逢甲商圈附近開了間很美的餐廳,在網(wǎng)路上看大家的評(píng)價(jià)也很高
這天露營(yíng)回來(lái)又累又餓,最適合來(lái)啖美食了~
TinHouse樂(lè)庭是一間具有特色且別出心裁的餐廳,
在一般普遍都是義美式料理的餐廳來(lái)說(shuō),可以說(shuō)更有吸引力又新鮮的創(chuàng)意餐廳。
其實(shí)我也沒有嘗過(guò)正統(tǒng)的歐陸菜餚,光是看店家粉專的介紹就覺得很有興趣!
首圖是餐廳內(nèi)的環(huán)境,加入了藍(lán)白裝潢的元素
將餐廳營(yíng)造出自在優(yōu)雅的異國(guó)氛圍,或許也因環(huán)境色調(diào)的關(guān)係總覺得一陣清新沁涼呢~
店家的位置在黎明路與福星西路口,餐廳備有停車場(chǎng)
在轉(zhuǎn)角處的TinHouse樂(lè)庭風(fēng)格強(qiáng)烈,蠻好找的。
1樓餐廳座位的安排是長(zhǎng)形的設(shè)計(jì),
除了首圖餐廳正門前方區(qū)域,後方也有用餐區(qū)
牆面上配合打卡、網(wǎng)美拍照的趣味標(biāo)語(yǔ)。
環(huán)境每一隅優(yōu)雅簡(jiǎn)約的設(shè)計(jì)很是喜歡~
每個(gè)角落可看出店家在裝潢與美食相呼應(yīng)的用心。
2樓的風(fēng)格與1樓截然不同,入夜後的燈光炫爛
小酒館的風(fēng)格帶點(diǎn)微醺與浪漫,適合來(lái)此吃吃美食、小酌一番。
搶眼的落地窗與流線設(shè)計(jì)的霓虹吧檯更能襯托出美感~
TinHouse樂(lè)庭的有各國(guó)不同的啤酒與經(jīng)典調(diào)酒、無(wú)酒精的雞尾酒在享用美食的同時(shí)
也可搭配於以往不同的飲品求婚、聚餐、慶祝節(jié)日來(lái)場(chǎng)特別的饗宴吧!
餐廳3樓有個(gè)露天陽(yáng)臺(tái)景致,別有一番味道且這兒空氣景觀都挺不錯(cuò)!
餐廳MENU很加分
光是封面與封底的介紹就讓人食指大動(dòng)
TinHouse樂(lè)庭 完整菜單
一間好的餐廳除了裝潢給人的印象,
最重要的當(dāng)然就是滿足饕客味蕾的美食佳餚。
一目瞭然又詳細(xì)的菜單介紹,更能幫助顧客快速點(diǎn)餐
每種餐點(diǎn)都有圖片與成分說(shuō)明格外貼心,很少看到這麼優(yōu)質(zhì)的菜單
客人能夠立即了解菜品特色與食材選擇的安排,很棒!
餐廳主打經(jīng)典套餐系列有分為雙人/三人/四人套餐
其中套餐內(nèi)包含:沙拉、開胃菜、湯品、主餐、飲品、甜點(diǎn)不僅豐富也相當(dāng)具有飽足感
今天夫妻倆選擇了受歡迎的雙人套餐
SALAD 酥炸中卷沙拉搭水果油醋
炸至金黃酥脆的中卷份量不少,中卷鮮嫩略帶嚼感就算炸過(guò)後卻完全不油膩
搭配上清爽的生菜.芽菜.小番茄,淋上有百香果氣味的水果油醋
味道清爽酸甜卻能保留出海鮮的鮮味,創(chuàng)意混搭出海鮮結(jié)合水果氣味新火花
顛覆一般濃郁或是油膩感較重的沙拉醬,水果與油醋調(diào)和後更加清新誘發(fā)食慾。
APPZEITER 鹹鹹野豬騎士
青辣椒佈滿與洋蔥、鹹豬肉的創(chuàng)意
改良了原本蒜苗炒臘肉的概念,替換了青辣椒香味四溢卻不辛辣
怕辣的人也都能接受,鹹豬肉油花分佈均勻肉質(zhì)軟嫩不柴
與青辣椒一起吃更是絕妙口感難以言喻,辣椒獨(dú)特的氣味在口中化開
非常適合當(dāng)作下酒的開胃菜餚。
APPZEITER 香蒜糖醋薯片
印象中開胃菜大部分都是鹹食居多,這次嘗嘗看不同於過(guò)去吃過(guò)的菜式
帶有蒜味香氣焦黃色的薯片很能促進(jìn)食慾,
融合了醋味的酸甜,原來(lái)薯片也可以同時(shí)擁有酸與甜兩種滋味
創(chuàng)新的吃法第一次嘗試新鮮有趣極了!薯?xiàng)l外皮酥脆同樣好吃!
