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Maggie的吃喝玩樂地圖*

發(fā)表篇數(shù):144篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 中山區(qū)

phone02-27761876
place臺北市中山區(qū)復(fù)興南路一段22號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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「薄多義復(fù)南店」將木質(zhì)與野餐的元素融入裝潢的設(shè)計概念中,

讓這股近年來十分流行的野餐風(fēng),也吹進(jìn)了這獨(dú)棟的義式餐坊內(nèi),

不會受到天氣的影響,在室內(nèi)也能伴隨著窯烤披薩的陣陣香氣,

與好友們在木頭地板上隨興地席地而坐,享受圍聚在一起用餐的歡樂時刻。

 

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薄多義目前在全臺共有9家分店,

原本在市政府站旁邊的店面,於去年底搬到了復(fù)興南路上了!

 

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我沒有去過原來的市府店,但我很喜歡新的復(fù)南店!

3層樓的獨(dú)棟建築,以「聚餐分享」的感覺為設(shè)計發(fā)想,

每一層的裝潢風(fēng)格都略有不同,我覺得每層都還蠻有特色的~


 1F 

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1樓充滿暈黃的歐式仿舊感,

偏向較為經(jīng)典的義式餐廳的氛圍,

還能從半圓形的洞口中,看到廚師正將披薩送進(jìn)窯烤爐的忙碌身影。

 

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▼旁邊有商品陳列區(qū)

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 2F 

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順著純白、掛滿植栽的旋轉(zhuǎn)樓梯來到二樓,

這層以野餐為主題,空間設(shè)計變得更為活潑,且添了不少綠意。

 

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窗邊的木頭地板區(qū)是這層樓最大的亮點(diǎn)!

低矮的木桌配上有著美麗花紋的織毯,

打造出充滿木質(zhì)感的室內(nèi)野餐場地。

 

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走上木地板不需脫鞋,坐在毯子上時才需要,

店家還準(zhǔn)備了鞋套,可以將鞋子收納好並擺放在旁邊。

 

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桌邊還放了藤編的野餐籃,加深了情境感,

而且可不只是做做樣子而已,

野餐會用到的器具真的都一應(yīng)俱全呢! 

 

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 3F 

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三樓則改走露營加上一點(diǎn)歐式庭園的風(fēng)格,

用白色的雕花座椅營造出優(yōu)雅感。

 

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▼自帶小帳篷的座椅好可愛啊~~

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瀏覽完了風(fēng)格各異的環(huán)境,

來看看薄多義的餐點(diǎn),是否也如同裝潢這般多變化吧~

 

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結(jié)果種類還真的有夠多!

光義大利麵就分了超多口味,

讓人完全陷入選擇障礙的困境裡...

 

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薄多義還特別請到了日本的米其林星級主廚-鈴木彌平來當(dāng)集團(tuán)顧問,

每隔一到兩個月就會來臺灣給予指導(dǎo),並推出獨(dú)家的私房料理。

 

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就連套餐也多達(dá)4種組合,分別為:

1. 主餐+$149 : 含$50元的飲品 / 甜點(diǎn)

2. 主餐+$199 : 含50元的飲品 / 法利亞小點(diǎn)

3. 主餐+$219: 含50元的飲品 / 開胃點(diǎn) / 甜點(diǎn)

4. 主餐+$319: 含50元的飲品 / 開胃點(diǎn) / 法利亞小點(diǎn) / 甜點(diǎn)

 

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?瑪格麗特披薩 $209

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薄多義最初是由手工披薩起家,所以披薩應(yīng)該算是他們家的招牌,

而瑪格麗特是拿坡里披薩中的代表性口味,

薄薄的的餅皮外層酥脆,內(nèi)裡則有微微的Q軟,

並由酸香的番茄與馬茲瑞拉起司共同詮釋出這經(jīng)典的味道。

 

?法式芥末子奶醬佐核果雞肉麵 $229

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先前朋友曾有在其他分店吃過這道,這次便是她推薦我這個口味的~

義大利麵充滿堅果獨(dú)有的美味脂香,和奶醬非常合拍!

