這天跟朋友來模範街吃飯,意外在轉角處發現這間好豆堂商號,以手工豆花為主,還有好吃的豆乳冰及甜湯,給料很實在,店員也很親切,是間會讓人想再回訪的冰店~
好豆堂商號位在模範街與模範街17巷的交叉口處,外觀是純白色的,給人一種小清新的感覺
店裡頭的佈置搭配了乾燥花元素,簡單大方又不失質感
糖糖好喜歡好豆堂這面牆,帶點設計感,穿過去還有座位區,不過光線稍微暗一點
糖糖還是比較喜歡靠門口的位置,採用明亮,還有可愛的小花壁紙
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好豆堂的品項還蠻多的,有手工豆花、清涼豆乳冰、養顏甜湯、飲品等,冬天還有供應熱呼呼的甜湯唷
糖糖這次點一個古早味粉粿豆乳冰跟芋頭牛奶豆乳冰,糖糖芋頭還額外添加了一份花生~
古早味粉粿冰 60元
基底黑糖剉冰加上有機豆乳及有機豆花,配料除了古早味黑糖粉粿外,還有大豆及綠豆,看起來還挺豐富的呢
好豆堂的粉粿是黑糖口味,糖糖還蠻喜歡的,QQ的好好吃,嚼起來還帶迷人的黑糖香氣
配料都不會很甜,旁邊還有附上有機豆乳可以自行做添加唷
芋頭牛奶冰 70元 + 花生5元
一般外面的芋頭牛奶冰都是單純芋頭塊加上煉乳,好豆堂的芋頭牛奶冰可豐富了,除了芋頭塊外,還有芋圓及粉圓,糖糖還額外加點了一份花生
一樣旁邊有附上有機豆乳,另外本身還有加煉乳,不過糖糖怕太甜,所以請店家另外放,個人覺的單純加上豆乳吃就很讚了
豆花是黑豆做成的,所以顏色會比一般豆花顏色再暗一點,糖糖喜歡好豆堂的豆花,不會散散的很綿密,豆香也很迷人呢
雖然配料不單單只有芋頭,不過店家芋頭的量也給的不少,而且都還蠻大塊的,口感好桑好綿,重點是不會很死甜,有些蜜芋頭甜到糖糖吃一塊就不行了,好豆堂的通通吃完都沒問題~
芋圓的份量也不少,不是只有4.5顆而已,有三種顏色分別是是芋圓、地瓜圓及紫薯圓,口感超Q彈,好吃
糖糖愛吃的冰店又多了這間好豆堂商號了,用料很實在,每一碗冰都能感受到店家的用心,特別推薦他們家的芋頭牛奶豆乳冰,除了桑桑的芋頭塊外,還有珍珠及芋圓,還有古早味粉粿冰也很讚唷
《店家資訊》
店家:好豆堂商號
電話:04-23059986
地址:臺中市西區模範街15-2號
時間:11:00~21:00;週二店休
臉書:https://www.facebook.com/goodbeanhouse/