原是下町咖啡屋，換手經(jīng)營有著美味麵食的麵廊
光是看菜單就讓我猶豫好久，好幾樣都想試試看
加上店家才試營運幾天，生意就超好的
小姐態(tài)度都很好，店家粉絲頁還沒公佈開幕時間
我們等了大約20分鐘才有位置，開幕之後一定很多人
趕時間的人建議開幕之後再來，讓店家熟悉流程上軌道
我們是會想再訪的~
麵廊MEE LANG
地址:臺中市南屯區(qū)公益路二段612號
電話:04-2252 3899
營業(yè)時間:11:30~14:00，17:00~21:00
麵廊fb:請按我
有高腳椅的座位
二樓也有位置~
菜單左邊是點心跟湯品、炒手及點心、飲料
右邊大致以肉品來分大項
有紅冠黑羽雞、盤克夏黑豬、大麥黑毛牛
每一份麵食都會附上一碟小菜
不過店家還在看試營運的狀況
也許之後會做調(diào)整也不一定~
夫妻肺片$120
這個推薦一定要點的
很開胃的一道，完全就是下酒菜
整個香氣和調(diào)味，是我們的菜
微辣、入味，分別可以吃到牛筋、牛腱、牛肚
香醋蝦肉炒手$100
有帶小朋友或不敢吃辣的朋友來的話
可以點這道香醋炒手，或是蝦肉炒手麵及海南雞肉麵
肉質(zhì)紮實、鮮甜
底下鋪有燙青菜
一旁帶點醋的微酸醬汁，滿提味的
典藏牛膝麵$480
這道是我想吃的
牛膝入菜，實在是很幸福的一碗
裡面有兩大塊牛膝肉塊
肉質(zhì)用筷子輕輕一撥就開了，非常的嫩~
去法式餐廳吃飯，兩塊牛膝的套餐
應該不便宜
雪濃骨仔麵$450
湯頭較清淡，不走重口味路線
這道超豐富的
食材有骨仔肉、牛腱、牛肚、牛筋
都保有不同部位的最佳表現(xiàn)風味
一碗多重享受、多種層次~
看一下厚度，好有存在感喔!
夾起來頗有重量，而且吃來好軟嫩~
海南雞肉麵$220
覺得師傅對肉的料理都滿有辦法的
喜歡吃肉吃麵的人可以來嘗鮮看看~
黑糖鍋盔$40
忘了拍全身照
有原味的、夾進雞肉或牛肉的鍋盔
這天是黑糖口味，後來好吃要再追加，已經(jīng)沒了
小姐說，可以先打電話來預約，也可以外帶~
桂花酸梅湯$45
跟其他店家比的話，偏甜一點點
不過我覺得是好喝的
尾韻不會澀口~
公益路美食再添一家
頗有質(zhì)感的店家，價格部份就看個人接受程度囉~
2018.08.30再訪
這次午餐和朋友們再訪
覺得白天好拍多了，呵~
重慶過橋炒手$100
試試跟上次不一樣的炒手
也是好吃~
皇城牛肉麵$380
不約而同的三位都點了皇城牛肉麵
有牛腱、牛筋、牛肚、牛骨肉..等
多樣性，牛肉厚實，牛肚部分需要點咀嚼~
雞絲乾拌麵$100
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