吃第一口時我覺得有點(diǎn)驚豔,

雞肉也還蠻嫩的,我個人相當(dāng)喜愛~

但份量不少,吃到最後會有點(diǎn)膩。

 

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?奶油綜合海鮮麵 $299

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裡頭放入了蛤蠣、蝦子、小卷與淡菜,

海鮮的鮮味煮進(jìn)了奶油醬汁裡,也融在了麵條之中。

 

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?多利魚海藻奶油燉飯 $239

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覺得這道的擺盤很美~

比較特別的是還加入了海藻!

不過燉飯本身的口味有些清淡,要搭配魚肉一起吃才會比較剛好。

 

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?鮮蝦高湯奶油燉飯 $249

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這道是鈴木主廚所推出的獨(dú)家料理,每日限量供應(yīng),

而且是只有復(fù)南店限定的菜色唷~

不過我沒嚐到味道,不知道是否真的很厲害。

 

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?套餐-法利亞小點(diǎn): 匈牙利香料雞柳 

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雞柳條可搭配旁邊的蜂蜜芥末醬食用,

不過感覺就像一般的炸物,我對這份沒什麼深刻的印象。

 

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?洋薯腿排披薩 $229

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這口味還蠻特別的~

披薩中間塞了滿滿的薯泥內(nèi)餡,

我個人很喜歡這混著起司香氣,綿軟又飽滿的口感!

 

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?(左)套餐-法利亞小點(diǎn): 酥炸雞翅,(右)牛奶糖歐蕾$130

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雞翅一共有六支,搭配的沾醬酸酸辣辣的,十分夠味!

右方的歐蕾有去冰,因此沒有完全裝滿,

不過順著杯緣留下的淺棕色牛奶糖液,看起來仍不減誘人。

 

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喝起來則有股相當(dāng)潤口的奶味,

而且出乎意料的是不會太甜呢!

我覺得很好喝~

 

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?覆盆莓果昔 $150

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?葡萄加味氣泡水 $60

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?抹茶歐蕾 $110

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雖然室內(nèi)野餐區(qū)的座位很特別,

大家圍坐在一起吃飯沒有距離感,顯得格外溫馨,

但桌子實(shí)在是很低,不太好坐,而且坐久了腳超麻....

感覺這裡比較適合簡單喝個飲料,

若要花費(fèi)一兩個小時用餐的話,舒適性就沒那麼好。

 

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? 結(jié)語 ?

 

薄多義曾在中山站附近也有分店,以前幾次與朋友聚餐都約在那,

對我們來說是間想吃義大利麵時,就會想到的安全牌,

而且價位也還可接受,畢竟現(xiàn)在很多義大利麵光單點(diǎn)就動輒3.4百Q(mào)Q

 

不過這次我們則完全是為了復(fù)南店的裝潢而來!

雖然夜晚的昏黃燈光充滿溫暖的氣氛,

但看網(wǎng)路上的照片,白天陽光會從樓梯中央的天井穿透進(jìn)來,

植物與木質(zhì)元素所帶出的清新感也會更加強(qiáng)烈,更有野餐的氛圍,

整體看起來比晚上美一倍! (我自己也很想要白天時再來一次)

所以其實(shí)會比較推薦在尚有日光的時間造訪,

與親朋好友們來場風(fēng)雨無阻的室內(nèi)義大利風(fēng)格野餐時光。

 

 

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《 店家資訊 》

 

地址: 臺北市中山區(qū)復(fù)興南路一段22號 (微風(fēng)廣場斜對面)

電話: (02) 2776-1876

營業(yè)時間: 週一至週日 11:30~17:00 (最後點(diǎn)餐時間: 16:00);17:30~21:30 (最後點(diǎn)餐時間: 21:00)

注意事項(xiàng):

? 點(diǎn)此線上訂位

? 其他分店資訊

? 低消為$200/人 

? 本篇為自費(fèi)而非業(yè)配文,純粹分享個人用餐心得

 

?點(diǎn)此查看官方網(wǎng)站?

 

?點(diǎn)此前往粉絲專頁?

 

 

 

 

 

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?多人聚餐?


?美食彙集?


?景點(diǎn)集錦?

 

 

 

 

 

 

 

 

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創(chuàng)作者 Maggie* 的頭像 Maggie*

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【臺北南京復(fù)興站 | 餐廳】來場義式風(fēng)味的室內(nèi)野餐?薄多義Bite 2 Eat(復(fù)南店) 【臺北南京復(fù)興站 | 餐廳】來場義式風(fēng)味的室內(nèi)野餐?薄多義Bite 2 Eat(復(fù)南店)




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