SOUP 湯品
番茄濃湯與玉米濃湯
番茄濃湯味道濃郁卻不濃稠,喝起來(lái)格外順口
玉米濃湯完全沒有過(guò)重的奶味,反而清爽卻不失湯的香氣兩者都很不錯(cuò)~
私心喜歡酸甜的番茄湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高且不容易發(fā)胖~呵
RISOTTO 香炙放牧雞佐青醬時(shí)蔬燉飯
光是看到餐點(diǎn)的擺盤就像藝術(shù)品般精彩,實(shí)在是不想破壞它的美感
原本要拍下雞胸肉的橫切面,厚厚的雞胸肉紮實(shí)又具有飽足感啊!
只可惜忙著拍其他菜色,老公已經(jīng)開始吃了.......猛然驚覺已剩下小塊了~~
將雞胸肉用炙烤的方式,保留了肉質(zhì)的鮮嫩咬下還帶有肉汁好吃極了!
就算是非常難料理的雞胸肉卻完全不乾澀,且雞肉不會(huì)太鹹加上有蛋白質(zhì)
很適合孩童與老人家,誘人的溫泉蛋沒有腥味與燉飯一同拌入也很好吃!
燉飯米粒有Q度不會(huì)太軟爛,青醬味道剛剛好搭配野菇、藜麥與燕麥
既順口又十分健康的一道人氣主餐,聽店家說(shuō)相當(dāng)受到大眾歡迎喔~~
PASTA 墨西哥酥炸嫩雞義大利麵
嗜辣的朋友們真的不能錯(cuò)過(guò)的一道料理,我愛吃辣看到圖片上紅紅火火的顏色就被吸引住了!
使用的義大利麵條並非常見的小圓細(xì)麵,而是扁細(xì)麵所以吃起來(lái)特別與眾不同。
醬料的部分雖然也同樣加入了番茄當(dāng)基底,但有了辣椒的元素將味蕾整個(gè)提升
第一口真的不太辣....吃越多口越辣,汗也就跟著滴。
微酸帶辣的醬汁真的很開胃雞肉味道也不錯(cuò)外皮不會(huì)硬是酥脆口感,
用花入菜整體好繽紛搶眼有如藝術(shù)品般精彩,原以為上頭黑黑的只是裝飾,
其實(shí)它是用竹炭做的蕾絲餅吃起來(lái)沒有太重的氣味~
但就覺得蕾絲餅與花朵點(diǎn)綴將整盤菜餚裝飾的極美呢!!!!
SMOOTHIE & MILK SHARKS
魔幻鮮果冰沙裝飾有如百果盛開大氣的擺飾,
多種水果新鮮現(xiàn)打的果汁酸甜好喝,
還有很多新鮮水果可以吃喝完一杯也是滿滿飽足感啊!
一道彩虹是莓果口味的冰沙,
好多夢(mèng)幻的可愛小裝飾棉花糖.彩虹糖.企鵝軟糖.棒棒糖
應(yīng)該說(shuō)這杯真的很夢(mèng)幻少女系風(fēng)格~
莓果香氣濃郁酸V酸V有初戀的滋味呢!
上面的可愛小零嘴馬上就被兒子預(yù)訂了~
Dessert
今天的創(chuàng)意甜點(diǎn)是用新鮮水果製成的火龍果奶酪,
色澤鮮艷的火龍果很適合融入菜餚甜點(diǎn)中,
記得之前也有吃過(guò)用火龍果做成的刨冰也是清爽好吃。
奶酪滑嫩跟水果一起融入口中很清爽~
我們一家三口點(diǎn)雙人套餐吃起來(lái)真的很飽,
TinHouse樂(lè)庭不光是氣氛環(huán)境好,就連每道餐點(diǎn)包含飲品都令人驚艷
從菜單設(shè)計(jì)貼心、餐點(diǎn)擺盤用心、味道調(diào)配細(xì)心
真正能夠做到面面俱到的餐廳真的不多,
用心做料理而非華而不實(shí)的虛有其表對(duì)餐飲業(yè)來(lái)說(shuō)很重要!
有機(jī)會(huì)來(lái)臺(tái)中來(lái)樂(lè)庭用餐,實(shí)際吃吃看這兒的創(chuàng)意美味喔~
TinHouse樂(lè)庭 粉專
地址| 臺(tái)中市西屯區(qū)黎明路三段385-1號(hào)
電話|04 2707 4488
營(yíng)業(yè)時(shí)間| AM11:00-14:00 PM17:30-21:00(週一至周四)
週五至週日晚上營(yíng)業(yè)至21:30
停車資訊| 由上墩東街停車場(chǎng)入口免費(fèi)停車
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