【店家資訊】
店名：吐司吐司早餐專賣店
地址：臺南市中西區健康路一段348號
營業時間：06:00~13:00，週日公休
電話：06-213 6721
來臺南的早餐要吃什麼??其實是有太多選擇不知如何挑選
後來看到這家吐司吐司早餐專賣店的薯泥起司蛋餅深深擄獲我的芳心
但聽說要等很久，打算到現場再看看情況
週邊路邊停車格還算好停車，當天在快靠近時也有空格
車都還沒停好，就趕快叫warm先下車去排隊
長長的隊伍~~都排到7-11的門口了
原本想放棄，但看看內用座位還算滿多的就等等看
而且我發現也有不少人是外帶!!
菜單有分內用（藍）及外帶（粉紅）
內用的流程是，拿菜單→找好座位→排隊點餐結帳
但如果一個人來的怎麼辦??
內用菜單
雖然店名叫吐司吐司，但感覺蛋餅更熱門
滿滿的人潮，一度懷疑這裡是觀光景點嗎??（笑）
內用座位除了騎樓處外，室內也有座位
只是室內多了很強的冷氣!!!
但就算外面座位沒有冷氣可以吹，還是坐滿了人啊~~
店家LOGO，為什麼不叫蛋餅蛋餅XD
因為今天放眼望去，點蛋餅的人居多耶
光廚房裡就好多人手
各司其職忙碌著
檯面上也有現成的，趕時間的人可以直接選取
內用區~~原本以為內用只有高腳座位
結果走進來後才發現裡面還有一區
位子不算少，但還是供不應求
架子上提供醬料、餐具、面紙
有需要都請自取!!
醬料提供的非常多樣
有水果糖醋醬、泰式酸辣醬、蕃茄醬、蒜蓉醬油膏、辛口豬排醬、辣椒醬、胡椒粉......
但偏偏少了我愛的蜂蜜芥末醬，因為拿來搭配薯條超好吃的
靠裡面一點也有醬料區
這一區的粉末調味料比較多種
店內是採半自助式的，所以吃完後餐盤、廚餘也要順手倒掉及回收喔
餐點到齊!!!
2個人會不會點太多啊~~但事實證明除了紅茶我來不及喝完所以帶走外
其他都吃光光了
以一般飲料店來說，這容量算大杯的
▲ 紅茶 $20
口感是古早味的紅茶，但偏甜
▲ 奶綠 $25
綠茶偏苦澀，但好在加了奶茶有綜合掉一些
▲ 薯餅 $30+薯條 $30
看到薯條單價不高就點了一份
看起來似乎偏油，但吃起來不會
外層酥脆，還滿好吃的，有點像麥當當的薯條
▲ 荷包蛋 $15
▲ 薯泥起司蛋餅 $55
看到這份量有點嚇到!!
這根本是一般蛋餅的2倍吧?!
裡面包了薯泥及起司
▲ 日式炸雞排蛋餅 $55
荷包蛋簡單加點蒜蓉醬油膏就很美味了
而且蛋黃還是沒有熟的，超好吃
趁熱牽絲~~看看那讓人充滿誘或及罪惡感的起司
起司味道非常濃郁
薯泥非常綿密，很好吃
搭配著蕃茄醬及蒜蓉醬油膏，讓味道更豐富、更多層次
蛋餅本身就有味道，就算不沾醬也好吃
但如果想吃更重口味或更豐富的口感可以適量加點醬
炸雞排還有高麗菜絲，讓人有種在吃日式炸豬排餐的感覺
雖然這裡用的是雞排，但加了高麗菜絲有種清爽解膩的作用
薯泥超綿密、細緻的
跟起司搭在一起真的好融合，有種你儂我儂的感覺
抿在嘴裡，薯泥沙拉的香氣夾帶著起司的香氣，真的很好吃
原諒我盤子看起來有點噁心
後來直接將醬料擠在盤子上，用沾取的方式搭配著吃
看看那爆出來的薯泥起司!!!
綿密又濃郁的香氣，難怪很多人吃過都大力推薦
等我們吃完後，感覺人潮有比較退散（但還是很多人在排隊）
生意真的好的很誇張
我發現大家都點蛋餅居多，且這一份蛋餅等於外面兩份的份量
單吃一份薯泥起司蛋餅會太膩口
建議可以與同行的人點不同口味再交換
這樣一次可以吃到多種口味，也不會吃到太膩
在等餐的同時，看到滿多人點九層塔口味的蛋餅
所以口味還是因人而異
但我今天吃的薯泥起司蛋餅，個人是覺得雖然充滿罪惡感但真的很美味!!!
