寧夏夜市好幾年前就來(lái)過(guò),但以前到夜市就算會(huì)拍照,也很少會(huì)寫食記,
一來(lái)是因?yàn)樵诤诎涤謸頂D的夜市中,食物拍起來(lái)都不怎麼好看,
二來(lái)是常常為了拍攤販,也避免不了要拍進(jìn)一堆人頭,真的很挑戰(zhàn)技術(shù)吔!
然後回家看照片時(shí),往往只想將照片放在記憶卡裡保存就好!
不過(guò)現(xiàn)在漸漸有在克服自己那個(gè)吹毛求疵的想法,
只要東西好吃,就有值得記錄的必要,
當(dāng)然前提是要照片沒被我拍得太慘不能睹啦!
最近去大稻埕走走後,順便到附近的寧夏夜市覓食,
這次發(fā)現(xiàn)不只攤販多,平日連觀光客都是多到恐怖!
不曉得是碰到大陸十一長(zhǎng)假的關(guān)係嗎?有一半以上是觀光客吔!
寧夏夜市
??地址:臺(tái)北市大同區(qū)寧夏路
(捷運(yùn)雙連站步行約10分鐘)
?營(yíng)業(yè)時(shí)間:17:30 - 00:00
??Facebook:寧夏觀光夜市
NO.89 爆漿脆皮魷魚
爆漿脆皮魷魚是來(lái)之前臨時(shí)從網(wǎng)路上找到的美食,
完全是被一排白白胖胖的脆皮魷魚給吸引!
包小黃瓜的$130,買了才看到一串並不便宜,但切完真的好大一盒!
本來(lái)猶豫老半天選了椒鹽口味,結(jié)果魷魚炸好時(shí),老闆說(shuō)幫我用椒鹽搭配招牌五味醬!
炸魷魚起鍋後還有先使用脫油機(jī)甩油,所以不怎麼油膩!
椒鹽口味麵衣酥香薄脆,Q彈魷魚包入小黃瓜,好像還吃到蘋果,口感十分清爽好吃!
五味醬也是我喜歡的滋味,但因?yàn)槠ず鼙。茚u下去後,麵衣的酥脆感就不如椒鹽口味來(lái)得明顯!
對(duì)我來(lái)說(shuō),2種口味都喜歡,可以一次吃到2種口感的炸魷魚也很棒!
如果希望炸魷魚保有酥脆外皮的話,建議可以選擇加調(diào)味粉的口味就好!
NO. 91劉芋仔蛋黃芋餅
劉芋仔蛋黃芋餅是每次來(lái)寧夏夜市必吃的美食,
可是以前從沒看過(guò)排隊(duì)這麼誇張,算是寧夏夜市中排隊(duì)前3名的一家!
兩人一起來(lái)的話,老闆還需要指揮說(shuō)著,一個(gè)在這裡買,一個(gè)請(qǐng)去前面等!XD
蛋黃芋餅$30
蛋黃芋餅一口氣買了6顆,買了才後悔應(yīng)該也要買沒包蛋黃的(香酥芋丸$25)才對(duì),
否則一次吃太多,膽固醇會(huì)過(guò)高!
(結(jié)果我還是忍不住當(dāng)場(chǎng)嗑了2顆!XD)
剛起鍋的蛋黃芋餅外皮金黃酥脆非常好吃,口感真的太吸引我了!
(我忘記以前有這麼好吃嗎?!@@)
事實(shí)上,就算沒有包蛋黃,我也會(huì)買單吔!
因?yàn)槟撬执囡炂ず吞鸲炔桓叩挠竽鄡?nèi)餡,真會(huì)讓人想多吃幾顆!
可惜我竟然全買有包蛋黃的,當(dāng)下不敢太放縱,
因?yàn)榻酉聛?lái)準(zhǔn)備再去吃蚵仔煎,又是蛋啦!XD
NO.秋雲(yún)潤(rùn)餅
路口的飯糰記得以前買過(guò),這次經(jīng)過(guò)也是排得很誇張,
不過(guò)滋味真的忘了,下次再來(lái)回味一下吧!
同場(chǎng)加映
大稻埕碼頭
??地址:臺(tái)北市大同區(qū)環(huán)河北路一段
好幾年沒來(lái)大稻埕,發(fā)現(xiàn)變得不一樣了!
多了「PIER5大稻埕河岸特區(qū)」美食貨櫃市集,似乎吸引更多人停下腳步欣賞河岸風(fēng)光!
*C h e e r?I m a g E*小語(yǔ)錄
食物美味與否不是誰(shuí)說(shuō)得準(zhǔn),誰(shuí)說(shuō)了算!
不如靠自己的味蕾細(xì)細(xì)品嚐,深掘心中的理想美味!
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