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sasa

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三峽區

造訪商家:

勝鮮古早味肉粳

phone0911-0911329880
place新北市三峽區民生街116號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

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天來三峽老街晃晃

我都長這麼大了

竟然還沒有去過那有名的三峽老街XD

不過逛完的心得是怎麼老街好像都差不多

逛完剛好是中午用餐時間

我們就找了朋友推薦的店用餐

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店家除了賣肉粳外另外還有排骨酥系列

另外還有飯類跟湯類

最吸引我的是開胃小菜系列

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古早味肉粳米粉

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店家端上來的肉粳米粉有點嚇到我的大

還跟老闆確認說這是大份的嗎XD

一碗裡就有5條大肉羹份量非常十足

他家肉羹用的是赤肉粳

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且選用肉商直送的食材

少了人工加工

多了肉質上的咬勁

湯頭蠻清淡的不是一般勾芡的湯頭

僅是大骨湯熬煮而成的

 

炒麵

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麵上有很多滷肉加上湯汁

吃起來倒也頗入味

 

香菇排骨酥

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同樣以大骨熬製清湯為主

裡面有排骨酥、菜頭、和香菇

菜頭蠻軟爛的一咬就碎

排骨酥最怕吃到都是骨頭

因為我實在很不喜歡啃骨頭

想不到他家排骨酥幾乎都是肉

讓人覺得吃起來就特別過癮

 

油豆腐滷蛋

IMG_0620.JPG  

他家滷蛋蠻特別的

外皮吃起來口感比較硬

有種鐵蛋的口感了

滷油豆腐一咬下就湯汁噴出來

吸飽滷汁的油豆腐吃起來特別有味

IMG_0638.JPG  

 

白菜滷

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老公的最愛

白菜煮得很軟爛咬下去都吃的到湯汁

裡面有豆皮絲、黑木耳絲、紅蘿蔔絲

餡料很豐富

 

紅燒肉

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我大力推薦他家紅燒肉

紅燒肉外皮炸得好香酥

IMG_0631.JPG  

一咬下去就是滿嘴香氣

吃了會涮嘴

 

五香肉捲

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我不是很愛吃肉捲這東西的

因為內餡大部分都是用組合肉去製成的

不過他家肉捲是大塊五香肉呢

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咬下去後都還能感受到肉質的咬勁

也值得推薦喔

 

一整桌的東西我們都把它吃得精光

店家的東西美味自然不在話下囉

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店家位置就在三峽祖師爺廟附近約五分鐘的路程

逛完祖師爺廟後不妨考慮到這用餐喔

想吃限量小菜(五香肉捲、紅燒肉)記得趁早來

 

地址:新北市三峽區民生街116號

電話:0911329880

營業時間:10:00~20:00

 

美食指數****

氣氛指數***

cp值指數****

再訪指數****

 

Clairegarden
新北 三峽 勝鮮古早味肉粳~扎實口感肉羹、每日限量版美味小菜
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