阿發(fā)有些常喜歡到日本自助旅行的親友,我問他們即便機(jī)票+住宿費(fèi),可能還比在臺(tái)灣著名的渡假觀光飯店劃算,但在日本吃的花費(fèi)不是也不低嗎?!
結(jié)果有幾位都跟我提到了「松屋」,說松屋是他們在預(yù)算有限下,常常是最好也最喜歡的用餐地點(diǎn)選擇。
有日本國民丼飯稱號(hào)的三大連鎖品牌中,吉野家已在臺(tái)深耕30年,すき家(SUKIYA)也在前幾年登臺(tái)展店,但就是遲未見到松屋的蹤影。
老婆一聽到在幾個(gè)禮拜前,松屋在臺(tái)的第一號(hào)店已正式成立,且售價(jià)竟還比日本便宜,是以69元就吃得到的價(jià)位販?zhǔn)?。我們?dāng)然就趕緊前往採點(diǎn)朝聖一下囉~
▲新光三越南西店三館,地下一樓美食街
松屋臺(tái)灣1號(hào)店,
位於新光三越南西店三館的地下一樓美食街。
我們抵達(dá)時(shí),
百貨公司才剛開門營業(yè)10多分鐘,
一看到店前排隊(duì)的人還不多,
心中很慶幸的趨前排隊(duì),
店員見狀卻告知我們,
是要到一旁的樓梯間排起…
▲於樓梯間排隊(duì)等候
也是啦,
怎可能在臺(tái)開幕才不到三週的1號(hào)店不用排隊(duì)呢?!
是阿發(fā)自己想太多囉~
▲快輪到了
大約排了不到20分鐘,
比阿發(fā)預(yù)計(jì)的快很多~
▲價(jià)目表
分為:蓋飯、定食、單點(diǎn),共三大類。
中碗的牛肉飯,
竟只要69元就可以吃得到,
據(jù)說賣得比日本當(dāng)?shù)剡€便宜。
另蓋飯和定食類,
如另加30元或50元,
可以升級(jí)成A套餐或B套餐。
▲餐點(diǎn)示意模型
▲用餐區(qū)
日系簡約的木質(zhì)設(shè)計(jì)風(fēng)格,
內(nèi)用區(qū)座位大概才20席左右。
阿發(fā)心想店家座位不多,
但排隊(duì)等候的時(shí)間怎會(huì)比預(yù)計(jì)快很多,
點(diǎn)餐時(shí)才知,
若是要等裡面的座位區(qū)會(huì)比較久,
但如是找百貨公司美食區(qū)的公共座位,
會(huì)比較快,
於是我們拿了電子震動(dòng)號(hào)碼牌後,
就去美食區(qū)的公共座位找位子。
▲取餐口
▲蔥香半熟蛋牛肉飯
白飯上鋪滿帶點(diǎn)油花的燒肉牛肉薄片,
然後撒上一大把青翠的蔥花,
最後放上一顆看起來頗為療癒的半熟蛋,
其外觀看起來就很美麗誘人~
▲我們的餐點(diǎn)
牛肉飯+蓋飯A套餐;
泡菜牛肉飯+蓋飯A套餐。
升級(jí)A套餐需+30元,
會(huì)多了味噌湯與高麗菜絲沙拉。
▲醬料區(qū),洋蔥沙拉醬
高麗菜絲沙拉上面並沒有淋醬,
要記得到醬料區(qū),
自行淋上洋蔥沙拉醬喔!
若你不想淋醬,
想要直接配蓋飯一起吃也是可以啦~
▲醬料區(qū),甘口燒肉醬
口味喜歡吃味道較重者,
也可以自行多淋些甘口燒肉醬。
▲裝醬料用小器皿
相當(dāng)貼心的小器皿
▲牛肉飯+蓋飯A套餐
牛肉飯、味噌湯、高麗菜絲沙拉
▲高麗菜絲沙拉
高麗菜絲吃起來,
沒有常見的生高麗菜菜澀味,
拿來配燒肉飯或炸豬排都不錯(cuò)。
但淋上店家特製的洋蔥沙拉醬,
又是別有一番風(fēng)味喔~
▲牛肉飯(小),69元
白飯上鋪滿了,
帶點(diǎn)油花且以特製醬汁熬煮過牛肉薄片,
再自行加點(diǎn)薑絲與撒上七味粉,
喜愛丼飯的阿發(fā),
寫到這又看著照片,
餓了…
▲牛肉飯,燒肉牛肉片
相較價(jià)格來說,
碗內(nèi)有著不少的牛燒肉薄片,
肉片還帶點(diǎn)油花與脂香,
口感上更有如壽喜燒般,
有著日式特有的甘甜味與香氣,
加上一碗只要69元,
真是讓阿發(fā)心花開啊~
▲牛肉飯,特寫
越吃越涮嘴!
▲牛肉飯淋些甘口燒肉醬
即便忍不住把牛肉片給先吃完了,
或是口味吃比較重些者,
只要再淋些甘口燒肉醬,
照樣能把份量不少的白飯扒光光。
▲味噌湯,放的不是豆腐塊是豆皮
有些特別
▲泡菜牛肉飯
帶點(diǎn)鐵板煎過焦香味以及油光的牛肉片,
外觀閃閃動(dòng)人~
再加上帶點(diǎn)紅色色澤的泡菜,
微溢出些許辣味的氣息,
誘惑著視覺與嗅覺下,
還沒吃上一口,
就已連嚥好幾口口水…
▲泡菜牛肉飯+高麗菜絲
可以讓重口味的泡菜牛肉飯,
增添些爽脆感~
▲泡菜牛肉飯(中碗99元)
這道使用的牛肉片較厚,
有煎烤過的焦香味,
燒肉醬汁的味道也較濃郁,
口感具有嚼勁,
加上辣泡菜更是下飯,
很合阿發(fā)的口味~
▲留影
有日本國民丼飯稱號(hào)的三大連鎖品牌,都已來臺(tái)插旗,也都各有自己的特色和擁護(hù)者。
阿發(fā)吃過三家後的心得是:
吉野家,價(jià)位相較另兩家稍稍高些,但主打的形象是日本百年美味牛丼,所以口味上也較傳統(tǒng)道地些;
すき家(SUKIYA),餐店選擇感覺較特別與年輕化,像是起司的口味就深受我家女兒所喜愛;
松屋,則是讓阿發(fā)感受到,應(yīng)是最貼近日本國民丼飯美譽(yù)的價(jià)位與口味。
也難怪阿發(fā)有些友人,在預(yù)算有限下到日本自助旅行時(shí),松屋常是他們最好的用餐選擇;也有不少人說若到日本旅遊時(shí),一定要去松屋朝聖一次。
但現(xiàn)在不用到日本,在臺(tái)灣就吃得到囉~
感謝大家的喜愛與分享,
但也不要忘了幫阿發(fā)的粉絲團(tuán)按個(gè)讚囉~
松屋-臺(tái)北南西店
【營業(yè)時(shí)間】11:00~21:30(週五、六、國定假日前日之結(jié)束營業(yè)時(shí)間為22:00)
【地 址】臺(tái)北市中山區(qū)南京西路15號(hào)B1(新光三越臺(tái)北南西店三館地下一樓美食街)
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