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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 板橋區(qū)

造訪商家:

陳新抄手、臭豆腐

place新北市板橋區(qū)中山路二段161號
作者本次評價:
3.75
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

中秋節(jié)剛過,

因為吃很多烤肉跟月餅就想說今天晚餐來吃個麵食,

但不是義大利麵、烏龍麵之類的唷,

是要吃臺式麻醬麵哈哈,

我很愛水餃、鍋貼、餛飩、抄手這類很像兄弟的食物,

靈機剛好一動新北板橋【陳新抄手二店】脆皮臭豆腐/ 溫州大餛飩/ 麻醬抄手麵/ 近埔墘國小

想到板橋中山路上有家陳新抄手,

而且近期好像在原始店旁邊的旁邊開了二店,

很久之前吃過原始店的,但不太記得味道了,

既然這麼夯都開了二店,就來朝聖一下陳新抄手(二店)

 

來看看外觀

IMG_7919[1].JPG

寫著斗大臭豆腐及酸辣大抄手!!!

門外還放著料理的模型,

這點子不錯,客人也不用看著菜名困擾半天,

IMG_7858[1].JPG

我在平日晚餐時間,

一入內(nèi)就發(fā)現(xiàn)客人有八成,

座位是有點小啦、但反正也不是要待上好幾個小時,

IMG_7920[1].JPG

 

完整菜單↓

IMG_7855[1].JPG

 

還有小菜區(qū)~~

IMG_7856[1].JPG

 

 

看起來這間店的招牌料理應(yīng)該就是臭豆腐跟抄手,

既然如此我當(dāng)然就要點個招牌才對,

我們點麻醬擔(dān)擔(dān)抄手麵(90元)+溫州大餛飩麵(80元)+手工脆皮臭豆腐(55元),

在等待餐點的同時,發(fā)現(xiàn)他的兩人套餐看似劃算、但也沒有真的很劃算阿,

招牌肉燥麵原價拉到60元,本身就貴了.....,

這樣大家應(yīng)該就知道我的意思吧(我又吃了誠實豆沙包新北板橋【陳新抄手二店】脆皮臭豆腐/ 溫州大餛飩/ 麻醬抄手麵/ 近埔墘國小)

 

首先送到的是麻醬擔(dān)擔(dān)抄手麵!!!

IMG_E7863[1].JPG

好可口的樣子(興奮)

有點像是涼麵的感覺,但這個麵是溫?zé)岬模?/span>

上面鋪著小黃瓜、紅蘿蔔絲及花生粉,

麻醬給得很大方,

整個拌均勻後覺得味道很不錯!!!

抄手算是大的,總共5顆(我忘了數(shù)@@),

怎麼樣算大呢?就是我本人需要分成兩口吃,

味道也還不錯,沾上麻醬感覺什麼都好吃了(麻醬控),

整體來說這碗我給他算蠻高的評價唷。

 

比較喜歡湯麵的朋友,這碗溫州餛飩麵就獻給你們了XDD

IMG_E7861[1].JPG

鋪著酸菜、海苔絲、還有白菜,

麵不軟不硬、湯頭清清的剛好(不會太鹹或過淡),

大餛飩跟抄手好像是不同東西,

但我嘴拙、沒有辦法以文字跟各位說明到底差別在哪新北板橋【陳新抄手二店】脆皮臭豆腐/ 溫州大餛飩/ 麻醬抄手麵/ 近埔墘國小

總之我覺得兩個吃起來差不多,也都算不錯啦。

 

再來就是臭豆腐了!!

IMG_E7862[1].JPG

對外國人來說這就是臭,但我就是覺得這個臭得很美味哈哈哈,

總共五塊臭豆腐淋上蒜茸醬油、還有臭豆腐必備的泡菜,

我喜歡帶點甜的酸酸泡菜,他這款還不錯,

豆腐酥酥的是我喜歡的程度,

但吃了發(fā)現(xiàn)豆腐本人沒有臭到骨子裡,就比較白這樣,

靠蒜茸醬油提升豆腐的味道,

沒有覺得真的在吃一份臭豆腐XDDDD

 

另外店內(nèi)的辣醬是他們自己製做的小魚乾辣椒,(菜單上寫一瓶220元)

IMG_7865[1].JPG

這個辣醬就真得不得了,

夠辣、夠味而且真的有滿滿小魚干,

我們裝了一點搭配麻醬麵、餛飩麵還有臭豆腐都很搭,

喜歡辣辣口感的朋友下次來吃可以加點辣醬品嘗唷

總體而言,有機會一定是會再二訪的,

看到別桌點鍋燒臭豆腐意麵看起來也是不錯,

下次有點再跟大家分享新北板橋【陳新抄手二店】脆皮臭豆腐/ 溫州大餛飩/ 麻醬抄手麵/ 近埔墘國小

 

同步連結(jié)位在板橋&麻醬控會喜歡的新北板橋【陳新抄手二店】脆皮臭豆腐/ 溫州大餛飩/ 麻醬抄手麵/ 近埔墘國小

 新北板橋【陳新抄手二店】脆皮臭豆腐/ 溫州大餛飩/ 麻醬抄手麵/ 近埔墘國小新北X板橋【中庸涮涮鍋】 日式鍋物/ 芝麻醬沾肉/ 安格斯牛肉/ 內(nèi)含菜單/ 鄰近光仁中學(xué)、埔墘國小:https://goo.gl/EqNyiR

 

 

店家資訊:陳新抄手二店

電話: 02 2956 7111

地址: 新北市板橋區(qū)中山路二段171號

 

 

 

 

 

 

 

文章標(biāo)籤

新北食記 板橋食記 陳新抄手 脆皮臭豆腐 溫州大餛飩 麻醬抄手麵 麻醬控 埔墘國小附近 光仁中學(xué)附近 臺式料理

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