漾漾好時(shí)在基隆店想必是非常有名，那天剛好是雨天訂位後不想走路，就直接搭乘計(jì)程車到餐廳，跟司機(jī)報(bào)了地址，司機(jī)說(shuō)能不能跟他說(shuō)公司行號(hào)或是餐廳名稱會(huì)比較簡(jiǎn)單，結(jié)果一說(shuō)漾漾好時(shí)，司機(jī)馬上就知道．在臺(tái)北搭計(jì)程車報(bào)地址習(xí)慣了，原來(lái)基隆只要說(shuō)去哪裡司機(jī)都會(huì)知道呢．

漾漾好時(shí)的餐點(diǎn)種類非常多，早午餐、鬆餅、披薩、義大利麵、排餐甚至我還看到有人點(diǎn)火鍋，想得到的美食應(yīng)有盡有，算是非常貼心多元的餐廳．

這裡的擺設(shè)都是暖色調(diào)非常親民的感覺(jué)，進(jìn)門就是給人一種溫暖的感覺(jué)，即使外面陰雨綿綿，裡面依舊是溫馨的．

往二樓的樓梯格外別緻，有種歐洲宮廷的氣質(zhì)．

當(dāng)天一樓是客滿的狀態(tài)，考慮到客人的隱私就沒(méi)有拍空間，二樓的部分則是多人的座位還有家庭座位．

甚至椅子都是華麗的宮廷椅，坐起來(lái)非常舒適．

另外，還有兒童的玩具區(qū)域，讓媽咪們可以專心吃飯跟朋友聊天．

接下來(lái)讓我們一起進(jìn)入手作區(qū)域吧～

手作檯一次可以容納2-3組客人，長(zhǎng)型的吧檯超級(jí)有氣勢(shì)，應(yīng)該是每個(gè)媽媽們都希望擁有的廚房空間．

開(kāi)始動(dòng)工前都會(huì)先穿上圍裙，圍裙的尺寸都可以調(diào)整，甚至還有小朋友專用的圍裙唷～

接著會(huì)有Pizza麵團(tuán)跟麵粉～

先將麵粉平鋪在桌上，主要是為了避免麵團(tuán)黏住～

接著將保鮮膜包住的麵團(tuán)拆開(kāi)來(lái)，麵團(tuán)摸起來(lái)的感覺(jué)非常奇妙，有一種蓬鬆的感覺(jué)，像是裡面有空氣般～

用掌心按壓把麵團(tuán)壓扁

接著用桿子把麵團(tuán)揉成圓的～天啊～這種感覺(jué)好奇妙，其實(shí)看起來(lái)像是黏土般，以為是很好桿平，但是用力才發(fā)現(xiàn)其實(shí)它非常有彈性，上下左右來(lái)回還是很難再平坦些～後來(lái)請(qǐng)老公幫忙，果真是力氣跟技術(shù)的問(wèn)題，最後終於把麵團(tuán)攤平了～

麵團(tuán)的大小需與烤盤一致

到了加料區(qū)，可以看到Pizza的料五顏六色的非常抓眼球．

偷偷告訴你們，以前暑假打工的時(shí)候，我曾經(jīng)在50元Pizza店打工，加料是我的拿手活，這個(gè)就難不倒我～醬料的部分有青醬跟紅醬，我選擇青醬的部分～

底層擺滿了杏包菇，然後鋪上青椒、甜椒、洋蔥、小番茄等等．最後擺上九層塔提味．

撒上滿滿的起司，店家說(shuō)起司與起司之間儘量保留一點(diǎn)空隙，這樣裡面的料會(huì)比較熟，所以我還是給起司間留下了一點(diǎn)空間．

烤Pizza的時(shí)間大約15分鐘，烤箱時(shí)間都已經(jīng)是預(yù)設(shè)好的，完全不需要去動(dòng)．接下來(lái)就是等Pizza上桌的時(shí)間囉～

時(shí)間過(guò)的很快...15分鐘過(guò)去了，快來(lái)看看我的Pizza，起司焦脆餡料華麗，只是不知道味道如何囉～

一旁還有Pizza專用刀，看是要切幾等分都是可以自己決定的．

也有玫瑰鹽、胡椒以及起司可以調(diào)味．

這就是我的Pizza成品，看起來(lái)還不賴吧～

它的餅皮是比較厚實(shí)Ｑ彈的非常好吃，內(nèi)餡的部分可能是因?yàn)橹挥辛_勒跟紅醬的選擇，沒(méi)有其他的調(diào)味，味道稍微偏淡了一點(diǎn)，應(yīng)該加上一點(diǎn)玫瑰鹽會(huì)好些，只是我要加的時(shí)候被老公阻止了．另外如果覺(jué)得餐檯上的餡料不夠，是可以加點(diǎn)的，我加點(diǎn)了花枝，上面白白一塊一塊的就是花枝唷～建議起司可以稍微多加一點(diǎn)點(diǎn)，個(gè)人覺(jué)得會(huì)比較濃郁～

接著介紹一下豪華全餐系列，我們點(diǎn)的是爐邊鄉(xiāng)村烤半雞，幼雞先以普羅旺斯香料調(diào)理後文火烤至表皮酥脆，吃起來(lái)焦脆有多層次的口感，且還附上沙拉、湯品、麵包、飲料及果醋．

沙拉有地中海香料的味道，跟一般的凱薩醬不太一樣，油醋的味道不膩搭配少果類沙拉一起食用，非常的清爽可口．

香蒜麵包的蒜味不會(huì)過(guò)於重，麵包本身是非常柔軟且?guī)в幸稽c(diǎn)彈性．

湯品的部分是番茄蔬菜湯，算是比較養(yǎng)生的湯品

主餐前為了轉(zhuǎn)換味蕾，還貼心附上果醋，酸酸甜甜的～

看似簡(jiǎn)單的烤雞，其實(shí)在調(diào)味上花了不少心思，才有獨(dú)特的口感味覺(jué)．外層是焦脆的皮，裡面的肉也是非常入味，帶一點(diǎn)點(diǎn)甜的口味．

一旁還有杏包菇、甜椒等配菜作為點(diǎn)綴，更顯豐盛．通常排餐都不會(huì)有主食，但烤雞還多了義大利麵，整個(gè)就是非常澎湃的一個(gè)餐點(diǎn)～

套餐飲料的部分是可以一直續(xù)杯的，我跟老公一個(gè)點(diǎn)紅茶一個(gè)點(diǎn)奶茶．

而餐後當(dāng)然少不了甜點(diǎn)作為收尾，這次的甜點(diǎn)是起司蛋糕，是比較扎實(shí)的口感．

漾漾好時(shí)是一間裝潢跟餐點(diǎn)都非常適合家庭聚會(huì)的餐廳，除了多元豐富的菜單，還有手作DIY空間，讓大人小孩都可以體驗(yàn)做Pizza的樂(lè)趣，餐點(diǎn)的味道也都很特別，我不敢說(shuō)一定符合每一個(gè)人的胃口，但是自己做的Pizza就是不一樣，特別的好吃，對(duì)小朋友還說(shuō)也是一個(gè)很有樂(lè)趣的體驗(yàn)唷～