艾吃食間

發表篇數:338篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 蘆洲區

place新北市蘆洲區中正路203號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

【三民高中站】可外送日本料理;適合家庭聚餐;餐點美味新鮮;值得大力推薦;日式創意料理─美味子家庭和風料理

 

?店家資訊?

?美味子家庭和風料理

??新北市蘆洲區中正路203號

??02-2285-0512

??10:00-15:00 、17:00-21:30

粉專:https://www.facebook.com/meiweizi/

官網:http://mibico.tw/web/Home/Index?key=0222850512

 


 

??環境介紹??

 

【三民高中站】可外送日本料理;適合家庭聚餐;餐點美味新鮮;值得大力推薦;日式創意料理─美味子家庭和風料理

從新蘆線的三民高中1號出口下車,步行約10分鐘左右就可以抵達餐廳

【三民高中站】可外送日本料理;適合家庭聚餐;餐點美味新鮮;值得大力推薦;日式創意料理─美味子家庭和風料理

【三民高中站】可外送日本料理;適合家庭聚餐;餐點美味新鮮;值得大力推薦;日式創意料理─美味子家庭和風料理

【三民高中站】可外送日本料理;適合家庭聚餐;餐點美味新鮮;值得大力推薦;日式創意料理─美味子家庭和風料理

店門口顛覆了以往我看到的日式料理餐廳景象,是較為寬敞且明亮的

而且店門口算很大!櫃臺也設於門口外而非店內

相較之下店內的座位會較寬敞,不過桌數不算太多

在候位之餘,店外也會有椅子供候位者休息,也可先參考店門口立著的菜單

【三民高中站】可外送日本料理;適合家庭聚餐;餐點美味新鮮;值得大力推薦;日式創意料理─美味子家庭和風料理

有一些酒類或是飲品的,需要邊吃邊喝個氣泡飲料或是小酌一番,都有所選擇

【三民高中站】可外送日本料理;適合家庭聚餐;餐點美味新鮮;值得大力推薦;日式創意料理─美味子家庭和風料理

自助區的方式很簡單,不外乎就是湯品以及餐具請自取

【三民高中站】可外送日本料理;適合家庭聚餐;餐點美味新鮮;值得大力推薦;日式創意料理─美味子家庭和風料理

【三民高中站】可外送日本料理;適合家庭聚餐;餐點美味新鮮;值得大力推薦;日式創意料理─美味子家庭和風料理

座位其實不算太多,然後也有小吧臺區

可以跟老闆聊個天打個屁然後邊吃個飯這樣

但前提是要老闆有空聊天啦哈哈,當天我們就跟老闆聊了不少

他人真的很親切,連店員也是

【三民高中站】可外送日本料理;適合家庭聚餐;餐點美味新鮮;值得大力推薦;日式創意料理─美味子家庭和風料理

吧臺上呈現著日本料理會常見的生魚片,看起來都很新鮮

不過最引我注目的是那幾根旗子

它寫著了這些生魚片的特徵在上頭:海港直選新鮮刺身

 


 

??菜單介紹??

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菜單部份我做成影片檔,比較方便大家參考

 


 

??餐點介紹??

 

【三民高中站】可外送日本料理;適合家庭聚餐;餐點美味新鮮;值得大力推薦;日式創意料理─美味子家庭和風料理

 

冷奴豆腐+和風綜合淺漬+毛豆??

 

【三民高中站】可外送日本料理;適合家庭聚餐;餐點美味新鮮;值得大力推薦;日式創意料理─美味子家庭和風料理

冷奴豆腐?冷豆腐用著和風醬油以及吻仔魚還有柴魚相伴,更能襯托出香味

冷豆腐吃起來很清爽,入口即化的口感也讓人感到舒服

多層次的口感並不會有分開的感覺,而是合而一體讓整道餐點更加美味

毛豆?毛豆原本就會是日式料理中最常看見的,而吃起來確實也很清爽,不會讓人感到害怕

和風綜合淺漬?醬料酸酸甜甜的口感,在這樣的季節裡再也適合不過了,是一道可以開胃的小菜

 

香煎骰子牛炒蘆筍杏鮑菇??

 

【三民高中站】可外送日本料理;適合家庭聚餐;餐點美味新鮮;值得大力推薦;日式創意料理─美味子家庭和風料理

最左邊為香煎骰子牛炒蘆筍杏鮑菇

杏鮑菇與蘆筍炒起來與黑胡椒的味道融合一體,香煎骰子牛使用的是1855骰子牛

吃起來有一種越來越香的奇妙口感,且肉質本身就很鮮嫩,所以完完全全就是很彈嫩

 

活菌厚切豚卡滋??

 

【三民高中站】可外送日本料理;適合家庭聚餐;餐點美味新鮮;值得大力推薦;日式創意料理─美味子家庭和風料理

 

「噗滋、噗滋」的口感就這樣在嘴裡展開了一個奇妙旅程,外皮酥脆

且真不虧是厚切的,活菌豬吃起來更是鮮嫩多汁

紮實的口感完全沒有油膩的感覺,卻也不會太乾澀

 

鹽麴豚五花??

【三民高中站】可外送日本料理;適合家庭聚餐;餐點美味新鮮;值得大力推薦;日式創意料理─美味子家庭和風料理

 

鹽烤得剛剛好,且肉質非常鮮嫩,不會很柴

看它滑嫩的外表下,口感卻也是令人讚嘆!

每一口都吃得到純純的肉香味

 

美式火焰加州捲??

 

【三民高中站】可外送日本料理;適合家庭聚餐;餐點美味新鮮;值得大力推薦;日式創意料理─美味子家庭和風料理

【三民高中站】可外送日本料理;適合家庭聚餐;餐點美味新鮮;值得大力推薦;日式創意料理─美味子家庭和風料理

 

酸甜的沙拉醬配上柴魚片、以及火焰過厚的鮭魚片

吃起來多層次的口感令人不畏懼

吃了一口就會想再吃第二口

這道創意日式料理一口吃下會令人感到驚艷

口感清爽且獨特

 

茶碗蒸??

【三民高中站】可外送日本料理;適合家庭聚餐;餐點美味新鮮;值得大力推薦;日式創意料理─美味子家庭和風料理

 

茶碗蒸入口即化且滑順的口感,吃起來真的很喜歡

裏頭有魚板、雞肉、香菇當作配料

是一道用料豐富的餐點呢!

 

鮮奶酪??

【三民高中站】可外送日本料理;適合家庭聚餐;餐點美味新鮮;值得大力推薦;日式創意料理─美味子家庭和風料理

跟外面一般奶酪果真有所不同

濃純的鮮奶味道可以感受到用料的實在

那種濃、醇、香的口感依舊在嘴裡難以忘懷

很快便會在整個口中散發開來,且吃一口便入口即化且滑順

是一道很值得推薦的飯後甜點

 


 

??總結

在蘆洲可以找到如此平價且餐點美味又有外送、外帶服務的日式料理真的很少

而且他們的日式料理都滿有特色且具有創意的

這麼˙佛心的店家,當然要大推呀

?以上純屬個人體驗後心得,毫無任何商業利益角度撰寫

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