2018.04.07
記得兩年前來臺(tái)東時(shí)，停留的日期剛好沒遇到夜市開，真的超可惜的說，讓女孩的夜少了些樂趣XDD，這次來訪前女孩問了朋友說臺(tái)東夜市是個(gè)怎麼樣的夜市呢，朋友說就是一個(gè)一路上會(huì)看到很多家賣東山鴨頭的夜市阿XDD，一開始女孩還滿頭問號(hào)，去了後發(fā)現(xiàn)真的前中後段都有呢，生意也不賴，但.....女孩這次來不吃東山鴨頭，反而吃了正宗烤肉刈包
臺(tái)東觀光夜市位於正氣路上，每周四、五、六才有營業(yè)，天還沒暗攤商們早已擺好攤了，夜市的人潮也絡(luò)繹不絕了，老實(shí)說女孩來臺(tái)東觀光夜市時(shí)，沒有做什麼功課，加上一個(gè)人的關(guān)係吃的很隨興，這次吃到的正宗烤肉刈包也算是誤打誤撞的
正宗烤肉刈包的位置大概在臺(tái)東觀光夜市的中段，如果找不到的朋友，也可以認(rèn)大地標(biāo)臺(tái)東桂田喜來登酒店
正宗烤肉刈包排隊(duì)的人潮真的很多，因?yàn)楝F(xiàn)做的關(guān)係，女孩大概排了30~40分鐘才輪到我
正宗烤肉刈包的肉片是現(xiàn)烤的，在排隊(duì)時(shí)就可以隱約聞到那香氣了，讓女孩越排越餓ㄚ
女孩剛排隊(duì)時(shí)只有單邊再烤，後來因?yàn)槿苏娴奶嗔耍兂呻p邊再烤加快速度
小小的發(fā)財(cái)車，卻能現(xiàn)做出美味的烤肉刈包，真讓人覺得幸福挖，這也是女孩第一次在夜市看到賣刈包的攤位呢
烤肉刈包有三種選擇(和風(fēng)醬烤肉、客家鹹豬肉、綜合烤肉)，一個(gè)40元加荷包蛋+10
發(fā)財(cái)車前擠著四個(gè)人一同作業(yè)，現(xiàn)烤的肉味真是迷人，油亮油亮的色澤讓人口水不小心滴下XDD
刈包皮則是放在傳統(tǒng)造型的蒸籠中，保溫加熱，這天的臺(tái)東意外的涼意很中，蒸籠中飄出的蒸氣讓人突然覺得暖心
點(diǎn)好餐的人會(huì)在旁等待，還好店員們手腳很快，不到三分鐘就拿到了
女孩這次點(diǎn)了綜合刈包加荷包蛋(50元)，綜合烤肉刈包外皮是淡淡的咖啡色，吃起來鬆軟美味
內(nèi)餡則由瘦肉和五花肉組合成的，在搭配上酸菜和花生粉，讓人覺得滿足，因?yàn)槿馄怯每镜模瑵庥舻娜庀銚浔嵌鴣恚⒍亲右膊粻帤獾慕?/span>
綜合刈包吃起來口感不賴，肉不會(huì)太乾澀，也不會(huì)太油膩，加上佐料的點(diǎn)綴，口感有層次，吃完一個(gè)讓女孩覺得好飽
女孩離開前又偷拍了一張，人潮依舊不斷，有機(jī)會(huì)去臺(tái)東觀光夜市，女孩還要回購啦~~~
正宗烤肉刈包
地點(diǎn)：臺(tái)東縣臺(tái)東市正氣路（臺(tái)東觀光夜市裡面）
時(shí)間：星期四~星期六 18:00-24:00
電話：0983-465-766
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