來(lái)到嘉義的圓環(huán)附近有蠻多的美食小吃，
有一間好吃的古早味豆花店，
是許多網(wǎng)友推薦到嘉義必吃的呢！
到底有多特別就讓我們繼續(xù)看下去吧！
品安豆花
粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/pinan88/
電話(huà)：05-2280689
營(yíng)業(yè)時(shí)間：13:00–22:00(週四公休)
地址：嘉義市東區(qū)中正路335號(hào)
在門(mén)口的招牌字樣吸引了我的目光，
品安豆花由臺(tái)南60年的老師傅技術(shù)傳授，
以前在臺(tái)南念書(shū)最?lèi)?ài)吃的就是安平豆花了，
所以真的很期待今天要吃到的豆花呀??！
品安豆花以天然、健康、養(yǎng)生為宗旨，
嚴(yán)選使用加拿大進(jìn)口，
頂級(jí)的非基因改造黃豆製作，
堅(jiān)持給消費(fèi)者最天然的美味，
且絕不添加石膏等等的人工香料，
就是要讓大家吃的安心健康。
店門(mén)口就可看到各種豆花的照片圖示，
如果不知道想吃什麼，
也有人氣商品可以選擇，
也可以加 Line@：wxx8552k 可以馬上訂購(gòu)豆花，
也太方便了呀！！！
店門(mén)口是古色古香的設(shè)計(jì)，
非常整潔乾淨(jìng)，
到訪當(dāng)日是平日午後人潮比較不多，
可以放鬆愜意的享受吃著豆花，
還是有川流不息的人潮來(lái)外帶豆花，
發(fā)現(xiàn)也很多嘉義的當(dāng)?shù)厝艘矏?ài)吃品安豆花，
通常連當(dāng)?shù)厝艘矏?ài)的美食一定是非常美味的??！
品安豆花店內(nèi)的牆上，
寫(xiě)著堅(jiān)持的理念，
依循古法每日新鮮手作，
天然健康的養(yǎng)身甜品。
這是我很喜歡的一個(gè)角落，
牆上掛滿(mǎn)古色古香的懷舊老物件，
邊吃著豆花非常有氣氛呀！
還有臺(tái)灣早期才有的海報(bào)，
真的是很復(fù)古味的設(shè)計(jì)。
老舊的窗戶(hù)經(jīng)巧思改造，
化身為相框，
展示著充滿(mǎn)品安歷史的陳年照片，
與各家媒體報(bào)導(dǎo)的圖文，
蘋(píng)果日?qǐng)?bào)也有報(bào)導(dǎo)過(guò)品安豆花??！
讓我還沒(méi)吃就一直期待著。
逛完了一圈要來(lái)看看豆花的選項(xiàng)了，
牆上有熱門(mén)餐點(diǎn)的照片可以參考，
價(jià)錢(qián)不算太貴，料好實(shí)在。
另外我有留意到品安的桌子，
是古老裁縫機(jī)改造而成的耶！
椅子也是小時(shí)候家裡使用的同款椅子，
整個(gè)讓我充滿(mǎn)了兒時(shí)回憶。
坐在走廊的位置也蠻涼爽的，
愜意的跟三五好友吃著豆花，
一邊享受嘉義美好的慢活午後。
古老裁縫機(jī)改造而成的桌子，
我好喜歡這個(gè)造型很美優(yōu)雅，
也充滿(mǎn)懷舊的氣息。
菜單上的品項(xiàng)分的非常的細(xì)，
豆花湯底有焦糖、豆?jié){、紅豆湯、檸檬焦糖四種可選擇，
連搭配豆花的配料店家都親自製作，
配料也可以依照自己喜好挑選2-3種，超級(jí)用心的！
另外也有飲品跟冰品可挑選。
目前還沒(méi)供應(yīng)熱飲，
熱飲在快到來(lái)的秋冬會(huì)開(kāi)放，
所以先貼出來(lái)跟大家分享。
品安豆花主打健康養(yǎng)身，
所以製作的產(chǎn)品都不會(huì)太甜，
豆?jié){豆花的甜度還有細(xì)分成，
半糖/微糖/無(wú)糖三種可選，
真的是非常的細(xì)心又貼心耶！
當(dāng)天有喝到一小杯燕麥豆?jié){，
聽(tīng)起來(lái)就超級(jí)養(yǎng)身的，
味道很香純順口，
不會(huì)甜能喝得到最天然的豆香。
