「媽咪雞蛋仔Mammy Pancake」來板橋大遠百快閃啦!即日起至2019年2月底都可以在板橋大遠百10樓吃到來自香港道地的米其林推薦小吃，不僅可以吃到榮獲米其林肯定的紫薯番薯口味，另外也有推出應景的萬聖節限定口味，黑嚕嚕的墨魚汁加上雙起司、鹹蛋黃、臘腸或是南瓜等各式配料，不僅香氣更提升口感也非常棒，愛嚐鮮的朋友必吃!另外也有其他甜鹹口味可供選擇，很適合一邊看電影一邊享用，特地來吃都值得!
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【店家資訊】
媽咪雞蛋仔Mammy Pancake(板橋大遠百快閃店)
地址:新北市板橋區新站路28號10樓(威秀影城旁，附地下付費停車場)
營業時間:11:00~22:00(無公休)
活動時間:即日起~2019/2/28
FB粉絲團:https://www.facebook.com/MammyPancakeTaiwan/
【延伸閱讀】【西門町美食】媽咪雞蛋仔Mammy Pancake臺灣首店?香港連續三年米其林推薦小吃!
▼「媽咪雞蛋仔Mammy Pancake」板橋大遠百快閃店就位於十樓，威秀影城售票處斜對面、樺達奶茶旁，攤位前方也有大大的雞蛋仔立牌，可愛又吸睛!
▼媽咪雞蛋仔的立牌就長得跟本尊一模一樣，待會看了就知道啦XD一旁還有提供內用區，有時間的朋友也可以趁熱在裡頭慢慢享用!
▼最近適逢萬聖節前夕，這裡不僅佈置的很有氣氛，也有推出萬聖節限定口味唷!
▼「媽咪雞蛋仔Mammy Pancake」可是唯一連續三年獲得香港米其林推介小吃的雞蛋仔專門店，臺灣也是香港海外第一間分店唷!現在免出國就能嘗到道地的米其林小吃美味，還可以邊吃邊欣賞電影，真的很方便唷!
▼菜單，快閃店除了有原味、期間限定、甜味、鹹味之外，也有萬聖節限定口味，不過只到月底而已，有興趣的朋友要吃要快!另外也有凍檸茶、鹹檸七等經典飲品，搭配雞蛋仔還可以再折20元唷!
▼雞蛋仔的模具，特別設計成跟雞蛋一樣一顆一顆相連的感覺，有興趣的朋友也可以來拍一下製作過程，也是滿促咪的!
▼等到時間一到，服務人員準時將模具打開，可愛的雞蛋仔就成型準備出爐啦!
▼每款雞蛋仔都是現點現做，為了美味的雞蛋仔大家可要耐心等候一下唷!
▼服務人員瞬間將雞蛋仔依著隔板放入手提盒中，看起來相當俐落啊!
▼登愣!拿到熱騰騰的雞蛋仔啦~每次拿到就想先來拍一張照，復古圖騰搭配附有拉繩的手提盒設計，更是超適合當作散步小吃的啦!
▼香蕉朱古力，裡頭加入了臺灣香蕉、義大利巧克力，也是人氣很旺的組合之一唷!
▼除了用法國麵粉、蛋液做成的雞蛋仔基底，再搭配義大利黑巧克力粒、臺灣香蕉等食材，不僅比例調配的剛剛好，還能吃到外脆內彈的口感，真是太厲害啦!
▼大口尤其喜愛吃雞蛋仔連接的部份，香酥脆口又帶點內餡的食材風味，吃起來好涮嘴!
▼義大利黑巧克力粒算是比較能耐高溫的巧克力，除了部份融化之外還會保留一點點顆粒口感，搭配香蕉適時中和苦甜的香氣，讓口感更加溫潤滑順，加上外酥內Q的口感，微甜不膩的美味讓人一吃就愛上!
▼大口也忍不住拍了一段墨魚起司雞蛋仔製作的過程，看起來真的好療癒啊~
▼一旁的墨魚麵糊與起司不停的流下來，口水也跟著快流下來啦~~一整個超邪惡的啦!
▼起鍋後，服務人員特別保留邊邊脆口的部份，增添不少口感層次!
▼第一次拿到這麼特別的口味，讓大口忍不住也驚呼連連啊!(本來想學墨魚但沒想到學成章魚XD)
▼雙重搗蛋(墨魚汁+雙起司)，看起來黑金油亮，雖然看似其貌不揚但是吃起來可是有著相當驚人的美味!
▼墨魚汁加上麵糊後再搭配美國切達起司、法國莫札瑞拉起司兩種起司混搭而成，吃起來外酥內Q，輕輕一拉還會帶點牽絲的口感，濕潤香醇又帶有濃濃的起司香氣，起司控必點!
▼墨魚汁加上雙重起司，吃起來不僅更加清爽不油膩，酥脆加上紮實帶點微Q的口感，鹹甜又多層次，讓人忍不住一口接一口停不下來，一整個超涮嘴!
▼服務人員特別保留邊邊沒有修掉，吃起來更增添香酥脆口的滋味，鹹香又帶點微甜的口感讓人好愛!
▼每一顆雞蛋仔都帶點濕潤又黏Q的口感，香醇濃厚的起司香氣搭配墨魚汁的特殊香味，不僅更提升美味層次，口感也變得不這麼油膩，連冷掉都還是QQ的，是一款非常耐吃又會忍不住吃光光的口味啊!
▼麻辣肉鬆，採用的是唯豐肉鬆加上花椒粉，不僅特別還可以調整辣度，無辣不歡的朋友必點!
▼看起來跟原味的雞蛋仔沒有太大的不同，同樣走的是外香酥、內Q彈的路線!
▼雞蛋仔就如同它的名字一樣，就像是一顆顆雞蛋連在一起的模樣，不僅口感層次多元，且跟臺灣印象中的雞蛋糕是完全不一樣的東西唷!
▼一口咬下，除了有外脆內彈的口感之外，裡頭依稀可見細微的花椒粉顆粒，再加上肉鬆提味，一開始是濃濃的蛋香竄出嘴中，中間突然來一陣香辣的口感，鹹甜的肉鬆適時溫潤了辛辣的氣味，讓尾韻增添不少香氣，吃完嘴巴也不會有辣的餘味，嗜辣的朋友一定要嚐嚐，保證過癮啊!
▼雞蛋仔就是要擰下一顆一顆的慢慢吃，每一口都能品嘗到花椒的香氣與肉鬆的鹹甜纖維口感，加在一起風味多元，非常特別又好吃!不過我們點的是小辣，就已經覺得有點辣度了，大家要衡量自己的狀況再來點餐唷!
「媽咪雞蛋仔Mammy Pancake」板橋大遠百快閃店不僅帶來榮獲米其林肯定的紫薯番薯口味，另外還有萬聖節限定口味及其他鹹甜口味，來這裡都可以一次滿足!大口很喜歡他們家的雞蛋仔，除了口味多、創意十足之外，還有不少讓人驚喜的新口味，有興趣的朋友不妨可以去品嘗看看!板橋大遠百快閃店自即日起只到2019年2月底，想吃的朋友要衝要快啊!
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地址:新北市板橋區新站路28號10樓(威秀影城旁，附地下付費停車場)
營業時間:11:00~22:00(無公休)
活動時間:即日起~2019/2/28
FB粉絲團:https://www.facebook.com/MammyPancakeTaiwan/
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