咖啡是我最愛的提神飲品阿

需要有足夠的精神才能有活力工作啊

但咖啡品類很多種,烘焙也有不同的程度

就在10/24當天下午很榮幸的能參加

臺糖公司舉辦的宏都拉斯高地小農咖啡豆品評會

讓我對於咖啡會有更深入的了解阿

地點選在臺南Masa Loft成大校園周邊的咖啡館

此次活動是不收任何費用的,讓喜愛咖啡的朋友來享受悠閒的下午茶

現場來了許多來賓與臺糖主管蒞臨呢

Masa Loft是許多成大學生的愛店,這裡不只寧靜可以讀書

也有許多書籍可閱讀是個很讓人放鬆的好地方啊

當天有前往的嘉賓都會在這簽名喔(有找到小白麼~~~)

這次要介紹的是來自宏都拉斯高地小農咖啡豆(半磅227G)

玲汙染的環境種植出來的咖啡豆香氣特別出色

而且當天出席的來賓就會送這包當小禮物喔,誠意十足阿

袋子裡頭有張臺糖的宏都拉斯高山小農咖啡說明書,非常清楚的標示來源與製程

目前共推出了三種包裝 : 烘焙豆系列,濾掛式咖啡,禮盒系列 可挑選

宏都拉斯高山環境非常乾淨很適合種植阿拉卡比咖啡豆

經過臺灣臺糖公司與當地小農攜手合作

引進臺灣打開了新的咖啡市場阿

本次活動講師:歐客佬國際有限公司的業務經理周濰鈞先生

對於咖啡的經驗非常豐富,而我很榮幸能參加此活動非常開心啊 :)

最後也開放Q&A給來賓發問問題,小白也收穫了許多咖啡基本知識阿 

講師現場親自示範了怎樣沖泡咖啡最好喝 (筆記ing....)

水的溫度,以畫圈的角度沖咖啡等等....都會影響到咖啡的味道喔

Masa Loft菜單

Masa Loft低消為一杯飲料,無用餐時間限制~

店內有提供插座對於帶筆電的朋友,幫助很大

蜂蜜檸檬酸甜冰涼滋味很好喝 

一開始入場時可看到咖啡師細心的烹煮咖啡

香氣逼鼻而來,任何步驟的很專心,非常的專業!

經過了近1小時的咖啡演講對於咖啡更加了解

並提供了中烘與中深烘兩種不同烘焙的咖啡給咖啡粉品嘗

個人偏愛中烘的咖啡,入口尾韻會回甘香味很不錯

現場提供了柿子,芭樂,燒賣,布朗尼,三明治,小泡芙精緻小點

小泡芙很深得我心冰涼口感很像在吃香草冰淇淋~

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店名 : Masa Loft 

地址 : 臺南市大學路西段53號3樓

電話 :  06-2759318

營業時間  :  10:00~21:00 六日9:00~18:00

公休日 : 無公休日

若想購買宏都拉斯咖啡豆 ?? 請點這

* 每人口味因人而異，用餐心得僅供餐考 *

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