我點(diǎn)的豆花上桌啦??！
每碗都超誘人的配料滿(mǎn)滿(mǎn)，
跟一般別家吃到的豆花略有不同，
我會(huì)一一介紹給大家，
豆?jié){豆花(微糖)：
我最讚賞這豆?jié){豆花的搭配，
直接用濃郁的豆?jié){取代一般的糖水，
價(jià)錢(qián)還跟焦糖水豆花的售價(jià)一樣，
品安豆花也太佛心了呀??！
豆?jié){加入豆花中一起吃味道真的超讚的，
豆香濃郁超過(guò)癮的呢，
後來(lái)外帶一碗回家給媽媽吃，
她一吃也馬上愛(ài)上這個(gè)美味。
配料選擇的是紅豆、綠豆、花生，
這邊我特別推薦花生，
稍微有一點(diǎn)脆口的嚼勁，
咬下吃得到綿密的花生香，
配上豆?jié){豆花超級(jí)搭的。
檸檬焦糖豆花(珍珠地瓜芋圓)
這是品安豆花最招牌的熱門(mén)選項(xiàng)，
也是我一開(kāi)始就鎖定必吃的豆花口味，
檸檬豆花在北部跟中部比較少見(jiàn)，
但真的要實(shí)際吃過(guò)才知道味道超讚呀！
之前吃臺(tái)南知名的安平豆花，
有次朋友推薦點(diǎn)檸檬珍珠豆花，
一吃我就愛(ài)上了這個(gè)微微酸微微甜的好滋味，
品安的是比臺(tái)南更強(qiáng)的升級(jí)的超值豪華版，
品安的豆花沒(méi)有添加石膏粉跟防腐劑，
擁有最天然的黃豆香氣，
豆花的質(zhì)地很綿密順口好吃，
配上珍珠檸檬的味道非常的獨(dú)特，
會(huì)讓人一口接一口停不下來(lái)。
配料裡面有我愛(ài)吃的地瓜芋圓，
採(cǎi)用臺(tái)灣在地嚴(yán)選的地瓜跟芋頭，
純手工製作而成，
無(wú)添加香料色素，
料好實(shí)在我超喜歡。
最後要推薦的是，
老闆偷偷分享的，
隱藏版口味 枸杞銀耳豆花
這搭配我也是第一次看到，
是愛(ài)美朋友的養(yǎng)顏好選擇??！
一次可以吃到枸杞銀耳湯，
跟豆花搭配雙重享受，
還有加了兩個(gè)紅棗耶，
真的超級(jí)劃算又養(yǎng)身的呢！
搭配的配料也是可以自己選擇的唷，
我覺(jué)得品安的配料也做得好好吃，
會(huì)有點(diǎn)選擇障礙，
想每個(gè)都點(diǎn)來(lái)品嚐看看。
枸杞銀耳的口感很滑順，
搭配上豆花讓口感變化更豐富，
一碗就可以吃得好飽好滿(mǎn)足呀！
這個(gè)枸杞銀耳豆花的價(jià)錢(qián)，
跟檸檬焦糖豆花售價(jià)一樣?。。?/span>
我聽(tīng)到當(dāng)時(shí)也有點(diǎn)震驚，
只有在品安才吃得到這麼超值的組合，
這個(gè)料也太豪華了，
真的不能寫(xiě)在菜單上啊！
想吃的朋友可直接在菜單註明“+耳 ”，
或直接洽詢(xún)店家就可以吃到唷??！
品安豆花的豆花配料都可選2-3種自由搭配，
而且非常用心都是自行製作熬煮而成，
嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)也控管了品質(zhì)，
我真的特別愛(ài)上面介紹過(guò)的花生，
口感非常的好呀！
還有地瓜芋圓也是我的愛(ài)?。?/span>
口感吃得到微微的Q勁，
我好喜歡吃這個(gè)，
推薦大家要列為必點(diǎn)的配料?。?/span>
超級(jí)好吃的豆花，
當(dāng)然要外帶跟家人朋友一起分享，
使用透明的杯子裝，
一層層堆疊的豆花跟配料看起來(lái)超誘人的，
最基本款的焦糖水豆花吃起來(lái)也很順口，
如果要品嚐比較濃郁的美味，
大推豆?jié){豆花，
一定會(huì)吃得非常過(guò)癮又滿(mǎn)足。
品安豆花的提袋也非常的可愛(ài)，
連嘉義當(dāng)?shù)厝硕紣?ài)吃的豆花，
大家一定要吃看看?。?/span>
品安豆花
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