美好的日子就是要吃美食

這才是人生啊！

今天就要介紹超厲害好吃的燒肉～

在臺灣就可以吃到日本鹿兒島的和牛

專人服務幫你烤肉

爽爽吃就對了！！！

位於板橋遠百旁邊的鹿兒島燒肉專賣店

是滿多板橋人的頂級燒肉口袋名單

皮老闆私心覺得根本相見恨晚T.T

當天吃完一次之後就念念不忘啊啊啊啊啊

門口一進來就有個洗手臺

這真的很貼心！！！

一樓的和室座位區

二樓上去的座位區

屬於狹長的空間

座位數來說不算多

三樓上去也有位置

目前只有假日才會開放

他們家很適合公司行號包場聚會

下班可以吃到這樣的燒肉有夠滿足～

菜單 請點https://yuanchuang666.wixsite.com/kagoshima/blank

前菜沙拉、涼拌小菜、湯品

茶杯裡是純雞湯

這涼涼的天氣可以喝到這樣的雞湯真的很暖胃

沙拉生菜與涼拌的龍鬚菜

畢竟等等是接連的和牛燒肉

一開始一定要先補充一下蔬菜才能均衡

芝麻醬烏龍麵

濃郁的黑芝麻拌著古溜的烏龍麵

香氣十足尾韻帶點甜甜的香氣

牛油蔥拌飯

是滴～

用店裡的和牛油做成的油蔥拌飯

這個超適合配燒肉！！！！！

皮老闆的吃法是把燒肉放在飯上～超美味享受 ??

（光是想到現在就好餓啊啊啊啊啊

當天的精品肉盤登場～

九州和。後腰蓋肉 ＆ 九州和。牛肋條

當天吃的是＄1980 雙人饗宴銘柄牛盛和

看看這油花就知道

一定 hen 厲害！！！

當天全程都是美美的店員幫我們烤的

頂級的肉品當然還是要由專業的來才不會浪費啊

（這也是為什麼在好市多買再好的肉 回家一樣覺得沒有很好吃啊

（廚藝絕對是關鍵

（吃美食還是交給專業燒肉店

看看這粉嫩色的切面～

外表是金黃焦焦的感覺

但裡頭卻沒有被燒透

當天最最喜歡就是這個部位：後腰蓋肉

和牛的香氣先充滿整個鼻腔

而後是油花噗滋在嘴巴爆開

認真推薦給還沒吃過日本和牛的朋友

這絕對是一生要吃過的美食之一啊啊啊啊啊

（吃一次保證回不去！

牛肋條則是滿滿油花帶點咬勁

兩個部位的日本和牛

充份地品嚐到那油花的肥美與肉汁的甜

他們家燒肉的沾醬提供滿多種的

味噌、玫瑰鹽、果醋、油蔥花、剝皮辣椒

基本上好的肉不需過多的醃製或調味就滿好吃的

一開始建議都原味品嚐

接著可以沾著這些醬料增加豐富的口感味道

（剝皮辣椒真的會辣～請小心食用！吃辣的朋友應該會覺得很過癮吧XDDD

接著是美國黑毛牛

肩胛里肌、梅花心牛排、羽下肉

這三個部位是屬於比較有肉感的牛肉

前面的日本和牛

比較像是夢幻的棉花般很快就會吞下去的肉品

是不太能享受大口咬肉的感覺

但這三款肉就滿足愛吃肉的朋友

因為滿滿的肉山接連攻擊你的味蕾

這三個部位最喜歡羽下肉

是屬於肉感跟油花達到最平衡的一個部位

沒有油膩感又吃得到肉的嫩與甜

放在杯裡煮的北海道干貝

超～級～大～顆

額外招待的海王蝦兩隻（這是不在＄1980套餐裡的喔）

非常貼心地先撥好蝦殼了

看看旁邊滿滿的蝦膏～

覺得他們家很貼心的是不管烤什麼食材

一旁都有金桔在旁邊可以去腥

而且不只燒肉厲害

原來海鮮也都很新鮮肥美好吃喔～

飯後甜點最後是提供

店家自製的奶酪（黑糖）與井村屋冰淇淋

私心喜歡他們自製的奶酪

非常濃郁不死甜

是個完美結尾：）

總結

鹿兒島燒肉

認真覺得套餐cp值很高

吃過滿多單點制燒肉

一個人一千多就可以吃到日本和牛

更不用說其他肉品也都很優秀

專人代烤服務

整體餐點都好喜歡

如果是特殊節慶約會等等

是會想再度回訪品嚐的燒肉店

推薦給你們囉 ??

鹿兒島燒肉專賣店-板橋新板店

地址：新北市板橋區中山路一段164-1號（地圖）

電話：02-29625099

營業時間：1200~1400 ; 1700~2200

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