對於快閃店(Pop-Up Store)的資訊一直相當關注，尤其是品牌聯名的快閃合作，不但是當下最潮流的話題，也是走在時尚尖端的男女們必須要朝聖的地點。
Asahi生啤一直都是日本、臺灣居酒屋的生啤酒御用品牌，這次「臺灣朝日啤酒」與向來喜歡營造趣味話題的「貓下去」餐酒館合作，為期60天在信義區打造快閃酒吧！
2018年朝日集團在全球國際城市中舉辦「快閃啤酒吧」，臺北更是成為了唯三座城市當中，繼紐約、首爾之後的主辦都市之一。
這次Asahi SUPER DRY為了讓大家認識「尾韻帶有清爽暢快」口感的生啤酒，特地在人潮較多的信義區推廣，除了大家熟悉的生啤酒之外，這次店內也有提供黑生啤酒，喝起來比生啤酒意外的更清爽、不苦澀，綿密的泡沫更是必須現場體驗。
另外「特別版生啤酒」更是此次的主軸，一入店面就可以看到大大的7字樣—「KARAKUCHI」 Serve七步驟體驗區，造就「美味之環」（Angel Ring)。
隱藏版黃金比例，由黑生啤酒與生啤酒依照 7:3 的比例特調，完美融合兩種生啤酒的特色：濃郁麥香與清爽口感的結合。飲盡 Asahi SUPER DRY 生啤酒，還會發現杯子上有一圈綿密泡沫的痕跡，這就是美味之環。
店內每一杯啤酒，都是使用限量引進的「國際版生啤酒杯」，杯身較厚的玻璃材質，可以保持啤酒的冰涼口感。
現場每一個杯子都是先冰鎮過，顧客點完餐點，確認是否找到座位立即飲用，才會現場倒出最新鮮美味的生啤酒。
「貓下去」擅長打造有話題的活動增加趣味性。
這次除了提供搭配生啤酒的好吃餐點，在盛裝食物的餐具上更是加了巧思，為了讓顧客能在街邊酒吧方便食用，所以選用伸縮式杯盤出餐，逆向將摺疊紋路拉開，即能成為一個伸縮的餐盤。
Asahi SUPER DRY 生啤酒 $150
Asahi SUPER DRY DRY BLACK 黑生啤酒 $150
▼炸雞$250
雞肉吃起來像日本的炸雞一樣皮薄軟嫩，已用醬油、醋酸、糖水等配方醃漬過，吃起來非常入味，可以點來當下酒菜，綿密的生啤酒會越喝越多。
▼擔仔涼麺 $250
醬汁吃起來濃郁鮮香，卻不會過於濃稠，以雞蛋麵淋上芝麻醬、紅油、雞湯調製而成的秘方，搭配清爽的瘦肉與彈牙白蝦，還有濃稠蛋黃的溏心蛋，加上蔥花調味，兼具色香味。
雖然份量偏小，但非常值得一吃！
▼冠軍薯條 $150
喜愛貓下去的朋友一定吃過這款薯條，用油封大蒜加上帕馬起司，再佐上洋香菜、奧樂岡香草、檸檬皮…等香料，無論是熱熱吃還是冷掉，都不會影響口感，香氣十足。
▼戶外露天座位區
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【當日餐點】
＜飲品＞
Asahi SUPER DRY 生啤酒 $150
Asahi SUPER DRY DRY BLACK 黑生啤酒 $150
＜餐點＞
冠軍薯條 $150
擔仔涼麺 $250
炸雞 $250
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「Asahi SUPER DRY時尚快閃啤酒吧」
微風廣場松高店1樓正門口旁(臺北市信義區松高路16號)
快閃期間：2018年9月7日(五)～2018年11月4日(日)
營業時間：14:00～22:00 (最後點餐21:30)
容納人數：26席 (座位18席 / 站位8席)
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