一整天的能量電源一定要用美味的早餐開啟,比起西式麵包,我對蛋餅更是情有獨鍾
小編一發現哪裡有好吃的蛋餅就會去朝聖,最近發現有一家叫做【aM詠樂】,
據小蜜蜂回報他們家的蛋餅口味超獨特,立馬就快速噴來去插旗嚐滋味
這間店位於捷運南勢角站、興南夜市附近,南勢角捷運站4號出口右轉約步行6-8分鐘,
店門口不大,小小的一間,店門口有隻大大的可愛泰迪熊,拍照打卡畫面蠻可愛的
光蛋餅口味多達20種,蛋餅皮就有3種可以選擇,豐富口味大開眼界!
而且咖啡還是使用咖啡界非常知名的湛盧咖啡豆,這間早餐店真的深藏不漏
齁齁齁齁齁?每種品項也都有不同口味,好想每一種都吃吃看啊...有選擇障礙怎麼辦....
所以不囉嗦趕快就來進入正題!
開放式廚房讓人看到老闆一家人忙碌的身影,很神奇的是沒什麼油煙味,
而且他們的廚房超乾淨的唷(老闆很重視這塊)
座位不多但空間感十足,佈置跟裝潢讓人覺得是很一家清新又溫馨的小店
餐點都是現點現做,當人潮眾多時,餐點製作時間較久,請耐心等候
福氣蛋堡--綜合海鮮排
沒想到這裡就能吃得到麥X勞的滿福堡,一般漢堡早餐店很少吃得到,真的非常稀奇
有嚼勁的滿福麵包搭上一片海鮮排、生菜跟蛋,沒錯!這就是麥X勞的還豐富的福氣蛋堡!
活力蛋堡--界王厚牛肉堡套餐
以大份量為主打,各種食材堆疊而成,扎實的份量就是要讓你一手無法掌握
牛肉堡排邊緣煎的焦香但肉排依舊軟嫩又超多汁,多層豐富口感,咬下瞬間爽度爆表啦!
套餐還多了唐揚雞腿塊+德式香腸,這早午餐整體份量真的很有飽足感
尤其是唐揚雞塊外酥內軟,咬下不只揪西帶有甜味的,一下子就被秒殺了
起司蛋薯餅塔+綜合醬
上面淋上了番茄醬與蜂蜜芥末醬,兩種醬搭在一起味道很match
煎蛋皮下包覆著兩片炸得香酥脆的薯餅,中間又夾了起司,切開還會牽絲哩
最厲害的是,就算冷掉了也帶有一點脆度,不會完全軟掉,聊天聊到最後冷掉了也是無敵好吃
脆皮捲餅--打拋豬肉
外酥脆內鬆軟特別口感,口口層次分明,越嚼越停不了口
搭配打拋豬肉和高麗菜絲,微酸帶辣又有甜嫩青脆,味道濃郁香氣十足,每一口都超開胃
便宜蛋餅--洋蔥牛肉
千萬不要以為看到"便宜",就以為老闆就很隨便喔,嘖嘖....
吃大江南北的蛋餅皮兒(小編很臭屁來著),他們家的餅皮最獨特,
內餡是老闆自己炒的洋蔥牛肉,洋蔥炒到變軟變甜,牛肉清甜滑嫩
噹啷?好好吃喲!可以說是天生絕配!
手工桿製餅皮(蛋包餅)--真豬排肉
咦?!蛋包餅是啥?不知大家有沒有跟小編一樣,心裡有個疑問?
原來是用高麗菜絲跟蛋打散在餅皮上面,哈哈,這種獨特創意吃法還真是第一次看到啊!
入口蛋餅充滿高麗菜甜、蛋香、與麵香的交織,讓我毫不考慮馬上夾了第二塊
手工桿製餅皮有點厚度帶著些許的咬勁,沾上旁邊的特製醬料非常好吃
老闆很重視豬肉的鮮度和品種,堅持不使用組合肉,吃的完全是豬肉本身的鮮味,口感很紮實
裡面再加入小黃瓜,多了小黃瓜的脆甜、餅皮的扎實、豬肉的鹹香,口感和味道都很超有層次啦
奇異果汁
不同於一般早餐店,這裡還有新鮮現打果汁唷
吸上一口,果肉纖維好過癮,補充滿滿維他命C餒
湛盧拿鐵
湛盧以中深焙保留微酸,濃而不澀、醇而不苦的圓潤口感,美好的早晨享受一杯湛盧咖啡,幸福時刻!
隔壁桌點了打拋豬鐵板麵上桌時傳來陣陣誘人香氣...嗚嗚嗚....小編沒有點到啦.....
一看就很有食慾,很可惜沒吃到,沒關係,這樣才有再訪的藉口,嘿嘿
小珊珊碎碎念:
這間再普通不過的早餐店,但如果你是蛋餅控,可是會為它們家的蛋餅而尖叫呦!
他們家的蛋餅也特別好吃,可以讓人一次滿足想吃三種願望,
而且其他餐點也超有特色的,餐點不只好吃又便宜
【aM詠樂活力晨光午食】要說是小編心中的早餐首選,絕對當之無愧!
文章都看光光了,喜歡小珊珊的食記嗎?!
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【Info】
【aM詠樂活力晨光午食】
★地址:新北市中和區興南路2段10之3號
(南勢角捷運站4號出口右轉)
★預約電話:0908-785-616
★營業時間:平日06:30~14:00/例假日07:00~14:00
★臉書粉絲團:aM詠樂活力晨光午食
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翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札