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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 八德區

phone-03-3667923
place桃園市八德區四維路17號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

 

胖子順味香肉類大王

店家地址:桃園區八德區四維路17號

服務專線:03-3667923

營業時間:每日06:00-12:00

官方臉書:胖子肉鬆

 

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在桃園的大湳市場已經飄香四十年的胖子順味香肉類大王,

每天手工現炒的肉鬆常常被大家搶購一空,其他各式各樣的肉乾也是令人讚不絕口,

許多老客人都已經生出第二代來繼續支持了呢,是大家願意傳承的好滋味,

這次除了帶了三款他們家的必買肉鬆,還有許多款肉乾喔~ 【肉製品】一吃就上癮的香酥好滋味 桃園大湳飄香四十年的順味香 胖子肉鬆 肉乾

 

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這三款分別是原味、招牌和海苔~

 

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下午茶時間,小細菌說他要吃肉鬆蛋吐司,馬上拿出我們的胖子肉鬆~

 

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跟大家分享一個小秘訣,在蛋還沒熟之前趕快均勻地撒上肉鬆,

接著趕快壓上一片吐司,還沒熟的蛋就會因此整片附著在吐司上面。

 

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這麼一來,像小細菌這麼小的小朋友在吃夾心類烤土司時也不會內餡掉滿地了XD

 

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肉鬆也是粥品的好朋友,吃粥怎麼能少了這一味XD

 

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一入口馬上能明白為什麼常常被搶購一空了,這個肉鬆也太香了吧,不管是味覺上還是嗅覺上都是香!!!!

 

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好吃的肉鬆就是要這種深褐色的,然後一絲一絲的,一拿出來香氣十足,乾爽蓬鬆,這就是美味的象徵,

第一次吃到擁有這種香氣的肉鬆,單吃可以品嘗到入口即化,化開後可以去感受鼻息與口腔中的留香,

而且他吃了不會覺得口渴或不舒服,是讓人會想再繼續吃下去的那種。

 

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另外這六包就是嘴饞必備的好東西了XD

 

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先來看這三包真空包裝的,算是他們家肉乾中的明星商品。

 

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看看這蜜汁般的光澤和厚實的肉體,這系列就是許多人搶著要的嘟嘟厚肉乾 【肉製品】一吃就上癮的香酥好滋味 桃園大湳飄香四十年的順味香 胖子肉鬆 肉乾

 

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顏色比較深的是黑胡椒口味,我覺得滿辣的,喜歡吃辣的朋友應該會喜歡。

 

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本來想說會不會很硬,結果咬起來好軟喔,沒有到肉乾也能做出這樣的軟Q口感,很好咬,

黑胡椒口味相較起來他有點比較收乾的感覺,肉絲口感較明顯一點點,但一樣還是軟Q的。

 

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圓形的這個是團圓燒肉乾,很適合拿來烤肉耶XD

我覺得拿來做早午餐也很不錯~

 

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稍微加熱一下香氣更突出,這一款還可以咬到Q彈的筋在裡面,神奇的口感~

 

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嘴饞的朋友一定不會放過經典的這兩款,晚上消夜一定要拿出來啃一啃XD

 

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他們家的秘製豬肉絲是辣辣的喔,非常涮嘴,

另一款則是他們家的原味香豬肉紙,烤到恰到好處的色澤,一絲一絲的入口,

越吃越上癮,很容易不小心就吃掉好幾塊XD

 

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連平常不吃肉的小細菌都愛吃,真是太神奇了。

 

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連續幾天起床就是問我,媽媽我可以吃肉了嗎XD!!!!

 

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另外這個一塊一塊方形的就是他們家的招牌秘汁肉乾。

 

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除了單吃,拿來抄飯也非常美味喔~

 

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剪成小塊炒香~

 

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加入其他食材一起翻炒~

 

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最後加入飯一起翻炒就完成囉,超香超美味~ 【肉製品】一吃就上癮的香酥好滋味 桃園大湳飄香四十年的順味香 胖子肉鬆 肉乾

 

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小細菌很快就吃光光了呢~

 

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個人推他們家的肉鬆和肉紙,是我的菜,好好吃~ 【肉製品】一吃就上癮的香酥好滋味 桃園大湳飄香四十年的順味香 胖子肉鬆 肉乾

等吃完再來繼續採購XD

 


 

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